Coût de production

universitaire : 2007-2008 Semestre : 3 Session normale EXERCICE : Une entreprise fabrique deux produits A et B à partir de deux matières premières X et Y. les produits A et B sont fabriqués dans le même centre de production. Il faut un kg de X et autant de Y pour produire une unité de A. la production d’une unité de B nécessite les mêmes quantités de matières premières X et Y. Pour le mois mai, les renseignements suivants relatifs aux opérations effectuées vous sont communiqués : Stocks initiaux :  X :

au coût d’un élément déterminé (coût d’une matière, d’un produit, d’une commande, d’une usine...). (Attention : il peut y avoir un calcul du type « Qté x C.U. » mais le montant est affecté sans difficulté, sans arbitraire, à un coût déterminé.) Exemples : Nature des charges Prix d’achat d’une matière M Salaire des ouvriers affectés à la fabrication d’un seul produit P (MOD) Coût d’achat de la matière M consommée pour produire deux produits P1 et P2 Affectation directe aux coûts suivants Coût d’achat

h) Les coûts de ruptures comportent divers éléments dont les principaux sont : * coûts administratifs : liés généralement à l’annulation des commandes, les frais d’expédition, les coûts liés à l’information des clients etc. * coûts de production et/ou de réapprovisionnement : pour éviter de mécontenter les clients, l’entreprise acceptera des surcoûts, tels que les fabrications exceptionnelles, ce qui, de surcroît, désorganisera les services. * coûts commerciaux : Ce sont généralement

COUTS PREETABLIS I. DEFINITION En CAE la répartition des charges exige qu’on en connaisse tous les éléments ainsi que le nombre total des unités d’œuvre utilisées. Il s’agit donc d’une comptabilité à postuori, c’est à dire après la période de production. Les éléments utilisés pour les calculs sont tardivement donnés. C’est pourquoi les méthodes des coûts préétablis afin de pouvoir prévoir les dépenses. Son application consistera donc à calculer : - Les coûts sur la base des données considérées

sur la comptabilité analytique qui travaille à ce rythme. Les écarts mis en œuvre ne doivent être considérés que comme des clignotants mais pas comme des éléments explicatifs de la performance (Ex. Une mévente peut s’appliquer par un défaut de la production du produit, or l’écart défavorable apparaîtra chez les responsables commerciaux. Pour combler ces lacunes, les entreprises essaient de calculer des écarts physiques, qualitatifs et transversaux : * Taux de rebuts, taux de réclamations de clients

CHAPITRE III – LA GESTION DE LA PRODUCTION I - LE CALCUL DES COUTS : A - LES COUTS COMPLETS ; SENSIBILISATION : Activité n° 1 page 79 Réponses aux questions : 1° Le coût de production d’un produit donné est composé de l’ensemble des charges allant de l’achat des matières et fournitures jusqu’à l’entrée des produits finis en stock ou livraison au client si l’entreprise travaille sur commande : Il est composé de : coût d’achat des matières et fournitures consommées (prix

analytique conduit nécessairement à une analyse détaillée des charges. Plusieurs procédures peuvent être envisagées. - Analyse par fonction : On entend par fonction un ensemble d’actions concourant à un même but. Exemples : approvisionnement (achat), production (fabrication), distribution (vente), administration ... L’ensemble des activités d’une entreprise peut être subdivisé suivant le rôle qu’elles jouent et les charges correspondantes réparties suivant les mêmes critères. - Analyse par produit : Pour

élément défini au sein du réseau comptable. Un coût est défini par trois caractéristiques suivantes. Le champ d’application du calcul :un moyen d’exploitation, un produit, un stade d’élaboration du produit… Le contenu : les charges retenues en totalité ou en partie pour une période déterminée ; le moment de calcul : antérieur ou postérieur à la période considérée. Moment de calcul des coûts Fonction économique Administration, distribution, production… Moyen d’exploitation Champ d’application

d'échelle correspond à la baisse du coût unitaire d'un produit qu'obtient une entreprise en accroissant la quantité de sa production. On parlera ainsi d'économie d'échelle si chaque bien produit coûte moins cher à produire lorsque les quantités produites (économies d'échelle par rapport au coût de production) ou vendues (économies d'échelle par rapport au coût de revient) augmentent. L'accroissement de la production de Q vers Q 2 provoque une baisse du coût moyen unitaire de C vers C 1 Quoique

des épargnants, des salariés et des tiers en général, un moyen de calcul de l’assiette des différents impôts. La tenue d’une comptabilité générale est une obligation pour les entreprises, mais elle ne permet pas de donner d’infos précises sur le coût d’un produit, d’une fonction ou sur la rentabilité d’une activité. Les objectifs de la comptabilité de gestion sont : d’une part, de connaître les coûts des différentes fonctions assumées par l’entreprise, de déterminer les bases d’évaluation de