Danone Et Ses Parties Prenantes

devient plus axée sur le coût des marchandises plutôt que sur d’autres attributs sur lesquels vous préféreriez vous concentrer. Données statistiques Il ressort de ces études que le café, les ordinateurs, le chocolat et les produits de nettoyage font partie du top 5 des recherches communes aux trois marchés, avec comme principal critère de recherche en ligne en Algérie et au Maroc les produits de nettoyage et, pour la Tunisie, le café. Ci-dessous les top 10 des recherches en ligne par pays : Les

susceptibles de concourir à l’obtention de la victoire » (Gervais, 2003, p 18). 2- définition axée sur la gouvernance La stratégie : « l’ensemble des conduites par lequel une organisation assure son développements et satisfait aux exigences des paries prenantes ». La stratégie s’exerce dans des situations complexes et incertaines, marquées par le jeu d’acteurs qui s’affrontent, s’évitent ou coopèrent (Koenig, 2004, p. 517). 3- Quelques exemples de définition du concept de la stratégie La stratégie

Transports M.Fleury, Responsable Relations Sociales Novonordisk France Patrick Kaczmarec, DRH Wolters & Kluwer Christophe Laval, Président de VPRH Hubert Mongon, Vice-Président RH de Mc Donald‟s France Jean-Pierre Renaud, Directeur développement durable, Danone Loic Richeux, Directeur commercial, Pepsico France Patrice Roussel, professeur à l‟IAE de l‟université de Toulouse 1, directeur du GRACCOGDR CNRS Également, nous remercions tous les managers et employés qui ont accepté de répondre à notre questionnaire

organisation à long terme. Elle consiste pour une entreprise à obtenir un avantage concurrentiel grâce à la reconfiguration des ressources dans un environnement changeant, afin de répondre aux besoins du marché et aux attentes des différentes parties prenantes comme les propriétaires, les employés...

gestion de risques. Enfin, nous conclurons cette partie par les avantages et limites de ce type de management. 4 La deuxième partie fera l'objet de la construction d'une méthodologie. Nous y aborderons une démarche standard servant de guide à la gestion des risques appliquée à l’entreprise dans le cadre d’une politique de Supply Chain. 5 1. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ET NOTION DE RISQUE DANS LA SUPPLY CHAIN Nous nous attacherons dans cette partie à donner une définition et les caractéristiques

Dossier 1 Les bases de la mercatique LE GROUPE DANONE Extrait du programme Thèmes 1. Les bases de la mercatique 1.1. Définition, origine et évolution de la mercatique La mercatique est une démarche et un ensemble de méthodes utilisés par une organisation (entreprise, administration, association) pour comprendre, influencer et contrôler en fonction de ses propres fins, les conditions de l’échange avec des personnes ou avec d’autres organisations. La mercatique est étroitement liée à l’histoire

ce soda aromatisé à la pêche s’arrogeait, à l’époque, les deux tiers du marché des thés glacés. Difficile de faire mieux. En prenant la tête d’Unilever en 2005, le Français Patrick Cescau, diplômé de l’Essec et pur produit du groupe, a donc misé sur le chaud, où il restait, selon lui, des places à prendre. Cescau n’a certes pas fait long feu aux commandes : il est parti fin 2008 pour cause de bénéfices en baisse. Mais il a au moins eu le mérite de relancer la machine Lipton. Sa première décision 

fonction de la demande, des concurrents et des moyens. -Construire une « enveloppe symbolique » autour du produit: l’imaginaire. -Encourager des comportements favorables à la réalisation de ces objectifs auprès de publics variés. Exemple : Groupe Danone 2 groupes de produits : les yaourts et l’eau. Ici, offre de produits frais. -S’adapter en fonction de la demande, offre de yaourts en France très diversifiée (3 segments : allégés, gourmands, santé). Secteur de l’allégé ne marche plus. -S’adapter

PARTIE 2 / Du développement durable à l’alimentation responsable PARTIE 2 / Du développement durable à l’alimentation responsable 2.0 / INTRO 2.1 / Christian Rémésy : pour un marketing produit basé sur des besoins nutritionnels. 2.2 / Sauveur Fernandez : la responsabilité des communicants. 2.3 / Pierre Meneton : les industriels ne défendent que leurs intérêts. 2.4 / Bruno David : réintégrer du vivant dans la communication alimentaire. 2.5 / Jacques Maret : pour le maintien de l’agriculture paysanne

marge à obtenir ou des services à vendre aux fournisseurs. Choix du fournisseur L’implication du choix est déterminante pour proposer le meilleur produit au meilleur prix. Pour cela, la sélection est faite par des études comparatives (sourcing) prenant en compte de nombreux facteurs, par exemple le rapport qualité prix, le positionnement, la notoriété, aspect qualitatif, tarification, aspect nouveauté... Et ainsi certains fournisseurs seront préférés a d’autre avant même la négociation de référencement