Dossier Professionnel Hotellerie Restauration

Projet Professionnel Personnalisé MEMOIRE : Le métier de chef de produits dans les domaines du luxe et de l’agroalimentaire 7 juin 2010 Table des matières Introduction3 Le métier de chef de produits4 Son rôle4 Missions et activités principales4 Formation requise5 Rémunération moyenne5 Secteur du luxe6 1) Présentation générale et chiffres significatifs du marché du luxe6 Caractéristiques des produits de luxe8 Répartition hommes/femmes dans le secteur du luxe : exemple

Analyse stratégique générale et linge plat.Auteur(s) : Michel Comet Etablissement(s) créateur(s) : ESGC&F Questions :Vous effectuerez un audit stratégique en prenant en compte les éléments du dossier et en établissant des hypothèses sur toutes les informations qui pourraient vous manquer.La rigueur, l’utilisation des bons outils, la réflexion personnelle seront la base de la notation.L’objectif de cette étude de cas : ·

l'article L900-1 du Code du travail, »la formation professionnelle tout au long de la vie (retraités non concernés) constitue une obligation nationale. C’est une alternance alliant des séquences de formation professionnelle, dans ou hors de l'entreprise, et l'exercice d'une ou plusieurs activités professionnelles, en lien avec la ou les qualification(s) recherchée(s), une certification des connaissances, des compétences et des aptitudes professionnelles acquises. Elle a pour objectif de permettre à son

LE DEVELOPPEMENT DE NOUVELES FORMULES D’HEBERGEMENTS TOURISTIQUES MARCHANDS EN ESPACE RURAL PROBLEMATIQUE APPLIQUEE A L’AISNE DOSSIER DE SYNTHESE Remarque : ce dossier ne traite pas le cas des meublés de tourisme et des chambres d’hôtes Note sur la problématique des hébergements touristiques en espace rural CDT Aisne L’évolution de l’offre La réflexion relative à un projet de création d’un hébergement touristique en espace rural doit s’inscrire dans un contexte beaucoup plus général avec

économique pertinente, accompagner les créateurs-repreneurs, soutenir le commerce de proximité, fédérer les PME-PMI autour de projets innovants, encourager les nouveaux exportateurs, tisser des réseaux avec les acteurs locaux, développer la formation professionnelle des jeunes et des salariés. En qualité de partenaire, nous vous remercions d’avoir participé avec nous à cette dynamique et, si vous découvrez nos services, cet outil vous apportera un éclairage sur les appuis que nous pouvons mettre en œuvre

d'avenir...........................................................................................................P15 Heineken prend la clé des Champs..................................................................................P17 Les Professionnels ne sont pas en reste...........................................................................P19 Une segmentation à faire mousse...................................................................................P24 Recommandations........

1.3 Se situer dans son marché Afin de définir un marché, il est essentiel de connaître les différents acteurs ou concurrents qui y opèrent. Les informations dont importantes concernent : la demande (les clients potentiels) : particuliers, professionnels, familles, couples, enfants, hommes, femmes, âge moyen, catégorie socioprofessionnelle, pouvoir d’achat, habitudes de consommation, localisation, etc. ; l’offre (les concurrents directs et indirects) : les produits ou services déjà disponibles

gendarmerie Devenir Réserviste dans la gendarmerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 42-43 . . . . . . p. 38-39 Les Centres d’information et de recrutement . . . p. 44-45 www.lagendarmerierecrute.fr ➊ Opérationnelles Des professionnels de la sécurité, au cœur de l’événement, au contact de la population et du citoyen. Carrières 6 - 7 ¬ devenir | de la gendarmerie OFFICIER www.lagendarmerierecrute.fr Carrières Opérationnelles Carrières Techniques et Administratives

Dossier Light vertical Année 2011-2012 Manon Pinganaud-Terrier classe de TPH1 bac pro restauration hôtellerie Contrôle en cours de formation En prévention, Santé et environnement Sommaire Présentation de l’entreprise et de la période de formation en milieu professionnelle …………………………………………........................................P2 Description de la situation professionnelle………………………………....P2 Les risques liés à l’activité physique ……………………………………………………….P2 ET P3

l’image de l’ « Univers Disney » est à la base des stratégies économiques, communicationnelles, et de marketing de Disneyland Paris. Tout en profitant de cette image de marque, les activités de Disneyland Paris se développent en 3 axes différents: hôtellerie, loisirs et services dérivés. a) Chiffre d’affaire de l’année 2009 Pour le dernier trimestre 2009, le chiffre d’affaire généré par les activités touristiques diminue de 10% pour s’établir à 209,8 millions d’euros contre 323,0 millions