Crise laitière de 2009

dans une deuxième partie nous tenterons de comprendre dans quel environnement l’entreprise évolue pour enfin déceler ses choix stratégiques actuels et futurs. Mots clés: Danone, DAS, le marché des produits laitiers, étude de marché, industrie laitière, aliments fonctionnels, santé, enfants, activité pharmaceutique, Essensis, innover Plus d’extraits de La stratégie Danone [...] Par exemple, Taillefine est référencé dans 20 Pays et Activia (au bifidus) de Danone dans seulement 15. La demande

Tesco se développe aussi à l’étranger comme le montre l’ouverture du centième magasin Fresh & Easy aux Etats-Unis il y a une dizaine de jours. Si la croissance du groupe est indéniable avec plus de 14% de hausse de son activité au premier semestre 2008-2009, son expansion n’ira toutefois pas en s’accélérant les prochains mois du fait des conditions difficiles de marché.   Le leader de la grande distribution française, Carrefour capitalise 28,29 milliards de dollars et reste sans conteste l’un des colosses

Marketing Politique de distribution « La distribution chez Danone » Institut d’administration des entreprise – promotion 2009 - 2010 Introduction Aujourd’hui, le fait de concevoir des produits correspondant aux attentes des consommateurs, d’innover en permanence tout en assurant une gestion efficace ne suffit plus. En effet, dans ce monde de plus en plus globalisé, il est primordial de mettre en place un processus de distribution efficace et adapté. C’est pourquoi nous avons choisi

food Good life »). Malgré la crise qui semble atteindre un grand nombre d’entreprises du secteur, le groupe Nestlé affiche une « santé de fer » avec un chiffre d’affaires qui a atteint 109,7 milliards de francs suisses en 2010 soit une croissance de 6,2% par rapport à 2009. Pour la dixième année consécutive, le numéro un mondial de l’industrie agroalimentaire augmente sa marge opérationnelle. Il nous a paru intéressant de nous pencher sur ce groupe qui, malgré la crise actuelle, est en pleine expansion

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ET SON SECTEUR D’ACTIVITE 1. Secteur de l’agroalimentaire Dans l’économie marocaine, l’industrie agroalimentaire occupe la première place (un tiers du PIB industriel et 8 % du PIB national). Malgré les aléas de la crise, on observe une forte croissance du secteur grâce à la bonne tenue de la demande, aussi bien intérieure qu’extérieure… L’agroalimentaire marocain est le premier secteur manufacturier du pays, loin devant le textile et l’énergie. Il représente 30 %

Produit dérivé, principalement, des vaches - Base de l'alimentation humaine - Ingrédient - Produit de consommation quotidienne - Intemporel et transgenerationnel - Image positive 4 Quelles sont les stratégies employées par les grandes industries laitières pour maintenir un marché attractif? 5 Analyse de la demande internationale  Consommation mondiale qui augmente  revenus; démographie; occidentalisation.  Secteur laitier très localisé: 7% de la production fait objet de commerce international

principale exercé | Production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de la nutrition infantile et de la nutrition médicale | Nombre de salariés | 100 000 | Chiffre d’affaires | 14.982 milliards d’euros en 2009 | Performances | Numéro 1 mondial des produits laitiers fraisNuméro 2 mondial des eaux embouteilléesNuméro 2 mondial de la nutrition infantileNuméro 1 européen de la nutrition médicale | Marques de produits laitiers frais Danone a développé

Conditions économiques Croissance de la population : En 2012, on enregistre un taux de 1,1%, ce qui fait de la Suisse un des pays les plus dynamiques du point de vue de la croissance de la population sur le plan européen. Ce taux est resté inchangé depuis 2009. Croissance du PIB : 3% en 2010, 1.8% en 2011, 1% en 2012, 1.7% estimé pour 2013. Indicateurs de croissance 2011 2012 2013 PIB (milliards €) 506.82 485.52 497.08 PIB (croissance annuelle en %) 1.8 1.0 1.7 PIB par habitant 63 719.02

 fondent  leur  investissement  et  leur  planification  sur  des  prix  prévisionnels.     Il  s’agit  donc  d’un  enjeu  de  sécurité  alimentaire.       Par   exemple   la   crise   alimentaire   de   2007-­‐2008   et   les   nombreuses   émeutes   de   la   faim   qui   l'ont   accompagnée,  notamment  en  Haïti,  au  Sénégal  ou  plus  récemment  au  Mozambique

principalement comme ingrédient de cuisine), et le camembert sont les deux fromages les plus consommés en France. Avec 30 000 producteurs de lait, 1 400 producteurs de fromage, la consommation de fromage a augmenté de 2,3 % à plus de 1,5 million de tonnes en 2009, mais en revanche les consommateurs ne dégustent plus de la même façon ce produit. Le plateau de fromages est moins célèbre la cote et moins systématique. Mais les usages de snacking comme la féta ou la mozzarella dans les salades ou les préparations