Danone Qualite

« La santé par l’alimentation pour tous » Novembre 2011 1 Société Colaje 10 rue de Paradis 80000 Amiens Tel: 03.22.40.35.60 E-mail: direction.colaje@colaje.fr Amiens, le 04 décembre 2011 . A l'attention de : La Direction du groupe Danone Objet : Etude stratégique de votre groupe Monsieur, Madame, Nous nous permettons de vous contacter pour vous proposer nos services, nous avons étudions avec l’ensemble de notre équipe les stratégies misent en place par votre groupe. Nous avons

de comptabilité et d’administration d’entreprise Université de MANNOUBA ETUDE DE CAS : Global knowledge management at Danone Elaboré par : Med Amin ARFAOUI Mohammed AMDOUNI Imen MALLEK Sonia NAHDi Hana GHARRACH Année Universitaire 2010-2011 Résumé du cas : Ce cas explore l'approche de gestion des connaissances au niveau de tout les employées de la société Danone. En 2007, le chef des ressources humaines (vice-président exécutif) Franck Mougin évalue les outils du partage de la société

à laquelle Danone s’efforce de répondre est très volatile (Aller chez d’autres concurrents proposant des produits similaires). Les clients constituent la principale influence sur le marché, celle-ci se manifestant par leur capacité à négocier de manière plus ou moins directe les prix, la qualité des produits, le degré d’innovation des produits qu’ils souhaitent… Concurrence dans le secteur agroalimentaire : Sur les différents pôles ou se concentrent les activités de Danone, on peut dire

9 INTRODUCTION En 1929, Danone fait son apparition en France sous le nom de Société Parisienne des Yoghourt Danone. Ce groupe emploie aujourd'hui environ 90 000 personnes dans le monde entier. Il est le numéro 1 des produits laitiers frais et de l'eau en bouteille. Son chiffre d'affaires était en 2005 d'environ 13 milliards d'euros. Le secteur des produits laitiers frais a toujours conservé une place considérable dans les objectifs du Groupe Danone. De manière plus générale, le marché

Danone est une entreprise industrielle, la moitié des effectifs de Danone travaille dans ses usines et c’est là que tous les produits voient le jour. La fonction industrielle constitue donc autour de trois grands axes : l’efficacité, la flexibilité et la sécurité. L'entreprise dispose de nombreuses ressources. En effet, son action de production mobilise des ressources humaines qui se composent de 17 dirigeants , de 29 actionnaires, de 205 filiales directe ainsi que de 299 filiales directes et indirectes

Danone est une entreprise française crée en 1973 par la fusion de 2 entreprises Boussois-Souchon-Neuvesel (BSN) spécialisé dans la fabrication de verre et Gervais Danone entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire. Danone commercialise aujourd'hui principalement des produits laitiers frais, les eaux, la nutrition infantile et la nutrition médicale depuis 2007 Les produits du Groupe DANONE sont présents sur les 5 continents dans plus de 120 pays Les premières implantations du Groupe hors

DANONE 09 Document de Référence 1 PERSONNES RESPONSABLES 1.1 Responsable du Document de Référence 1.2 Attestation du responsable du Document de Référence 2 2 2 16 FONCTIONNEMENT DES ORGANES D’ADMINISTRATION ET DE DIRECTION 16.1 Mandats des Administrateurs 16.2 Contrats de service 16.3 Comité d’Audit, Comité de Nomination et de Rémunération et Comité de Responsabilité Sociale 16.4 Gouvernement d’entreprise 16.5 Conditions de préparation et d’organisation des travaux du Conseil d’Administration

1 – Danone applique une démarche stratégique puisque son choix s’est effectué après un diagnostic stratégique cohérant en vérifiant que la solution retenue correspondait aux informations de ce diagnostic. Diagnostic stratégique interne : chiffre d’affaires et rentabilité en progression constante ; expérience importante (leader français sur le marché de l’alimentation infantile ; forte motivation des équipes ; notoriété importante de l’entreprise et des marques qu’elle distribue.

Stratégie Sommaire INTRODUCTION I- LE GROUPE DANONE 1) De Gervais-Danone à Danone en passant par BSN A- Historique B- Une culture d’entreprise très forte 2) Evolution des stratégies 3) Les Domaines d’Activités Stratégiques II- LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1) Analyse structurelle A- La performance B- Les innovations dans le secteur 2) Analyse SWOT A- Diagnostic interne Forces a) Développement des produits à très forte VA b) Renforcer les présences locales Faiblesses a) Evolution budgétaire

PPPP) : Produit : offre du groupe Danone Prix : politique de prix utilisée Place : distribution des produits Danone Promotion : communication | FORCES | FAIBLESSES | Produit | * Adaptabilité des produits Danone en fonction des différents pays (Yaourts). * Grâce au centre de Recherche et Développement Danone, de nombreuses innovations sont réalisées (Yaourt allégé au Stevia). * Le groupe Danone réinvente ses marques sous différentes formes. * Danone privilégie la santé dans ses produits