Dosage Acide Base

Toxicologie Travail préparer par : DIAB Zhor Mounia BETTAYEB Sanaa Responsable du module : Mme BERRABEH Année : 2012_2013 A . Introduction B. Analyse physico-chimique du fromage : 1 vérification du poids 2 Température 3 Dosage du PH 4 Analyse de la matière grasse 5 Analyse de l’extrait sec C. Analyse microbiologique du fromage : Préparation des échantillons pour l’analyse microbiologique 1 Recherche coliformes fécaux, totaux et germes aérobies 2 Recherche des staphylocoques

................................................................................................. 18 I. Dosage le l’Azote Basique Volatil Total (ABVT) ............................................................................ 18 II. Dosage d’histamine ........................................................................................................................... 20 III. Dosage du chlore résiduel dans l’eau ..........................................................................

Clairance : Coefficient d’épuration plasmatique. Part de PA effectivement et irréversiblement épuré par unité de temps. Biodisponibilité : Part de PA devenue disponible au niveau du sang ou de son site d’activité et capable de produire l’effet attendu. Dosage : Concentration d’une solution, ou de l’un ou plusieurs de ses composants. Détermination précise d'une quantité donnée d'un produit donnée. Dilution : Addition d’un liquide à une solution pour en diminuer la concentration. Le solvant : Liquide ou

cycle pyrimidine fusionné à un cycle imidazole. La caféine est modérément soluble dans l'eau et les solvants organiques. À haute température, la solubilité de la caféine dans l'eau augmente. La caféine, stable dans les milieux relativement acide et basique, est une base faible et peut réagir avec des acides pour donner des sels. Cependant dans une solution aqueuse normale, elle n'est pas ionisée. Dissoute, elle peut être présente sous forme de dimères ainsi que de polymères. La caféine est une substance

CONDITIONS DE FERMENTATION 15 1. Pré-cultures 15 2. Cultures en Erlenmeyers 15 3. Cultures en fermenteur 15 IV. METHODES ANALYTIQUES : 16 1. Mesure du poids sec 16 2. Mesure du pH 16 3. Extraction des dithiolopyrrolones 16 4. Dosage des dithiolopyrrolones par HPLC 16 REGULATION DE LA PRODUCTION DES DITHIOLOPYRROLONES CHEZ SACCHAROTHRIX Algeriensis NRRL B-241347 PAR LES ACIDES AMINES ET LES ACIDES ORGANIQUES 19 5. Cinétique de croissance et de production des dithiolopyrrolones

embrocations et autres liniments recommandés contre les douleurs. Cette essence naturelle est constituée à 90% par du salicylate de méthyle. En 1840, un chimiste américain constata que, traité par un alcali, l’essence de Wintergreen se transforme en acide salicylique. En 1853, Charles Gehrardt, de la faculté de Montpellier, réussit la synthèse de l’acide acétylsalicylique, mais son travail resta inexploité pendant 45 ans ! Il ne fait guère de doute que c’est le chimiste français C. Gehrardt (1816 –

consommateurs, elle subit une forte concurrence de la part de certaines sociétés oléicoles comme LESIEURE CRISTEL «première sur les marchés des huileries au Maroc» La SIOF assure le raffinage de 4 produits : * «SIOF» huile de table raffinée à base de soja. * «Moulay Idriss » huile d’olive vierge courante. * «Andaloussia» huile de grignons raffinés. * «Frior» huile de friture, 100 % tournesol. Le groupement SIOF possède un complexe qui comprend : * Un matériel d’extraction de l’huile

thérapeutique, Généralités sur le médicament. Objectifs : I- Introduction 1/ Savoir définir un médicament. médicament=PA+Excipients+conditionnement 2/trois élément composant un médicament: PA= substance douée de propriété pharmacologique et la base de l'effet thérapeutique. Excipient= sans action pharmaceutique mais nécessaire à la fabrication, administration, conservation. Conditionnement= contenir le médicament et le protéger+l'identifier. Primaire (contact médicament) et secondaire(extérieur)

neutralisant 2-1-2-5 essai limite de l'eau oxygène (H2O2) 2-1-2-6 dosage a- dosage de l'hydroxyde d'aluminium . b- dosage de l'hydroxyde de magnésium c- dosage de parahydroxydebenzoate de methyl et de propyl Chapitre I : Industrie pharmaceutique 1/ Introduction Au début du XIX siècle, les pharmaciens fabriquaient leurs médicaments (extraits, teintures, mélanges, lotions, onguents et pilules) principalement à base d'extraits de végétaux, mais aussi avec d'autres composants d'origine

Agricoles ECOLE SUPERIEUR DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE TUNIS ESIAT Comptes rendus de matières grasses Réalisé par : Encadré par : Ben Salah Meriem Mme BACCAR MONIA Ben Tahar Jihad Contrôle de l’extraction dosage de la matière grasse des grignons d’olives : Méthode au soxhlet Dans la cartouche filtrante on met 20 g de grignons sèche, on met le tout dans le dispositif de Soxhlet, le ballon est rempli plus que moitié par le solvant ; éther de pétrole. Poids