Dossier Professionnel Hotellerie Restauration

Expédition des produits à l’étranger 8 III-Les coûts et démarches indirects 9 A- Les frais de communication 9 B- Les frais du personnel 10 1) Le personnel 10 2) Le transport du personnel 11 3) L’hébergement du personnel 12 4) La restauration du personnel 12 5) Les frais divers 12 Conclusion 14 Annexe 15 A- Tableaux des dimensions et poids des palettes 15 B- Mail Cotation 17 C- Coût du courrier : 19 D- Coût des dépliants : 19 E- Le Dépliant…………… 20 F- La lettre en Français

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR ASSISTANT DE GESTION DE PME-PMI A REFERENTIEL COMMUN EUROPEEN Rap européen version française CPC 29-05-07 1 RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES I – INTITULÉ DU PROFIL PROFESSIONNEL COMMUN EUROPÉEN « Assistant de gestion de PME-PMI » II - CHAMP D'ACTIVITÉ II.1 DÉFINITION L'assistant de gestion exerce sa mission auprès du chef d'entreprise d'une petite ou moyenne entreprise ou d'un cadre dirigeant. Il en est le collaborateur direct. Cette

1. L'épreuve et son support L'épreuve consiste à rédiger un compte-rendu de stage et une étude technique, puis à les soutenir au cours d'un oral d'une trentaine de minutes. Le dossier, remis en trois exemplaires, comprenant le compte-rendu et l'étude technique doit aussi comprendre le ou les certificats de stage attestés par l'entreprise et le tableau récapitulatif des activités (attesté par l'entreprise, de préférence, ou éventuellement par le lycée si l’entreprise ne le peut pas). L'épreuve

connaître l’aspect professionnel de notre formation. Je suis donc arrivée au BEST WESTERN NIMOTEL à Nîmes, un hôtel trois étoiles situé dans la périphérie de cette grande ville et y est effectué à peu près 4 semaines dans chaque service. Ce rapport de stage présente donc l’hôtel, sa localisation, ses services, ses activités mais aussi l’expérience que j’ai pu acquérir, les capacités que j’y ai pu y développer et ma progression professionnelle pendant ces 4 mois. Ce dossier se termine par une étude

hélicoptère. Il est également à proximité des deux ports de Monaco, le port de Fontvieille et le port Hercule, mais également à proximité du port de Cap d’Ail. III- L'offre L’hôtel Columbus est un hôtel 3 étoiles offrant des services d’une hôtellerie de luxe alliant simplicité et élégance. Il est destiné aux personnes qui recherchent comme valeur essentielle, l’art de vivre. Cet hôtel est un lieu où les clients peuvent se détendre et apprécier la vie. Un slogan a été conçu sur cette image

dans les écoles. Elles consistent à faire intervenir des professionnels des métiers de bouche auprès des élèves, qui leurs font découvrir leur savoir-faire et les informent sur l’importance du goût et de l’équilibre alimentaire. Le thème de l’intervention varie en fonction des professionnels. En regardant la presse nationale, j’ai constaté que plus de 6 000 leçons de goût avait été données lors de cette 20ème édition et certains professionnels avaient par exemple, initié les enfants aux 4 saveurs grâce

SPAS A sustainable future BUSINESS BIO DANS LE SPA, LE Un avenir durable ? CONCEPT Quel avenir en hôtellerie Spa pour LE DEVELOPPEMENT DURABLE The future of SUSTAINABLE DEVELOPMENT in the hotel Spa industry DOSSIER SPECIAL REPORT 15 € www.emotionspa-mag.com CRÉER UN SPA ? Les clés pour convaincre une banque CREATING SPA ? How to convince a bank CONSEIL DU PROFESSIONNEL Alexandre BRIET Directeur général OCCAM DIXISOFT ANALYSER SON ACTIVITÉ POUR PRENDRE LES DÉCISIONS

BAC PRO Bac Pro Industriels Gestion © Gep éditions, 2009 ISBN : 978-2-84425-689-8 fs résentati étiers rep avec la ts m s différen n lien Repérer le professionnel e ur du secte n posés formatio titres pro lômes et ation dip alific ntifier les Ide atteindre une qu on e formati pour ccès et d ers en d’a méti les voies Identifier rer les différents pa pour pré e secteur l lien avec nel es ssion dation d profe s de vali modalité pérer les Re pétences xtes com nts

Dossier Economie Touristique. La nature multiforme du tourisme. Sommaire Introduction au tourisme. Les différentes formes de tourisme : - L’écotourisme ou tourisme vert. - Le tourisme alternatif. - Le tourisme responsable. - Le tourisme équitable. - Le tourisme solidaire. - Le tourisme fluvial. - Le tourisme balnéaire. - Le tourisme montagnard. - Le tourisme sportif. - Le tourisme culturel. - Le tourisme d’affaires. - Le tourisme

.............................................................. Bâtiment, travaux publics................................................................................................................................................ 9 Commerce, hôtellerie......................................................................................................................................................... 10 Droit, économie, gestion, comptabilité..................................................