Distillation

boisson la plus populaire dans la monde entier avec plus de 5000 marques de vodka sur le marché. Sa fabrication : * Broyage des grains ou des féculents * Mélange de la bouillie avec de l’eau douce * Levurage et fermentation * Triple distillation ou plus (pour les vodkas de qualité) dans des alambics à colonne pour obtenir un alcool neutre à 96°/98° * Rectification à 32° - 47° avec de l’eau distillée et déminéralisée. Commercialisée le plus souvent à 40° * Purification sur charbon

en Normandie, terre de prédilection de bouilleurs de cru. Traditionnelement ils allaient de ferme en ferme pour faire leur travail (alambic munit de roues). Alambic transformé en personnage mécanique. Le bouilleur de cru maitrise l'art de la distillation. Art maintrise depuis les égyptiens mais oublié par les européens. Revient quand ils commencent à fréquenter les arabes. Les appareils vont être de plus en plus sophistiqué. L'alcool de coeur est l'acool éthylique, celui qui a le meilleur goût

invention dans le monde entier et en particulier dans les pays en voie de développement qui ont peu d’accès à l’eau. Par dessalement d’eau de mer : Les deux procédés les plus couramment utilisés sont la distillation et l’osmose inverse. Leur principe est simple. La distillation consiste à évaporer l’eau de mer, soit en utilisant la chaleur des rayons solaires, soit en la chauffant dans une chaudière. Seules les molécules d’eau s’échappent, laissant en dépôt les sels dissous et toutes les

sources naturelles d’hydrocarbures sont le pétrole brut et le gaz naturel Le gaz naturel contient principalement du méthane CH4, du butane C4H10, du propane C3H8… Le pétrole brut est un mélange d’hydrocarbures liquides solides et gazeux. Par la distillation fractionnée de ce pétrole, les raffineries produisent des gaz (butane et propane principalement), des essences, du gasoil, du fuel, des huiles et du bitume. 4 - Combustions des hydrocarbures dans le dioxygène. Combustibles, leurs réactions

livre à des amis. Le contenu ne doit pas être modifié. La dernière version de ce livre peut toujours être téléchargée à l’adresse suivante : www.amazingstill.com L’incroyable alambic a beaucoup d’avantages comparés à l’habituel appareil de distillation maison habituel. • Il est simple à faire – seulement quelques heures sont nécessaires pour l’assembler. Pas de soudures ni de travail difficile sont nécessaire. Il est peu coûteux à fabriquer. Sans odeurs lorsqu’il fonctionne. L’eau de refroidissement

 TP: Extraction et analise chromatographique d'une huile essentielle Objectifs: savoir expliquer le but des différentes étapes d'un protocole, ainsi que leur principe de «fonctionnement» Ces étapes sont: la distillation, l'extraction par solvant, le relargage, la chromatographie sur couche mince. Matériel: -5.0g de poudre de clous de girofle. -Entonnoir large en plastique. -Ballon 250ml. -Pierres ponces. -Montage d'hydrodistillation. -Erlenmeyer 100ml. -Ampoule

NOMENCLATURE C1 : Méthane C2 : éthane C3 : Propane C (101, 104, 202, 301,302) : Colonnes de distillation C (303, 305,307) : Tamis moléculaires CRD : Centre de recherche et développent D301 : Ballon de mixage D (302,303) : Ballon de reflux e :……………………… Taux de vaporisation molaire de charge E (301, 302, 303, 304, 305,306) : Echangeurs de chaleur E305AR : Aéroréfrigérant F : Débit molaire de charge FRC : Débit régulé et contrôlé GPL : Gaz de pétrole liquéfié GPL-C : Gaz de pétrole

INTRODUCTION I - LE PETROLE a°/- D'où vient le pétrole ? b°/-Pétrole conventionnel et non conventionnel A - TRANSFORMATION DU PETROLE 1°/ - Distillation 2°/ - Craquage et reformage 3°/ - Conclusion sur la transformation du pétrole B – PRODUCTION NATIONALE II - GAZ NATUREL

alors introduite dans une batteuse avec de l'alcool. Durant cette extraction, les odeurs se dissolvent dans l'alcool. Le mélange est refroidi afin de pouvoir ôter la graisse appauvrie en essence par filtration. Après avoir éliminé l'alcool par distillation sous vide, en général à froid, on obtient ce que l'on appelle l'absolue. Cette technique a été abandonnée vers 1930 car il fallait une importante main-d'œuvre et un grand nombre de châssis. De plus, la graisse était difficile à manipuler car

Le Rhum Agricole est une eau de vie obtenue par fermentation et distillation du pur jus de canne… A la Martinique, le mois de Février marque le redémarrage de l’activité sucrière et rhumière : coupe de la canne et mise en marche des distilleries. Notre Secret :  Produire dans le simple respect des traditions de la Martinique. Aujourd’hui encore, plus de la moitié des cannes qui approvisionnent nos distilleries est coupée à la main, puis acheminée par chariots jusqu’aux propriétés.  Coupée au