Dioxine

posés à la sécurité alimentaire par une concurrence « sauvage » exclusivement tournée vers la baisse des coûts de production. Les scandales alimentaires (et sanitaires : l’affaire du restaurant Buffalo Grill) récents : fièvre porcine, poulet à la dioxine, OGM, virus H5-N1, ont instauré le doute sur les pratiques de l'agro-business dans l'esprit du citoyen consommateur. Il est passé de l'image fantasmatique de l'aliment post-nature (propre, scientifique, évolué, sans lien de "barbarie" avec les abattoirs)

tard qu’ils ont reconnu leur faute et présenté leurs excuses. • L’abonné absent : aucun commentaire Exemple : Après l’interdiction de commercialisation des canettes de Coca Cola en France (1999) suite à des intoxications alimentaires liées à la dioxine présente dans certains produits de cette marque, le groupe a attendu 10 jours avant de communiquer ; ce qui lui a d’ailleurs valu un échec. • Le bouc émissaire : ce n’est pas moi, c’est lui ; la faute est rejeter sur quelqu’un d’autre. • L’acceptation

1985 une loi de protection des montagne 2012 la France va se doter de 10 parcs marins c) A l'échelle européenne et mondiale Les directives européennes : La directive natura 2000 dans les pays de l'UE Seveso 1976, un échappement de gaz de dioxine => malformation, problème de santé... ce qui a donné les directives Seveso 1-2 et 3 certains sites seront classés dangereux. L'UE décerne le label capitale verte pour récompenser des villes exemplaires par rapport à l'écologie. (Nantes, Stockholm)

cours d'eau, et ne peut pas être consommée par l'homme sans être traitée, sous peine de maladies graves, qui peuvent s'avérer mortelles. L’agriculture dans les pays développés a connu de graves crises sanitaires que la listéria, la vache folle, la dioxine, la grippe aviaire, la fièvre aphteuse et la grippe A. Les consommateurs exigent donc des contrôles renforcés et une traçabilité des aliments. Malgré ces nombreuses contraintes le recours à l'agriculture intensive apparaît cependant indispensable

spécifique ; essentiellement pour éliminer certains contaminants du type hydrocarbures polycycliques aromatiques (HAP) lourds (notamment le benzo-A-pyrène) présents dans des huiles issues de graines séchées dans de mauvaises conditions, ou du type dioxines éventuellement présentes essentiellement dans les huiles de poisson du fait de la pollution des mers ; * silice (trysil ou sorbsil), silice synthétique présentant des affinités pour les composés polaires se traduisant par des capacités de rétention

* Procédure : Les déchets ménagers sont éliminés selon trois procédés principaux : L'incinération L'incinération s'effectue dans notre usine d'incinération d'ordures ménagères (UIOM), source d'émissions atmosphériques (poussières, gaz, dioxines), de résidus solides (REFIOM, mâchefers) et de rejets liquides. Les principaux effets sanitaires étudiés autour des incinérateurs sont les troubles respiratoires... A noter que la plupart des études portent sur des situations d'exposition passée

ce qui a été appelé écocide au Viêt Nam: lors du conflit armé entre les États-Unis et le Viêt Nam du Nord, les américains utilisèrent un défoliant, l'agent orange(contenant de la dioxine), dans l'objectif de détruire, la forêt dans laquelle se cachaient les combattants, ou les rizières qui les nourrissaient. La dioxine déversée à l'époque s'est accumulée dans les chaines trophiques et est encore responsable, 40 ans plus tard, de la naissance d'enfants anormaux, sans membres, voire sans crane ou sans

habitants des pays développés) qui s’adresse à un squelette noir (qui symbolise les populations frappées par la famine en Afrique) pour l’empêcher de manger sa cuisse de poulet sous prétexte qu’elle contient des OGM, des prions, de la listeria, des dioxines… Le document met donc en évidence les inégalités alimentaires et soulève aussi le problème de la qualité alimentaire. Etude de cas : « Les paradoxes de l’agriculture brésilienne » • Le Brésil est un pays d’Amérique latine, un des plus vastes (8,5

1939 obligation du contrôle du lait par les inspecteurs départementaux de la Répression des fraudes. Entre 1999 et 2001, la conjonction de la réapparition de la fièvre aphteuse, de l'épizootie de vache folle et de l'intoxication des poulets par la dioxine a entraîné une crise de confiance des consommateurs européens et une ( de la consommation de viande. L'UE a décidé de créer une Autorité alimentaire européenne. Les craintes les + vives des autorités sanitaires et de la FAO concernent actuellement

innocentes, présenté à la page suivante  : ARMEMENTS 1. « L’agent orange » Cette arme chimique, développé par une compagnie américaine créant des OGM et des désherbants du nom de Monsanto, se comportait comme un agent herbicide contenant de la dioxine. Cette arme a été répandue sur les cultures et les forêts Vietnamiennes causant beaucoup de dégâts durant la guerre mais aussi de nos jours car des vietnamiens ont le cancer à cause de ce produit très toxique. Mais il y encore de nos jours des enfants