Crudités

CONSEILS POUR UNE ALIMENTATION SAINE ET ÉQUILIBRÉE 1. Ce qu’il faut consommer SANS MODERATION • Poissons fumés secs et le bar et la sole qu’on peut frire ou fumer; • Fromage blanc de type « wagachi » bouilli; • Crudités (ail, oignon, tomate, concombre, carotte, laitue, persils) en les lavant bien; • Légumes feuilles (gboman, fotêtê); • Fruits exceptés banane, mangue, avocat (l’avocat contient 15 à 35% d’huile); • Boire abondamment d’eau additionnée éventuellement de jus de citron (si votre

biscottes ou 30 g de pain+10 g de beurre ou 5 a 6 c a soupe de céréales 25 g de fromage a - 50 % de mg ou équivalant 1 yaourt 0% DEJEUNER crudité a volonté + 1 c a soupe d'huile d'olive avec citron, vinaigre, moutarde, échalotes......... 125 g de viande maigre légumes a l'eau nature + 5 g de matière grasse yaourt 0% 150 g de fruit DINER crudité ou potage 125 g de viande 100 g de féculents cuits légumes a l'eau 25 g de fromage a - 50 % 150 g de fruits Dans la journée, infusion

salades en sachet - crudités en barquettes GMS RHD Importante Crudettes (groupe Pomona) France 900 M€ - salades en sachet - mélanges de crudités et salades GMS RHD Importante Florette Europe 348 M€ - salades en sachet - mélanges de crudités - soupe et purée de légumes (marque Créaline) GMS Importante Lunor France N/C légumes et pommes de terre épluchés et cuits sous vide ou en barquettes GMS RHD Industrie Importante Martinet Mondiale 107 M€ - salades (crudités, taboulés,…) - tartes

biscottes ou 30 g de pain+10 g de beurre ou 5 a 6 c a soupe de cereales 25 g de fromage a - 50 % de mg ou equivalant 1 yaourt 0% DEJEUNER crudité a volonté + 1 c a soupe d'huile d'olive avec citron,vinaigre,moutarde,echal otte......... 125 g de viande maigre legumes a l'eau nature + 5 g de matiere grasse yaourt 0% 150 g de fruit DINER crudité ou potage 125 g de viande 100 g de feculents cuits legumes a l'eau 25 g de fromage a - 50 % 150 g de fruits Dans la journée,infusion,café

jour. MENU DU JOUR (midi)     1e tasse de thé ou de nescafé + sucre Pain ordinaire Œuf ou fromage Plat de crudités (carottes, choux) Petit Déjeuner Déjeuner  Tubercules (macabo, plantain, ignames, …)  Céréales (riz, couscous de mais, pate alimentaire,…)  Bœuf ou volaille ou poisson à la tomate  Légumes sautés  Fruits (papaye ; pastèque ; ananas, …)  Plat de crudités « RESTODIET : manger c’est bien, respecter son régime alimentaire c’est encore mieux » 20 2010/2011

1.19 et 2.55€ 4. Les sauces salades Vinaigrette légère Nature, Vinaigrette légère à l'Echalote, Vinaigrette légère à la Moutarde, Vinaigrette légère Herbes de Provence, Vinaigrette Framboise et Romarin, Sauce Crudités la Légère, Sauce Crudités Nature, Sauce Crudités Caesar, Sauce Bulgare Plaisir&Légèreté Citron Ciboulette, Sauce Bulgare Plaisir&Légèreté Concombre, Ail et Aneth, , Vinaigrette bi-phasée Huile d'olive, Vinaigre de vin rouge & Moutarde, Vinaigrette bi-phasée Huile d'olive

................................. 4.00 € - Salade composée en barquette individuelle - Crudités : assortiment de légumes en barquette présenté sur plateau de 12 à 16 portions ......................................................................................... 1.35 € (assaisonnement à part) le plateau ...................................................................... 17.00 € - Crudités€: en saladier 8/10 pers en saladier 15/18 pers€ (tapenade ou guacamole ou brandade) 5/6

des habitants de l’île de Scio. Le ciel orangé, tacheté à quelques endroits de touches de couleur bleues et grises accentuent cette impression de chaos. Le ciel et le littoral ne semblent plus faire qu’un. Le peintre joue sur cette toile avec la crudité des couleurs tels que le rouge qui rappelle le sang versé et la violence du combat et l’ocre qui suggère l’aridité du climat sec ce qui ajoute au pathétique de la scène. Le désordre est comme rendu vivant avec la touche presque floue du peintre. Les

ortie. Vitamines B4, C, I. Compléments : Pollen, lait de jument, Hydroxydase. Huiles essentielles de pin sylvestre et d'épinette noire. Levure. Asthme Éviter les produits animaux, tous produits toxiques, excitants. Consommer fruits, crudités et céréales complètes, carotte, cerfeuil, chou, laitue, laminaires, persil, radis noir, radis rose, raifort, varech vésiculeux, ail, oignon, thym, fraise. Tisanes d’angélique, pin, lavande, plantain, thym, hysope, mélisse, romarin. Vitamines

2 Jour 3 Jour 4 - Flan de légumes * - Salade de pousse d’épinards + vinaigrette 6 Jiwok votre coach sportif dans votre lecteur mp3 http://www.jiwok.com Jour 5 - Purée de carottes et pomme de terre -Fromage blanc + 20 cerises - Crudités variées : choux fleur, radis, céleri, concombre… + vinaigrette allégée* - Courgettes poêlées au curry - Escalope de veau - Coquillette au beurre (1 noix de beurre en fin de cuisson) - Yaourt à la vanille édulcoré - Pain complet - 1 poire - Salade