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l'humidité. Au niveau international, le marché de la biscuiterie et de la chocolaterie est arrivé à maturité ce qui n’exclut pas des évolutions contrastées à l’intérieur de la famille des produits. Danone et Nabisco sont actuellement au coude à coude pour la place de numéro 1 mondial du biscuit. Danone occupe en effet 8,9% du marché du biscuit sucré, estimé à 45 milliards d’euros, contre 8,8% à son rival américain. Le groupe français est en revanche devancé dans le domaine du salé. Le marché des

Socioculturel * Les différentes eaux présentes sur le marché sont commercialisées au sein des réseaux de distribution alimentaire et de restauration hors foyer * Le secteur est dominé par 3 opérateurs : Nestlé (Contrex, Perrier, Vittel), Danone (Evian, Volvic, Badoit) et Groupe Alma (Christaline, St-Yorre, Vichy Célestins) * La détérioration de la conjoncture amorcée depuis le deuxième semestre 2011 entraîne une baisse du pouvoir d’achat * Le CA de la restauration traditionnelle

mais également bons et gourmands. E n berne depuis deux ans, l’innovation devrait reprendre en 2010 sous une forme moins rupturiste que par le passé, et surtout accompagnée de moyens de communication plus innovants. En effet, et comme le souligne Danone, innover ne consiste pas forcément à lancer un produit rupturiste, mais aussi à communiquer différemment. Coté produit donc, la vague des références premium et sophistiquées, qui a fait les beaux jours des années 1980 et 1990, semble momentanément

Analyse long terme de groupe Danone Le segment eau. Diagnostic interne : Forces | faiblisses | Par produit | * Danone, numéro 2 mondial en volume des eaux en bouteilles avec 18 milliards de litres. * Le chiffre d'affaires du pôle eaux minérales de Danone a progressé de 18% au troisième trimestre 2010. | * Le segment ne constitue que 6% de chiffre d’affaires globale. * Forte expérience des concurrents. * Certains concurrents ont une forte notoriété comme Nestlé.

ETUDE DE CAS : DANONE / NESTLE Quelles préconisations stratégiques pour conserver leur avantage concurrentiel ? [pic] [pic] SOMMAIRE Introduction 3 Analyse de l’environnement 4 Analyse PESTEL 4 Analyse de l’environnement concurrentiel à partir des 5 forces de PORTER 5 Analyse SWOT de Danone et de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Danone 9 Menaces et opportunités des

C'est ce qui s’appelle pédaler dans le yaourt. Après l’arrêt de Senja, puis d’Essensis au printemps 2009, Danone vient d’essuyer un nouvel échec : sa barquette de 6 pots à 1 euro, baptisée Eco Pack, a quitté les linéaires en septembre dernier, un an seulement après son arrivée. Un retrait express et en catimini qui tranche avec l’énorme buzz médiatique dont elle avait bénéficié à sa sortie. Pour la première fois en France, le roi du yaourt haut de gamme – Actimel, Activia, Danacol… – s’aventurait

en France, produisant près de 280000 litres de lait par an. Beaucoup de fermes sont des fermes familiales qui possèdent, en moyenne, 45 vaches. * Des unités artisanales coexistent avec des groupes industriels. On distingue : * DANONE : n°1 mondial en produits laitiers frais, n°4 mondial du lait (Gervais, Jockey, Taillefine, Actimel, etc.) CA : 11276 millions € * LACTALIS : n°1 européen et n°2 mondial du lait derrière Nestlé (Suisse), n°2 mondial du fromage (Président

Présentation Danone : Danone, qui a vu le jour le 6 février 1929, est un groupe alimentaire français, spécialisé dans la commercialisation de produits laitiers frais, d’eaux, de nutrition infantile et médicale en France ainsi qu’à l’étranger. Définition communication : La communication commerciale est une composante du marketing opérationnel qui permet à l’entreprise d’accroître sa notoriété, de se démarquer de ses concurrents et de fidéliser sa clientèle. Elle consiste à transmettre

exploitation et embouteillage d'eau minérale Code NAF : 159S - industrie des eaux de table Chiffres clés Effectif du site 203 L’ENTREPRISE Type d'établissement : Source Badoit est un établissement de la SA Les Eaux Minérales d’Evian (Groupe Danone) Dirigeant : Cécile Mansuy Autres implantations de la SA : Evian (74), Amphion (74), Salvetat (34), Rungis (94) Effectifs totaux de la SA Les Eaux minérales d’Evian 1718 Chiffre d'affaires 564 Millions € Production annuelle L’ACTIVITÉ

inversement proportionnel à celui des clients. Un faible nombre de fournisseurs, une marque forte, des produits très différenciés sont autant de facteurs qui accroissent le coût de changement des fournisseurs et donc le pouvoir de ceux-ci. Chez Danone il existe une capacité de pressions des fournisseurs dans ce domaine d’activités. L’importance politique du lobby agricole risque de faire fluctuer à la hausse le prix des Matières premières alimentaires. Le lait constitue, en valeur, la principale