Déjeuner

Marseille. Le matin jusqu’à 11 heures nous servons le petit déjeuner puis à partir de 11h30 à 15h, nous assurons le service du midi. Dans cette brasserie il y a une quinzaine d’employés. C’est un restaurant pouvant recevoir environ 120 cts répartis dans une grande salle, une petite salle accueillant souvent des groupes de personnes et une terrasse. Le restaurant est ouvert de 7 heures à 22h30 sauf le dimanche. La clientèle qui venait déjeuner était une clientèle plutôt d’affaires car ces clients étaient

(1 ou 2 personnes) CHAMBRE TRIPLE (3 personnes) SUITE Supplément « Etage Prestige » 99.00 € 130.00 € 180.00 € 5.00 €/pers LIT BEBE LIT SUPPLEMENTAIRE (de 0 à 12 ans) LIT SUPPLEMENTAIRE (+ de 12 ans) Gratuit Gratuit 15.00 € PETIT DEJEUNER CONTINENTAL PETIT DEJEUNER AU BUFFET 12 € 19 € PARKING (sur le site, clos et surveillé) Gratuit TAXE DE SEJOUR 0.80 € par jour et par personne 114.00 € Les enfants de moins de 12 ans sont hébergés gratuitement (2 maximum dans la chambre des parents). Les

-Objectifs de l’achat  : Pourquoi ? Principalement consommer au petit déjeuner et au gouter, Kellogs vends des produis prêt à être consommer -Opérations effectués dans le cadre de l’achat : Comment ? Ou. ? Dans la grande distribution, pub dans les magazines, télévision. Le marché principal de l’entreprise regroupe l’ensemble des produits qui sont semblables et directement concurrent, ici il s’agit des céréales du petit déjeuner. Le marché environnant de l’entreprise regroupe tous les produits

-Hall d'accueil spacieux et lumineux. -Lumière douce créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Services proposés - Petit déjeuner. -Animaux acceptés. -Accès handicapés et personnes à mobilité réduite. . -Wi-fi internet sans fil dans la chambre et wi-fi dans les parties communes. Équipement Informatique -Logiciel Réservation -Logiciel réservation petits déjeuners -Logiciel réservation restaurant -Logiciel clôture 5-LES ATOUTS DU POINT DE VENTE Les atouts Justification - Restauration

que le petit-déjeuner est un moment incontournable. Ces derniers prennent leur premier repas de la journée 6,5 fois par semaine en moyenne. La crise a, quant à elle, incité le retour des bons vieux ‘corn flakes’ qui, c’est le moins que l’on puisse dire, ont encore de beaux jours devant eux. Proposant sans cesse de nouvelles variétés de céréales aux consommateurs, il est surprenant de voir que seulement 2 entreprises sont au coude à coude sur le marché des céréales au petit-déjeuner. C’est une véritable

d’hébergement chez l’habitant est comparable à la formule B & B qui existe en Angleterre. Le client est logé chez les particuliers qui ont aménagé leur maison (ferme, château, …) afin d’accueillir en ami et de faire découvrir leur région. Le petit déjeuner est toujors inclus dans le prix de la nuitée. B/ à vocation commerciale sans services hôteliers : le gîte rural Situé à la campagne, à la montagne, à la mer, le gîte rural est une maison ou un appartement loué par un propriétaire. Il comprend

Ecriture du Menu du Jour sur l’ardoise * Décoration du buffet * Préparation du plateau de fromages * Nettoyage et réapprovisionnement du bar * Réapprovisionnement des vins et des eaux à l’office | 11 h – 11 h 45 | Pause déjeuné | 11 h 45 – 14 h 30 | * Service en Salle * Dressage des salles de séminaires si nécessaire * Dressage des pauses et des plateaux de cafés pour les séminaires | 14 h 30 – 15 h | * Nettoyage de la salle * Dressage de la salle

l'UNESCO - Bâtisse classée par les monuments historiques - Dans le cadre raffiné d'un immeuble du XVIIIe siècle , décoration dans le thème musical Services de l'hôtel: - Un bar de style musical - Service petits déjeuners servis en chambre ou dans la salle de petit déjeuner - Service de télécopie disponible à la réception - Room Service - Pressing (du lundi au vendredi sauf jours fériés) - Service de réveil Les chambres de l’hôtel: - 47 chambres climatisées au décor personnalisé -

Année : 1. Votre sexe : masculin féminin 2. Votre année de naissance : 3. Avec quelle fréquence consommez-vous des boissons de type soda ? 1fois/semaine 1fois/jour plusieurs fois/jour 4. Ce matin, avez-vous pris un petit déjeuner ? oui non 5. Avec quelle fréquence consommez-vous des fruits et légumes ? Une fois par jour 2à3 fois par semaine très rarement 6. Avec quelle fréquence consommez-vous des bonbons ou autres barres très sucrés ? Jamais Occasionnellement

sont les aliments à privilégier pendant la période d’examens ? Justifie. L’alimentation e st la source de notre énergie, il est important d’adapter notre alimentation à nos efforts fournis. - Il faut, prendre 3 repas par jour, dont un petit déjeuner et repas chaud. - Manger détendue, loin du stress de la bloque. - Manger au minimum un fruit et légume par jour. - Il faut varier les en-cas, rien est interdit à condition de ne pas abusé et de varier pour nourrir le cerveau. - Ne pas oublier