Cuisine des États-Unis

McDonalds en France: Une réussite étonnante La réussite de McDonalds en France suscite depuis longtemps ma curiosité. En effet, la France est bien connue pour sa gastronomie et son identité culturelle, qui s’avèrent être aux antipodes de la cuisine américaine caractérisée par une nourriture grasse, généralement peu raffinée et fabriqué à la chaîne. Ce paradoxe m’amène à m’interroger sur les raisons qui ont poussés les français à adhérer à ce nouveau concept culinaire et à fréquenter de plus en

rythme moyen de 40 ouvertures annuelles. Cela fait donc environ 1200 MacDo pour environ 60 millions de français en 2009 : soit un établissement pour 53 000 habitants. Aux États-Unis, on compte 13 000 MacDo pour environ 305 millions d’américain : soit un établissement pour 23.000 habitants. [pic]Implantation de McDonald's aux Etats-Unis. [pic] Apports journaliers en grammes d’un repas fast food [pic] Les MacDo dans le monde Les chaînes de restauration rapide, et plus spécialement les restaurants

I. Contexte Géographique 1- Présentation : McDonald’s Corporation est la plus grande chaine de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaine de hamburger exploitée par les éponymes Richard et Maurice McDonald. 2- McDonald’s en France : La France est l'un des marchés les plus dynamiques : en 2011

de robert kennedy et la question palestinienne. Avant de rentrer dans les détails parlons du contexte politique et sociale qu’occupe cette année, Martin Luther King assasiné 2 mois auparavant par un fanatique dans un hotel à Memphis mettent les etats unis d’Amérique sous une tension sociale, de meme durant cette année Lyndon Johnson (président actuel) fait face à une période de troubles sociaux. Il met en place des politiques législations anti-pauvreté et anti-discrimination 

Supermarket lady, Duane Hanson (1969) I-Présentation de l’œuvre : Auteur : Duane Hanson (1925-1996), né aux Etats-Unis (Minnesota) dans une famille de fermiers, étudie les beaux-arts aux Etats-Unis puis en Europe et devient célèbre dans les années 1960 par ses nombreuses sculptures hyperréalistes réalisées à partir de moulages qui mettent en scène des américains dans leur vie quotidienne. Il participe à une exposition d’art contemporain en Allemagne en 1972 (la Dokumenta 5) où il obtient une reconnaissance

La Californie I-La géographie 1)Le territoire La Californie, troisième plus grand état des Etats Unis, d’une superficie de 424 000 km², représente 4.5% du territoire américain. L'Etat a une frontière terrestre avec l'Oregon au nord, le Nevada et l'Arizona à l'est et la Basse Californie(Mexique).Elle est bordée à l'ouest par l'océan Pacifique. Elle est constituée d'une longue plaine centrale, encadrée à l'Est par la Sierra Nevada et à l'Ouest par une chaîne de montagnes de faible altitude

industrielle a donné lieu à une augmentation des maladies en rapport avec la nourriture. Les cas avérés de maladies dues à la salmonelle' et autres agents pathogènes sont 10 fois plus nombreux qu'il y a 20 ans. L'apparition des fast-foods et des plats cuisinés a aussi changé à jamais nos habitudes diététiques. Les gens consomment plus de calories, sucre et conservateurs que jamais. Il n'y a rien de surprenant à ce que ces changements aient conduit à une augmentation accablante de l'obésité, du diabète

Le temps de manger le temps de vivre Merci à l'afflux d'immigrants aux États-Unis de plus en plus à mieux manger Lors de l'entrée des immigrants des Etats-Unis d'apporter des vêtements dans les valises les rêves de leurs espoirs et leurs craintes la saveur hispanique qui est célébré ce mois-ci est plein d'arômes et de goûts des produits d'autres pays qui composent la vaste gamme de variétés culinaires qui vivent dans ce pays. Mais apparemment, la contribution selon les experts ne sont pas seulement

personnelle en Europe fut en 1958. C'est d'ailleurs un artiste allemand, George Grygo, qui lui fera découvrir l'année suivante ses futurs matériaux de prédilection : la résine de polyester et la fibre de verre. En 1961, il retourne enseigner aux États-Unis. En 1967, il termine War, dans laquelle il utilise pour la première fois ces nouveaux matériaux. En 1968, sa première exposition personnelle à New York scandalise ou révolte les spectateurs. Trop proches de la réalité, tant par leurs thèmes que

caramel, le tout cuisiné sous la férule d’un chef maison. Le coaching coûte 29 euros l’heure, 59 euros les deux. Et, bien sûr, les élèves peuvent tout à fait acheter à la sortie la batterie d’accessoires culinaires et surtout un barbecue Weber exposé dans le showroom voisin. A tarifs préférentiels, s’entend. Depuis qu’il a débarqué dans l’Hexagone en 2002, le roi américain du barbecue a une obsession : convaincre les Français que bonne bouffe peut rimer avec grillades et cuisine sur gazon. Non pas