Distribution Ultra Frais

……………………………………………………………………………………………..4 Analyse des volumes 5 Analyse des valeurs 6 Présentation des principales Entreprise présente 7 Étude des marchés : offre et sa commercialisation 10 Nature de l'offre 10 L'organisation de la distribution… 11 Prix de vente 12 Prix de vente industriels des boissons rafraichissantes 12 La communication 13 L’analyse de la demande 14 Les tendances de consommation 14 Les attentes des clients 15 La segmentation des clients 16

différents postes du restaurant. Pour finir, je vous ferai part de mon ressenti au sein de l’entreprise et des bénéfices que j’en ai tirés. _ I. Présentation du groupe Quick 1) Historique • 1968 : Le baron Vaxelaire fondateur du groupe de distribution belge GIB (GB INNO BM) réalise une étude sur les concepts de restauration rapide qui se développent aux Etats-Unis. • 1970 : Création de Quick Belgique, première chaine de restaurants hamburgers en Europe, par le groupe GIB • 1971 : Ouverture

rayon dans les produits frais, du facing… Dans une 1ère partie, je vais vous présenter l’établissement où j’ai effectué mon stage, dans une 2ème partie, je vous présenterai les activités que j’ai réalisées durant ce stage et enfin, dans une 3ème partie je vous présenterai mes fiches d’activités. I. Présentation de l’établissement Le nom du magasin où j’ai fait mon stage pendants 3 semaines s’appelle Carrefour Market. Le magasin est un commerce de grande distribution. Il se situe au centre

Présentation de l’entreprise Senoble est une entreprise familiale française de l'agroalimentaire, fondée en 1921 par Sophie Senoble et dirigée par Marc Senoble. Après avoir commencé dans les fromages à pâte molle, le groupe s'est orienté vers les produits frais laitiers pour devenir le numéro 3 en France en matière de fabrication de ces produits-ci. La réussite de la firme familiale Senoble lui a permis de réaliser un chiffre d'affaires de 779 millions d'euros en 2005, dont 39% à l’exportation. Le groupe

2.1 Stratégie de prix pratiquée et objectifs poursuivis 9 1.2.2 Positionnement prix par rapport à la concurrence : 10 1.2.3 Les contraintes de la politique de prix: 10 1.2.4 Politique de prix internationale 11 1.3 Distribution 11 1.3.1 Circuits de distribution utilisés : 11 1.3.2 Niveau de référencement : 12 1.3.3 Merchandising : 12 2 Diagnostic et propositions 13 2.1 Analyse SWOT 13 2.2 Ventes et volumes en valeur 13 2.3 PDM volume et valeur 14 2.4 Taux de notoriété et

Market Nesle Sommaire I) L’enseigne Simply Market 1) Historique 2) Chiffres clés 3) Fidélité II) Simply Market de Nesle 1) Localisation 2) Fiche signalétique 3) Analyse du chiffre d’affaires et des clients 4) Démarque 5) Gestion III) Secteur Frais 1) Chiffre d’affaires et marge 2) Composition des ventes 3) Gestion des commandes par rayon 4) Mise en rayon 5) Inventaire IV) Diagnoctic interne V) Préconisations Conclusion I) L'enseigne Simply Market : 1) Historique 2) Chiffres Clés

1994, ou encore sa gamme de poste de travail Think Center, en 2003. Cependant, depuis 2002, la société sous traitent la production de ses ordinateurs par le biais de Samina-SCI. Ainsi, en 2004, alors qu’elle lance le poste de travail Think Centre ultra-compact, IBM déclare vouloir se séparer de sa division micro informatique. La société annonce ainsi la vente de cette même division à Lenovo. Il s’agit du nouveau nom de Legend Group Limited, depuis 2003, signifiant « nouvelle légende ». La société

Les campagnes génériques, les plus gros producteurs se regroupent 4 a) Publicité les ”Bony boys “ 4 b) Nouvelle communication collective 2 V) Distribution 1 VI) Règlementation du lait 1 1) Règlementation Européenne 1 2) Les cinq points forts de la Directive 1 a) L’éleveur 2 b) Transport et distribution 2 3) International 1 4) Les étiquettes des briques et des bouteilles de lait 1 a) Les mentions obligatoires 1 b) Les mentions facultatives

cibles 25 Les techniques promotionnelles choisies 25 La communication commerciale 27 Les objectifs de la communication commerciale 27 Les moyens de la communication commerciale choisis 27 La distribution, la place 29 Choix des unités commerciales physiques 29 Les composantes de la distribution 29 Les perspectives d’avenir 30 Conclusion 31 Sources 33 Introduction Dans le cadre de notre projet marketing, nous avions à réaliser un produit culinaire de A à Z en passant bien entendu

secteur des fromages et des produits frais est en tête. Le lait de vache est dominant, il concerne 96% de la collecte. Viennent ensuite, par ordre d’importance, le lait de chèvre et de brebis. Même si la part de lait bio collectée dans le marché du fromage ne représente que 1 à 3 %, nous verrons que c’est une tendance qui s’accentue. I. L’offre Aujourd’hui en France, on compte environ 1200 fromages classés en 8 grandes familles : - Les fromages frais - Les fromages de chèvre - Fromage