Distillation

Le whisky (ou whiskey) est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées. L'origine du whisky est aujourd'hui encore sujette à controverses entre Irlandais et Écossais, chacun allant de sa preuve la plus ancienne. Par la suite, le whisky a été exporté vers le Nouveau Monde, notamment aux États-Unis et au Canada. Depuis le début du XXe siècle, des distilleries se sont développées au Japon, puis dans le reste du monde plus récemment. ÉtymologieLe

on utilise le dichromate de potassium acidifié par de l'acide sulfurique (que l'on appelle mélange sulfochromique). MODE OPÉRATOIRE La manipulation est faite en deux phases opératoires : a) Préparation de la propanone b) Séparation par distillation. L'ensemble des deux opérations est réalisée dans un montage à distiller, avec un ballon tricol sur lequel est monté une ampoule de coulée. |[pic] |[pic]

finement découpées d'estragon frais et quelques grains de pierre ponce (ou des billes de verre).  Réaliser le montage d'hydrodistillation représenté ci-après et porter à ébullition le mélange contenu dans le ballon.  Laisser se poursuivre la distillation jusqu'à obtenir environ V = 50 mL de distillat. Le distillat est trouble car il est composé d'un mélange hétérogène : la phase aqueuse et la phase huileuse (contenant l'estragole), mal séparées.  Ajouter au distillat m = 5,0 g de chlorure de sodium

E LEURS EXTRACTION A- Les constituants du pétrole et ses extractions B- Les constituants des gaz et leurs extractions IV- TRANFORMATION INDUSTRIELLE DU PETROLE BRUT A- Distillation simple, fractionnée et la distillation du pétrole brut 1- Distillation simple d’un pétrole 2- Distillation fractionnée ‘un pétrole 3- Distillation du pétrole brut B- Craquage catalytique et reformage catalytique 1- Reformage catalytique 2- Craquage catalytique V- TRAITEMENT ET STOCKAGE DES GAZ NATURELS A- Traitement

forment lors du chauffage. Par gravité, le condensat retombe dans le milieu réactionnel et évite ainsi les pertes de matière. A noter que la partie basse peut être « rodée ». Colonne de Vigreux La colonne de Vigreux est utilisée dans le montage de distillation fractionnée. Son rôle est d’assurer la séparation de deux liquides miscibles portés à ébullition en purifiant progressivement, au cours de la montée, les vapeurs du liquide le plus volatil. A noter que les parties basses et hautes peuvent être

coke est obtenu après distillation de la houille, minerai de carbone, et est donc très riche en carbone. Savoir expliquer pourquoi les ressources fossiles et les ressources nucléaires ne sont pas renouvelables. Savoir légender un schéma de distillation fractionnée, et savoir que c’est le gaz le plus volatil qui est extrait en premier. Savoir, à partir des températures d’ébullition, reconnaître le gaz le plus volatil. Savoir à quoi sert, dans l’industrie du pétrole, la distillation fractionnée. Savoir

Ce sont donc des mélanges homogènes. Comment peut-on obtenir une eau presque pure ? Expérience réalisée au bureau (eau du robinet colorée) avec questionnement qui amène à la trace écrite Schéma de ce que l'on peut observer pendant la distillation d'une eau minérale Sous l’effet de la chaleur, dans le ballon, l’eau passe de l’état liquide à l’état gazeux. On dit qu'elle change d'état. Ce changement d’état se nomme vaporisation. En passant dans réfrigérant (tube autour duquel circule

pour certaines denrées – épices, denrées riches en sucre). En réalité, on ne détermine pas la teneur en eau mais la teneur en matière sèche. - par entraînement et distillation avec un solvant organique non miscible à l'eau, plus léger: toluène ou xylène ou cyclohexane ou plus lourd: CCl4, perchlor... L'eau est entraînée par distillation avec les vapeurs du solvant et recueillie dans un tube gradué (voir figure de la page suivante). Bonne méthode pour les épices, pour lesquelles les teneurs importantes

Minéralisation 2 N organique + H2SO4, H20 (400°C pendant 3h) ---> SO4(NH4)2 + (CO2 + H20) sous forme de gaz (avec la température) Distillation SO4(NH4)2+ 2NaOH (excès) ---> SO4Na2 + 2NH4OH NH4OH ---> NH3 (gaz) + H20, le NH3 est récupéré par distillation par le système d'air frais qu'il fait recondenser les gaz en liquide NH3 + H20 ---> NH4OH fixation de l'ammoniac sur l'acide borique NH4OH + H3BO3 (excès) ---> H2BO3NH4 + H20 Titrage 2H2BO3NH4 + H2SO4 ---> 2H3BO3 +

une substance composée d'un mélange d'hydrocarbures, très visqueuse (voire solide) à la température ambiante et de couleur noire. Connu depuis la plus haute Antiquité sous forme naturelle, il provient, de nos jours, presque exclusivement de la distillation des pétroles bruts. Dans le langage courant, on le confond souvent avec le goudron d'origine houillère, ou avec l'asphalte dont il n'est qu'un composant. Plus généralement, le bitume désigne tout mélange d'hydrocarbures extraits du pétrole par