Diagnostic Externe Du Marché De La Confiserie

concurrentiel 2. Bilan et diagnostic partiel de l’uc Préconisation 2.1 SWOT 2.2 Diagnostic interne / externe 2.3 Synthèse du diagnostic 3. Préconisation Diagnostic à révélé différents dysfonctionnement Les objectifs du projet Les pistes de réflexion Tableau récapitulatif Justification Diagramme de Gantt 4. Analyse des répercussions du projet Répercussions financières Répercussions humain Répercussions Diagnostic du projet Choix des moyens

1) Analyse du marché de la confiserie Offre | * Parmi les fournisseurs sur le marché, on retrouve les offreurs et les distributeurs. * Les producteurs concurrents sont Cadburry (26.2% de part de marché), Haribo (21.8%), autres (18.7%), MDD (15.7%), Solinest (9.5%), Lamy Lutti (6%), Wrigley (2.1%). * Les distributeurs en matière de confiserie sont :GMS, petite confiserie de poche (PCP), tabac, presse, station service, magasins spécialisés de l’enseigne (ex : Haribo à Uzès), boulangerie

d’analyser les choix stratégiques effectués par Haribo et d’examiner la position concurrentielle de l’entreprise sur le marché de la confiserie. Enfin, à partir de l’analyse des opportunités et menaces de ce marché ainsi que des forces et faiblesses de l’entreprise, nous devrons envisager des solutions pour maintenir la position de leader de Haribo sur le marché français de la confiserie de sucre et pour poursuivre son développement dans les années à venir. 3- Les pistes de réponses Métier de Haribo

1 Correction  -­‐    Cas  Chupa  Chups   Q1:  Métier  et  DAS     Le  mé&er  de  Chupa  Chups  est  le  fabrica&on  et  la   commercialisa&on  de  produits  de  confiserie.      Les  suce9es  sont  le  produit  principal  de  la  société  qui  complète  sa   gamme  avec  les  bonbons  de  poches  pour  adultes  et  les  jouets    

de plus, à deux exceptions près : une femme et la ferme intention de réussir. Les bonbons en sucre cuit fabriqués par Monsieur RIEGEL sont ensuite livrés en vélo par son épouse ! A) Présentation du groupe Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié

Diagnostic Marketing : Snack & Drink Nutella Afin de comprendre l’échec de ce produit sur le marché du Snaking sucré, nous allons effectuer un examen méthodique permettant d’examiner les points forts et les insuffisances de l’entreprise. L’analyse externe porte sur l’environnement de la marque et cherche à identifier les opportunités et menaces. L’analyse interne, elle, porte sur la politique marketing menée jusqu’à ce jour. - Le marché du Snacking Sucré: Ce marché se compose de nombreux

La société HARIBO CANADA Marion LARRAGUE Sandrine PAILHAS Stéphanie 1 Introduction PLAN Introduction 1. Historique 2. Environnement de l’entreprise 3. Politique stratégique Conclusion • Secteur très concurrentiel • Un marché en pleine croissance depuis 10 ans : – 18 % d’augmentation de la production – + 21 % pour la consommation • 3 producteurs principaux (Haribo, Cadbury Schweppes et Lamy Lutti) CANADA Marion_LARRAGUE Sandrine_PAILHAS Stéphanie 2 Historique de la société PLAN

stratégiques de SHUPA. • Le métier de SHUPA : L’entreprise commercialise des sucettes (sucrés ou sans sucre) ainsi que des petites confiseries de poche (SMINT qui complète l’offre de l’entreprise). Le métier de SHUPA est donc plus particulièrement de la « confiserie ». • Les principaux segments stratégiques de SHUPA : Domaine d’activité stratégique : la confiserie de sucre Elle a divisé son offre en plusieurs segments stratégiques afin de varier sa production et d'offrir un maximum de choix aux

Master 1 Management International 2011/2012 04/11/2011 Table des matières Introduction 2 Diagnostic externe et interne 2 Diagnostic externe 2 PESTEL : Facteur macroéconomie de l’environnement 2 Les 5 forces de Porter : Facteur microéconomique de l’environnement 4 SWOT : récapitulation du diagnostic interne/externe de Ferrero 6 Avantage concurrentiel spécifique 6 Internationalisation 7 Choix des DAS 7 L’internationalisation de Ferrero : La manière d’agir et les zones

Introduction En 2004, les Français consacrent 1,1% de leur budget aux produits sucrés, dont 0,7% au chocolat et aux confiseries. Ce chiffre est en constante augmentation, et notamment grâce à l’innovation des entreprises spécialisées dans la confiserie, qui élargissent leurs cibles afin de toucher un maximum de clients potentiels. Le marché français de la confiserie regroupe une centaine d’entreprises et plusieurs milliers d’artisans offrant ainsi du travail à près de 6000 personnes. Le chiffre