Diagnostic Financier Centrale Laitière

l'investissement ACP Association coopérative de producteurs APD Avant projet détaillé APLM Association des producteurs de lait de Mauritanie CAIE Centrale d'approvisionnement en intrants d'élevage CFD Coopération française pour le développement CFPRB Centre de formation des producteurs ruraux de Boghé CIMDET Centre d'information mauritanien

l’appellation de filières, La  dégradation continue de la situation économique du Sénégal pendant les années 70, a amené le Gouvernement à élaborer et adopter un  Programme de Stabilisation en 1978 –1979, suivi d’un Plan de Redressement Economique et Financier( PREF) .Les résultats significatifs enregistrés au niveau du secteur secondaire (accroissement de la valeur ajoutée de 5,9%) n’ont pas empêché le secteur industriel de marquer des signes d’essoufflement nés des facteurs suivants : -         une réduction

; - Production : les pisciculteurs améliorent leur production et la rentabilité de leurs aménagements, tout en répondant à la demande des consommateurs. Bénéficiaires directs : 3 000 familles; indirects : 5 000 familles. Principales activités - diagnostic initial sur la structuration la profession dans la zone ; - réalisation de plans de développement pour chaque groupe de pisciculteurs ; - formations et renforcements de capacités ; - partages d’informations et d’expériences entre groupements ; -

SOCIALE DE L’ENVIRONNEMENT ET VALORISATION DES RESSOURCES TERRITORIALES DELPHINE DOUARCHE Tuteur Universitaire : Suzanne GAZAL Maître de Stage : Marie PANARIN LA RESTAURATION COLLECTIVE : PASSERELLE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES LOCAUX DIAGNOSTIC DE LA RESTAURATION COLLECTIVE ETUDE DE LA DEMANDE Rapport d’étude Stage effectué au sein du Pays Ardèche Verte 04 75 34 75 59, PEAUGRES Année universitaire 29-2010 REMERCIEMENTS J’adresse mes remerciements à M. Olivier DUSSOPT, Président du

avantages concurrentiels Quatre moteurs de croissance Quatre piliers opérationnels Faits marquants 2012 Nutrition, Santé et Bien-être Dialogue avec le consommateur Une présence géographique inégalée Bâtir l’avenir 39 40 41 52 54 55 Rapport financier Marche des affaires 2012 Des positions de leader dans des catégories dynamiques Aperçu général Principaux chiffres clés (données illustratives) en CHF, USD, EUR Principaux risques et incertitudes Données géographiques: fabriques Information aux actionnaires

                4   5   6   6   9   9   Les  problèmes  des  agriculteurs  des  pays  du  Sud       A. Les  problèmes  économiques  et  financiers   B. Les  problèmes  sociaux           C. Les  problèmes  géopolitiques                         A. Les  organisations  paysannes  (OP)    

du travail ou de trajet. « Physiologiquement, nous ne sommes pas faits pour travailler la nuit. Chez l’homme, l’organisation circadienne (4) sous le contrôle d’une horloge biologique centrale et d’oscillateurs périphériques est marquée, entre autres, par l’alternance des états de veille et de sommeil. L’horloge centrale est principalement synchronisée par le cycle lumière/obscurité, explique Laurence Weibel. En fait, les rythmes biologiques ont une utilité : ils reflètent la nécessité pour certains

L’alimentation des génisses pendant l’hiver 54 Tableau 44 : L’alimentation des vaches laitières en été 55 Tableau 45 : L’alimentation des vaches laitières en hiver 55 Tableau 46: Liste des médicaments utilisés sur le troupeau bovin 56 Tableau 47 : Durée des travaux nécessaires à l’élevage bovin 58 Tableau 48 : Résumé des différents taux caractérisant le troupeau 60 Tableau 49 : Calcul de la marge brute laitière de 2003 61 Tableau 50 : Comparaison de la marge brute à une moyenne pour des systèmes

7. Service du personnel (GRH)…..………………………..…..…..…..…..…..…..….……..……..………… 8. Service laboratoire………………..………………..………………..………………………..…..…..…..………. 9. Service production………………..………………..………………..……………………………………………….. Chapitre III- ESSAI DE DIAGNOSTIC CONCLUSION……………………………………………………………………………………………………… A vant de présenter mon rapport , je tiens à remercier vivement mon encadrant professionnel M . Abdallah CHHAIOUINE, responsable administratif et comptable de la SIALIM qui m’a accueilli

................................................................... 5 INTRODUCTION :.................................................................................................................. 7 PARTIE I : FINALITE DES TABLEAUX DE BORD ET DIAGNOSTIC DU SYSTEME ACTUEL ............................................................................................................. 12 CHAPITRE I : FINALITES ET OBJECTIFS DES TABLEAUX DE BORD ........................................... 12 Section 1