Critère De Segmentation De Nestlé

Cas pratique Evian Quels critères de segmentation ? -Critères sociodémographiques (Age/Taille du foyer/situation familiale) -Critères comportementaux : distinction entre les clients fidèles, les inconditionnels et les changeants qui ont une sensibilité aux produits différente. -Critères psychographiques : en fonction des styles de vie et des valeurs La gamme de produits Evian : 1,5L et 2L = femmes enceintes, seniors et famille 1L = adultes et les actifs 75cl = sportifs 50cl et 33 cl =

Origines - - Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique - - L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent - une tendance à la baisse nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000) 7500 7000 6500 6000 5500 1998 1999 2000 2001

stratégie • est bien présenté Segmentation, Ciblage et positionnement Différence entre typologie et segmentation : La typologie : partir des individus pour les rassembler ensuite en un nombre réduit de type ayant des caractéristiques semblables La typologie des individus a regroupé des individus selon des traits caractéristiques qui les rapprochent le plus (la typologie ne privilégie pas à priori des variables précise en compte La segmentation part marché pour le découpé en sous-groupe

Etude du marché des yaourts 4 Offre des yaourts : 4 Part de marché : 6 Demande : 9 Questionnaire de Merchandising 10 Réponses de Rodrigue (chef de rayon) au questionnaire 12 II- Etude terrain 14 III- Réimplantation du rayon 17 3 critères 17 Changement de place de certains produits 18 Les 11 commandements du rayon après la réimplantation 18 I- Etude du marché des yaourts Offre des yaourts : Le secteur des yaourts est un secteur très dynamique notamment pour sa variété

I- Introduction II- Critères de segmentation III- Matrice de segmentation IV- Matrice des systèmes concurrentiels Euromed Management 2011 Euromed Management 2010 - 2011 I- Introduction: Etude de l’environnement L’industrie des bouteilles d’eau est un secteur dynamique qui représente 35% du marché des boissons non-alcoolisées. Le taux de croissance est particulièrement élevé, même s’il dépend fortement de l’espace géographique et varie en fonction du type d’eau considéré

loin derrière les Anglais (6 kg) ou les Irlandais (7,9 kg), qui battent tous les records en Europe. Les céréales gardent donc un réel potentiel de croissance. C'est du moins l'opinion des marques présentes sur le marché français, qui affinent leur segmentation pour séduire les consommateurs à tous les âges de leur vie. La cible la plus travaillée reste celle des enfants, car ceux-ci sont très réactifs aux investissements publicitaires et marketing. Le taux de pénétration des céréales dans les foyers

le mobile Les applications de gestion de son compte et de renseignement font désormais partie du bouquet de services des banques et sociétés d'assurance. LIEN * « Même quand les temps sont durs, on peut séduire le consommateur » (Paul Bulcke, Nestlé)   LIEN | | Dans la communication de l’offre | * En quoi la communication peut-elle induire des achats d’impulsion ? * Discours publicitaire et adaptation aux jeunes (marketing viral, street marketing, MMS/SMS, sties web, blog, Réseaux

Page 2 I. Présentation générale de l’entreprise Yoplait Page 3 A – Historique de l’entreprise Yoplait Page 3 B – Segmentation stratégique de l’entreprise Yoplait Page 5 II. Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7 A – Généralités sur le yaourt Page 7 B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles

Marché et segmentation Le marché du café en France un marché de plus de 2 milliards d'euros 94% de consomateurs habitudes de consomation changeantes une tendance à la baisse: - 6700 paquets importés en 1998, - 6800 en 1999, - 6600 en 2000, - 6900 en 2001, - 7100 en 2002, - 6800 en 2003, - 6200 en 2004. Débuts de Nespresso Nespresso invite les dosettes en 1988, le succès n'est pas immédiat Le positionnement et la segmentation sont donc originaux. Une segmentation inédite

S O M M A I R E S o m m a i r e Introduction I / Présentation de la marque Nespresso A/ Présentation du Groupe Nestlé 1 - Historique 2 - Les différents produits Nestlé B/ Présentation de l’offre Nespresso 1 - L’histoire 2 - L’offre Nespresso II/ Analyse du marché A/ L’analyse exogène 1 - Position concurrentielle 2 - Le marché B/ L’analyse endogène 1 - Segmentation 2 - Positionnement 3 - Le ciblage III / Le mix-marketing A/ La politique produit B/ La politique prix C/ La