Distribution Ultra Frais

glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) La marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant un positionnement intelligent afin de pénétrer dans le cercle très fermée des produits ultra frais. Positionnement : Il est conseiller pour une marque qui souhaite s’implanter sur un marché déjà bien rempli, de créer une innovation. Pour Michel et Augustin ils ont décidé d’adopter une stratégie de niche et de se positionner sur un segment

de vie ouvert de 8h30 à 20h30, 5 jours sur 7 : l'agence Jouin-Manku pour le design exécutif, Alain Ducasse Entreprise pour la restauration avec Sogeres au management. Ils ont mêlé leurs talents respectifs en concevant un concept de restauration ultra moderne pour le cabinet. Cette cantine, qui à une capacité d'accueil de 110 places assises, allie le style de cuisine de collectivité avec le style gastronomique, les plats servis sont a mi-chemin entre la préparation d’un plat de cantine et la préparation

schéma déclinable pour tous les formats de magasins. […]Pour Lactalis, le constat est simple. Il faut utiliser les produits plaisir comme moteur de la croissance et susciter l’envie dès l’entrée de rayon. Le concept merchandising de Lactalis-Nestlé Ultra Frais (LNUF), Opti’Plaisir, a été imaginé en prenant exemple sur le distributeur de meubles suédois Ikea. « Le succès repose sur la manière d’orienter le client en mettant les moteurs de croissance en avant et les achats prémédités en fin

chaussures et articles chaussants, vêtements sur mesure, vêtements de travail... Par extension, les marchés désignent aussi l’ensemble des individus concernés par le ou les produit(s) : industriels, artisans, façonniers, stylistes, réseaux de distribution, commerçants, consommateurs... La diversité des composantes du prêt-à-porter en fait un marché complexe, dont certaines branches peuvent être en pleine croissance alors que d’autres sont fortement affectées par la crise ou/et les importations

restructuration de gamme que l’entreprise a pris un tournant en proposant des gammes plus innovantes pour sublimer l’entreprise. Un tout nouveau virage pour l’entreprise qui va avoir une réelle réflexion autour de son message, son positionnement, sa distribution. C’est dans ce contexte que la marque souhaite pénétrer un nouveau marché : celui du chocolat. Un marché qui semble plutôt hermétique face à la crise et qui serait fort probablement en adéquation avec le secteur d’activité actuel de Favols. Son

le savoir, sans être réellement des prescripteurs).De plus, un tel niveau de prix confère au produit une image de haute qualité. Pour M&A il existe des contraintes liées au contexte concurrentiel. Le secteur des produits alimentaires est un secteur ultra concurrentiel ce qui restreint la fourchette de prix. (plus un produit est simple comme un biscuit plus la contrainte de prix est forte) Sensibilité au prix: L'effet qualité-prix. Le consommateursera plus enclin à acheter du M&A au vue de la qualité

reproduire les échecs des autres. Les hyper-spécialistes : Ils prennent un univers de besoins bien précis, en créant une « super-identité ». Ensuite je peux me différencier. Assortiment très profond dans domaine étroit avec très grande surface. Les ultras-spécialistes : Assortiment de moins en moins large, très profond, surfaces beaucoup moins importantes, expert du domaine, pas d’originalité, marché étroit donc implantation dans des grandes villes. Ces positionnements sont ensuite déclinés de

A. Grande distribution La grande distribution est la partie du secteur du commerce de détail de biens de consommation constituée de groupements de points de vente d'une certaine importance dotés de centrales d'achat et d’une enseigne, afin de bénéficier d’une image de marque commune. 1. Carrefour Le groupe Carrefour développe sa propre marque textile au sein de ses hypermarchés, au même titre que des magasins comme Zara ou H&M. Cette marque est TEX. Des articles qui visent tous les publics:

Distribution * Canal de distribution « Réseau de types de magasins ou de méthodes de vente qui permet l’acheminement des biens entre producteurs et consommateurs. » * Types de magasins ; Supermarché/hypermarché ( grande distribution), magasin spécialisé. * Méthodes de vente ; vente par correspondance, vente à dmicile, vente électronique,… Comment choisis le canal ou les canaux les plus appropriés ? Cible Réglementation … Couverture

Mémoire de stage pour le diplôme de Responsable Commercial pour l’Agro-Alimentaire « Comment augmenter et optimiser les volumes de vente des produits dans la grande distribution ? » Martin JUGUET Groupe FIM St Lô Promotion RC2A 2010/2011 REMERCIMENTS Tout d’abord, je tiens à remercier Philippe Fraudeau, chef des ventes du pôle fromage, pour m’avoir confié ce stage. Je lui suis très reconnaissant pour la confiance qu’il m’a accordé et pour les moyens mis à ma disposition qui ont contribués