Dossier Professionnel Hotellerie Restauration

Présentation générale du groupe (début 2006) Accor, présent dans 140 pays avec 168 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’hôtellerie et les services aux collectivités et aux entreprises. Il se positionne comme leader européen. 1 – Hôtellerie et activités complémentaires 4 000 hôtels, de l’économique au luxe : – Sofitel et Dorint Resorts pour le haut de gamme ; – Novotel, 3 étoiles, formatés (avec architecture et équipements identiques d’un hôtel à l’autre), constituant à sa création

59 En cas d’échec au bac 60 Ressources documentaires et calendrier APB 61 Travailler ou Étudier après le bac Près de 75 % des bacheliers professionnels optent pour l’insertion professionnelle avec la possibilité d’évoluer ensuite grâce à l a formation permanente et à l a validation des acquis de l’expérience. Environ 25 % des bacheliers professionnels poursuivent des études majoritairement dans un BTS de spécialité proche, soit sous statut scolaire, soit par apprentissage. CIO Janvier 2011/

Fiche de gestion | Bataillé Rémi TPH | 20/02/2011 20/02/2011 Dossier n°1 : La création et la reprise de l’entreprise hôtelière Le statut de commerçant : Les trois critères pour avoir le statut du commerçant sont : * Effectuer un acte de commerce, c'est-à-dire vendre des biens ou des services que vous achetez ou produisez. * Exercer votre activité a votre propre compte. * Votre activité en question doit être votre profession habituelle. Le statut d’artisan : Le fait

liberté. b) Techniques de marketing direct * La première technique : le mailing, publipostage. Courrier envoyé en grand nombre : courrier personnalisé Mailing, e mailing, phoning (beaucoup pour de la prospection). En hôtellerie/ restauration surtout sur les professionnels. * Les imprimés sans adresse : I.S.A Pas nominatif. Sélection faite sur la géographie. Pour créer du trafic, informer sur les nouveautés. * Bus mailing Publipostage groupé Souvent les entreprises qui proposent

Librairie trendy Métiers  | Job étudiant : baby-sitter DOSSIER : 15 IDÉES DE JOBS CONCILIABLES AVEC VOS ÉTUDES Bookmarker Imprimer Envoyer Job étudiant : aide aux devoirs Job étudiant : animateur(trice) en grande distribution Job étudiant : animateur(trice) de loisirs Job étudiant : assistant(e) d’éducation Job étudiant : baby-sitter Job étudiant : dog-sitter Job étudiant : employé(e) dans la restauration Job étudiant : enquêteur Job étudiant : figurant(e) + d'articles

qu’il m’a accordé. Sans oublier Monsieur SAVARY, Madame MEDINA, Madame SAUT, Madame LEBRETON, Madame LENTINI et Monsieur RECOLIN qui sont également les personnes avec qui j’ai travaillé plusieurs fois et qui m’ont permis de me sentir autonome, professionnel et investi d’une vraie mission au sein du CFA. Sommaire I. PRESENTATION GENERALE DE L’ENTREPRISE 6 A. Le Centre de Formation des Apprentis 6 1. Historique : 6 2. Effectifs et personnel du CFA : 7 3. Les outils de communication

institut supérieur de tourisme réputé par sa méthode de formation pratique. Il est évident que dans toute formation professionnelle, la théorie constitue le pilier essentiel, mais il n’en demeure pas moins que la pratique est aussi importante, ainsi un étudiant sans formation pratique est moins favorisé et valorisé qu’un étudiant ayant à son actif une expérience professionnelle . Dans ce contexte, je me suis engagée en tant qu’étudiante en première année à passer un stage d’une durée d’un mois

l’ensemble des services dans lequel j’ai passé la majeure partie de mon stage. Je les remercie d’avoir fourni des efforts louables afin de faire de mon passage dans leur service une expérience enrichissante tant sur le plan humain que sur le plan professionnel. Mes remerciements s’adresse aussi à mon encadrant M. Oubouali et aux membres de l’administration de l’école des hautes études de management qui m’ont encadré tout au long de mon cursus. Sommaire Introduction : ……………………………………………………………………

Entrer au lycée général et technologique 2 4 La 2de générale et technologique Les bacs généraux et technologiques 5 9 La voie professionnelle en LP ou par apprentissage 12 Le bac professionnel - Le bac professionnel agricole Le certificat d’aptitude professionnelle - Le certificat d’aptitude professionnelle agricole Un diplôme professionnel, et après ? Liste des bacs pro 13 14 14 16 Vos questions, nos réponses... Les formations après la 3e 18 20 Éditions Direction

par les opérateurs du tourisme, en reconnaissance d’une dynamique identificatrice forte. Privilégier, en introduction à cet ouvrage, l’examen de l’offre touristique répond à une réalité opérationnelle et technologique qui s’impose à tous les professionnels du tourisme : anticiper la demande par l’offre. En effet, dans un contexte de court terme, cette dernière précède la demande, compte tenu des réalités techniques de production, d’information et de mise en marché. L’offre de prestations touristiques