Diplôme national d'arts et techniques

CENTRE NATIONAL DE LA DANSE >Département ressources professionnelles > Organismes de formation en art-thérapie Juin 2008 INTRODUCTION Depuis plus d’une décennie, l’art-thérapie est en pleine expansion. Ainsi, plusieurs disciplines, qui ont chacune leur spécificité mais qui sont toutes liées à l’art et à la thérapie, se sont développées : psychopathologie de l’expression, thérapie par l’art, psychothérapie avec/par l’art, art-thérapie expressive, thérapie médiatisée, psychothérapie créative…

Les métiers d'art, d'excellence et du luxe et les savoir-faire traditionnels : L'avenir entre nos mains Rapport à Monsieur le Premier ministre de Madame Catherine DUMAS, Sénatrice de Paris Septembre 2009 Sommaire Introduction ______________________________________________________________ 1 20 propositions pour une nouvelle dynamique en faveur des métiers d’art __________ 3 I. Dans leur diversité, les métiers d’art constituent un atout certain pour la France ______________________________________________________________

RENTRÉE 2015 TOUTE L'INFO SUR LES MÉTIERS ET LES FORMATIONS APRES LE BAC CHOISIR SES ETUDES SUPERIEURES www.onisep.fr/lalibrairie ministère de l’Éducation nationale de l’Enseignement supérieur et de la Recherche À ! R I R V U O C É D Sommaire Ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Office national d’information sur les enseignements et les professions 12 mail Barthélemy Thimonnier, CS 10450 Lognes 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2 Tél. : 01 64 80 35 00

Ministère de l’Éducation nationale – Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Office national d’information sur les enseignements et les professions Sommaire Entrer au lycée Le calendrier de l'orientation de la classe de 3e p. 2 p. 2 p. 4 p. 5 p. 9 p. 12 12, mail Barthélemy-Thimonnier, Lognes 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2 Tél. : 01 64 80 35 00 Publication de l'Onisep : Onisep, octobre 2012 Directeur de la publication : Pascal Charvet Directrice adjointe de la publication

 Acquisition des techniques de base, diplôme de niveau V       Les pâtes (sablée, sucrée …), Les tartes (fruits, citron, chocolat, noix…), Les entremets (traditionnels, bavaroises, mousses), Les viennoiseries (croissants, brioches…), Le feuilletage (millefeuilles, galettes, palmiers…), La pâte à choux (éclairs, St. Honoré, Paris-Brest…). C.A.P Pâtissier (en 1 an)  Acquisition des techniques de base, diplôme de niveau V Les titulaires d’un diplôme en boulangerie, cuisine

entraînés à bras d’homme ou par un cheval. L’intérêt réside alors principalement dans le jeu d’adresse. Au cours du XIX° siècle, le mouvement de rotation des manèges est provoqué par la vapeur d’abord, puis par l’électricité. Ainsi, grâce aux progrès techniques liés à la Révolution industrielle, la taille des manèges devient plus imposante permettant d’augmenter le nombre de sujets et l’allure devient de plus en plus rapide. De 1890 à 1930, les métiers tournants remportent un vif succès et les fabricants

domaines: sciences et techniques, lettre, sciences humaines et arts, sciences juridique, économique, sociale et gestion. Cette offre de formation se développe à tous les niveaux d’études. Adaptée à une demande socio-économique, elle permet de mettre en synergie savoirs académiques et savoirs professionnels : Diplôme Universitaire de Technologie, Licences d’Etudes Fondamentales, Licences ès-Sciences et Techniques, Licences d’Etudes Professionnelles, Masters, Masters ès-Sciences et Techniques, Masters Spécialisés

Elle a formé plus de 15 000 ouvriers, puis contremaitres et enfin ingénieurs. Ils prirent de plus en plus d’importance dans l’industrie qui se développa largement au cours du XIXème siècle. Le niveau technique et théorique s’éleva au point qu’en 1907, le gouvernement promulgua une loi créant le diplôme d’ingénieur des Arts et Métiers. L’enseignement portait au début sur les connaissances d’atelier (essentiellement ajustage, forge et fonderie) complétées par des connaissances théoriques, essentiellement

La réalisation d’un corset nécessite une grande technicité et une précision rigoureuse, le travail se faisant au millimètre près. Après avoir pris les mensurations de la cliente, le corsetier réalise une toile par moulage. Mettant en œuvre les techniques de modélisme, il épingle une toile de coton sur un mannequin, enlève l’excédent de tissu en le coupant, ajuste la toile et crée ainsi son modèle. Il réalise le patron à partir de cette toile. Il peut aussi utiliser la méthode de la coupe à plat

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