Definition Du Marketing Hotelier

MARKETING : Introduction générale : Marketing : Analyse scientifique des besoins des consommateurs pour une offre adaptée afin de viser un marché cible, tout en garantissant ses objectifs de rentabilité. Les étapes du marketing : 1. Etude 2. Stratégie (Segmentation et Positionnement) 3. Opérationnel (Mix-marketing) Exemple : Nespresso/Senseo - Ce sont des marques qui répondent à un même besoin, mais dont la cible n’est pas la même. Nespresso : Haute gamme, design, qualité, esthétique

SECTEURS ENCORE TROP CLOISONNES 4LA DILUTION DE L’IDENTITE MONTAGNARDE ET LE DEFICIT DE DIFFUSION DE LA CULTURE MONTAGNARDE L’ACCENTUATION DE LA CONCURRENCE B. DES CARENCES STRUCTURELLES 1VIEILLISSEMENT ET EVASION DE L’HEBERGEMENT 2LA FAIBLESSE DU PARC HOTELIER 3VIEILLISSEMENT DES INSTALLATIONS DES DOMAINES SKIABLES 4OBSOLESCENCE DES SCHEMAS D’ORGANISATION URBAINE 5DIFFICULTES D’ACCES DES TERRITOIRES 6UNE PROMOTION ATOMISEE ET INSUFFISANTE 7UN FINANCEMENT DE L’ACTIVITE TOURISTIQUE INEFFICIENT C. LE DEFICIT

d’Internet 9 1. Marketing relationnel 10 2. Campagnes tactiques et communication 11 3. Vis-à-vis de la concurrence 12 B. Gestion de la relation clients 13 1. La satisfaction client 13 2. Analyse des comportements 15 3. Stratégie de fidélisation du site 16 C. Gestion de la logistique 16 1. Une infrastructure musclée 16 2. Vitesse et disponibilité optimisées 17 3. 5 millions d'abonnés à la newsletter 17 4. Tests en conditions réelles 18 III. Analyse Marketing 18 A. Cible

 Sommaire Introduction 2 Partie I : Présentation et Description du GBP: 4 Partie II : La politique marketing dns le domaine bancaire 17 Conclusion 37 Introduction Depuis les années 80, le domaine bancaire a connu de profonds bouleversements, sans doute plus remarquable que ceux de tout autre secteur: dérégulation, concurrence accrue mais aussi modification des activités et des coûts d'exploitation face à une clientèle plus exigeante, mieux formée et informée. Le nouveau

cibles : Le marché des biscuits pour adultes est en extension, et le snacking est l’un des secteurs porteurs du marché, avec une augmentation de 28,7 % sur l’année 2005. Il nous semble intéressant de nous développer sur ces marchés. Critères de définition des cibles : Notre produit est destiné à la clientèle habituelle de LU, aussi bien aux hommes qu’aux femmes, avec une légère préférence masculine. Les personnes susceptibles d’être intéressées par notre produit auraient plutôt un style de vie

II. PARTIE 2 : L’APPORT DE STAGE………………………….. 21-22 III. PARTIE 3 :L’ETONNEMENT :……………………………….. 22 FORMATION PROFESSIONNELLE DU PERSONNEL : une nécessité des entreprises hôtelières marocaines ? Introduction …………………………………………………. 22 1. Définition ………………………………………………………. 22 2. LA FORMATION : un problème majeur du personnel ?........... 23 3. Impact de la formation du personnel sur l’entreprise…………. 24 4. Suggestion………………………………………………….. 24-25 Conclusion………………………………………………………….

Table des matières Partie I 1 1. Marketing Stratégique 1 Analyse de l’entreprise 1 Nom de l’entreprise (Yves Rocher) 1 Secteur d’activité 2 Missions de l’entreprise 3 Objectifs de l’entreprise (qualitatifs, quantitatifs etc.) 3 Moyens mis en œuvre (matériels, force de vente et humains, techniques, BCG) 4 Matrice de Ansoff 4 Analyse de l’environnement (PESTEL) 5 Analyse du marché 6 2. Marketing Mix 6 3. Analyse SWOT (Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces) 8 Partie II 14 Conclusion 14

prioritaire. La CDG s’implique activement dans cette nouvelle industrie par la création d’un nombre important d’unités hôtelières, notamment dans le nord par le biais de sa filiale Maroc-Touriste. C’est à cette époque que le Crédit Immobilier et Hôtelier (CIH), spécialisé dans le crédit à l’immobilier et à la construction d’hôtels deviennent après sa restructuration, une filiale Groupe CDG. 1973 – 1982 : La marocanisation  La marocanisation des industries et des services à partir de 1973 stimule

Directives et codes de conduite 5.4.2 Production de rapports et audits 5.4.3 Certification volontaire 5.4.4 Contributions volontaires Instruments de soutien 5.5.1 Mise en place et gestion d’infrastructures 5.5.2 Renforcement des capacités 5.5.3 Marketing et services d’information 5.5 78 81 84 84 89 96 96 101 102 102 106 109 114 116 116 120 128 77 78 CONCLUsiONs : LEs PERsPECTivEs éTUdEs dE CAs Australie : Stratégies débouchant sur des outils pratiques Bulgarie : Stratégie nationale d’écotourisme

Marketing Stratégique International Joseph Shami MBA MSc BA DipM joseph@shami.fr 1 The Marketing Nutshell 3C’s Client Concurrent Compagnie SCP Segmentation Ciblage Positionnement 4P’s Product, Price, Place, Promotion “Integrated Marketing” 2 Le contexte marketing Monde plus rapide Individus Monde plus global Marketing des produits, services et idées Monde plus compétitif Organisations Monde plus incertain Le contexte marketing • • • • Monde