Critère De Segmentation De Nestlé

Fixation d’un plan marketing selon la cible. Rappel sur la segmentation : La segmentation : décomposition de la demande et regroupement des clients potentiels en segments. Critère : homogénéité des besoins et des comportements au regard de l’offre considérée. * “Segmentation de marché” ou micro segmentation. Existence de plusieurs segmentations possible. Exemple 1 : voyageurs Paris-Londres : hommes d’affaires réguliers super actifs, hommes d’affaires réguliers “zen”, hommes d’affaires

domaine A. Le CV des produits 1. Le concept 2. L’implication marketing 3. Portée et limites du concept B. Le portefeuille des produits 1. L’analyse stratégique 2. Les orientations stratégiques et commerciales Chapitre 2 : La stratégie de marché A. La segmentation B. Le ciblage C. Le positionnementPartie 2 : Marketing Opérationnel Chapitre 1 : La politique de produit : mise en œuvre de la stratégie Section I: Définition Section II : Politique de gamme Section III : Politique de marque Section IV : Politique

Diagnostic interne Géraldine Michel Segmentation stratégique • Elle consiste à découper l’entreprise en unités homogènes appelés les Domaines d’Activités Stratégiques (DAS). • 3 critères de segmentation – La technologie – Le besoin – La clientèle Géraldine Michel Segmentation stratégique Le découpage d’une organisation en DAS est un exercice difficile et subjectif mais indispensable avant tout diagnostic stratégique Géraldine Michel Segmentation stratégique • Quels sont les différents

Concurrents indirects Ferrero; 47% Nestlé; 15% Kraft; 6% Lindt; 1% Part de marché en France sur la confiserie de chocolat dans le circuit de distribution Nestlé; 23% Mars; 46% Ferrero; 30% Classement de Ferrero au sein de la concurrence (top 10) et sa part de marché globale 3. Concurrents internes Groupe 5. Jalon 2 6 Critères de segmentation 1. Critères géographiques 3. Critères psychographiques • Style de vie : actif • Valeurs : le partage 2. Critères sociodémographiques • Âge & Cycle

pas aux produits de grandes consommation : « prenez soin de votre smoothie». - Fortes innovation des concurrents : 244 nouveaux smoothies en 2008 - Produit qui est vite périssable Product Price - Innocent garde des prix élevés, alors que Nestlé tire les prix vers le bas Place - Concurrence en progession car +19% marché smoothie ( Orangina-Schweppes, Pampryl, Andros, Minute-Maid, Tropicana, Michel & Augustin, Smoovie...) - Emergence des MDD Promotion - Produit offrant un moment

Orientation produit … « produit » Orientation vente … « vente » Orientation marketing … « marketing » Hypothèse de l’E : Le consommateur choisit son produit selon… = sa motivation Objectif de l’E … le prix et la disponibilité … un critère de performance Accroître la capacité de production et le rendement Améliorer la qualité du produit (le plus hi-tech possible) Remarque On développe trop bien la technique au dépourvu du marketing. L’E … l’intensité de la pression de

de 30 nouvelles recettes ont été recensées chez les leaders. Les parts de marché se distribuent ainsi : Kraft (Côte d’Or et Milka) à 33 % en progression de 3.5 % ; les marques de distributeurs à 19.7 % en croissance de 7 %, Lindt stable à 18.5 % ; Nestlé en baisse de 5% avec 14.7 % du marché et enfin Cadbury (Poulain) qui perd 10 % pour arriver à 7.2%. Nous sommes donc sur marché typiquement oligopolistique, en dehors des MDD (Marques de Distributeurs), les 4 principaux intervenants réalisent 73.4%

Documentaire 1/ Analyse Externe 1.1 Le marché des crèmes glacées Lorsque l’on parle du marché des crèmes glacées, on parle d’une grande diversité de produits différents, avec des dénominations qui sont toutes définies en fonction de leurs critères de composition dans le CPLGA (Code des Pratiques Loyales des Glaces Alimentaires). Par exemple, le sorbet est un mélange d’eau et de sucre, qui ne contient pas moins de 25% de fruits. Aucune matière grasse n’est alors ajoutée. Pour les autres

« comment a pourquoi ? » • Etudes quantitatives : « qui et combien ? » ( qui pense comment et combien sont ils à penser comme ça ou comme ça. La segmentation • Deux axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique ( ex : sous vide, barquette, surgelé, boite de conserve…). • Définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous-ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs. ( on va

Etude de l’offre et de la demande 1. L’Etude de l’Offre 1. 1 Les groupes présents sur le marché des céréales Cinq intervenants se partagent le marché avec les Marques de Distributeurs (MDD). Les deux principaux acteurs, Kellog’s et Nestlé, détiennent à eux seuls plus de 60% des parts de marché. Face à ces deux géants et aux MDD (22%), d’autres acteurs comme Jordans Cereals, Weetabix et Quacker ont du mal à percer. Kellogg’s, le leader Le groupe Kellogg’s détient le monopole