Dosette de café

consommateurs. FORCES FAIBLESSES • Avant la découverte du café soluble en 1938, Nescafé fut la 1ère marque à lancer des « petits cubes de café » solubles dans l'eau dont l'arôme peut se conserver. • Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Nescafé conquiert l'Europe par ses côtés pratiques et modernes. • 1952, le goût sucré disparait grâce à la nouvelle technologie de préconcentration de l'arôme du café, qui évite l'ajout de sucre. Une innovation de la marque valorisée

brevets (ses machines, ses dosettes, packaging mais aussi certaines caractéristiques des boutiques) -La filiale française de Nestlé s'engage à communiquer aux concurrents les informations relatives aux modifications techniques apportées aux machines Nespresso au minimum quatre mois avant leur mise sur le marché, contre 3 mois initialement. (Décision n° 14-D-09 du 4 septembre 2014 sur les pratiques mises en œuvre par les sociétés Nestlé, secteur des machines à café expresso. (accepte un accord

capsule contient la dose de café torréfiéet moulu nécessaire à la préparation d’une seule tasse. En 1986, Nestlé fonde, à Vevey en Suisse, sa filiale Nespresso, nom donné au concept de machine à espresso à partir de café moulu encapsulé. Durant quinze années de recherche, le groupe suisse modernise l’espresso créé au début du vingtième siècle par Luiggi Bezzera. En 1970, les services R&D de Nestlé inventent la capsule de café moulu et son concept d’extraction du café sous pression. Ce nouveau produit

Ressources humaines Compétences : - le marché du thé est un marché que Nestlé maîtrise moins que celui du café Ressources immatérielles -image de marque de qualité, notoriété de Nestlé car il s’agit d’une marque haut de gamme -25 brevets qui protègent la machine Spécial T et les techniques de conservation du thé -Politique d’innovation (dosettes recyclables, dosettes à thé) Diagnostic externe de l’entreprise Nestlé : OPPORTUNITES MENACES Macro-environnement

fois économique et financière jamais vue depuis 1929, le marché du café connaît des difficultés. Même si les nouvelles mœurs ont amené de plus en plus de consommateurs, du petit déjeuner au soir, le café a connu une mauvaise période. Le cours du café a en effet connu une hausse sans précédent en 2010-2011. De nombreux articles de presse en ont parlé : le café a subi une hausse de 80% de son cours en 6 mois.  « Les cours du café au plus haut depuis 13 ans » nous dit Le figaro dans son article

Fatale ? Procès Nestlé (Capsules Nespresso) contre Ethical Coffee (Casino) et Sara Lee (Maison du Café) deux grands groupes qui commercialisent des dosettes de café compatibles avec la Machine à Café Nespresso. Histoire de Nespresso : L’idée de Nespresso naît chez Nestlé en 1970, La Multinationale suisse imagine alors un concept constitué d’un système intégré fermé ou l’on introduirait une dosette de Café qui produirait l’équivalent d’un Espresso. La première application brevetée remonte ainsi à 1970

de 110 milliards d’euro en 2022Évolution : augmentation du chiffre d’affaire au cours du deuxième trimestre 2022 de 6% Perspectives : Dans le futur, les machines à café seront de plus en plus présentes dans la vie des consommateurs, car elles permettent un gain de temps évident. Que ce soient les particuliers ou les entreprises, elles feront sans aucun doute encore partie du paysage dans dix ans.

Etude de cas :senseo * Agence: Natkin presse * Clients: Philips appareil domestique et maison du café * Période de la campagne: décembre 2010 Présentation des clients: Philips appareil et maison du café experts dans la conception d’appareil domestiques et la torréfaction ont associés leur compétence pour créer le système senséo.

de café en dosettes & machines adaptées aux capsules Direction Effectif 2011 Richard Girardot 4500 employés SWOT : Analyse externe Opportunités MACRO - Technologie : choix variés, goûts uniques et commodités d’usage. - Socio-culturel : habitude de conso du café, auj. il y a une mode d’avoir chez soi une machine moderne, design et pratique. Gain de temps. Importance du goût et la possibilité de tester avant d’acheter. Les ventes sur internet explosent. MICRO - Marché des dosettes : +26

Suisse. - Réa 1/1 La filiale de Nestlé fabrique pour le moment ses capsules uniquement en Suisse. Le patron a annoncé que « la prochaine usine ne sera probablement pas en Europe » mais peut-être aux Etats-Unis. Le fabricant suisse de café en dosettes Nespresso veut doubler son chiffre d’affaires aux États-Unis et envisage d’y installer une usine, mais voit aussi toujours de grosses opportunités de croissance en Europe, selon des propos de son patron publiés mercredi. «!A l’heure actuelle