Dossier Professionnel Hotellerie Restauration

destinations touristiques du pourtour de la Méditerranée (Espagne,, France, Grèce, Italie….)et par le développement économique exceptionnel, grâce au tourisme qu’a connue l’Espagne. Le mot tourisme fait appel bien à d’autres mots : transport, hôtellerie, restauration…. En abordant les deux derniers mots cités, nous sommes censés aborder les établissement touristiques, leurs catégories, les normes à respecter et la qualité si cette dernière est présente sinon comment l’acquérir. Chapitre 1 : L’hôtellerie

destinations touristiques du pourtour de la Méditerranée (Espagne,, France, Grèce, Italie….)et par le développement économique exceptionnel, grâce au tourisme qu’a connue l’Espagne. Le mot tourisme fait appel bien à d’autres mots : transport, hôtellerie, restauration…. En abordant les deux derniers mots cités, nous sommes censés aborder les établissement touristiques, leurs catégories, les normes à respecter et la qualité si cette dernière est présente sinon comment l’acquérir. Chapitre 1 : L’hôtellerie

un village de vacances etc. Réflexion sur la notion de catégories pour les consommateurs. Service de base - SBS 1 2 3 : séminaires, restauration en salle, bar. Dans un musée, pourrait être visites, restauration, librairie etc. Service horizontale mais on a aussi une profondeur des services. Séminaire : location matériel, service boissons, visites locales. Restauration : menu, carte, menu dégustation. Plus le séjour est long, plus l'offre est large. Hôtel Formule 1 avec que de l'hébergement, on va

l’employé ......................................................72 3 4 Remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’Université d’Avignon et des Pays du Vaucluse ainsi que les intervenants professionnels responsables du Master Management et Commerce International, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également Monsieur Laurent ARCUSET, Directeur de la formation de Master Tourisme, Gestion de projet & e-Marketing, pour

grandes tendances dans les modes de vie La technologie change nos vies Le temps se rétrécie Les nouvelles technologies de l’information génèrent des attentes Un monde urbain : pénurie de logement et manque d’espace La séparation entre le monde professionnel et le monde privé La mondialisation modélise Les Français, la modernisation et le suréquipement de l’habitat Raconter de belles histoires La globalisation crée de nouvelles fiertés culturelles Encore plus de vieux La société sécuritaire et la société

trois fondamentaux : * Un choix d’ambiances permettant de voyager selon son humeur. * Une politique de prix très attractive (à partir de 19 €). * Un mode de distribution 100% Internet. www.actualité-française.com ; www.idtgv.com 2 Dossier de Presse SNCF-iDTGV, Mars 2012 3. Qui sommes-nous ? Choisissez avec qui vous voyagez ! iDTGV c'est une manière inédite d'envisager le voyage selon vos envies ! Vous aimez la tranquillité, alors choisissez iDZEN ; Vous préférez la convivialité

directrice du site a été également présente et à l’écoute de mes demandes lorsque j’en avais besoin, je la remercie donc pour cela. Je tiens à remercier aussi les directeurs d’offices de tourisme, qui m’ont beaucoup apporté tant sur le plan professionnel que personnel. Particulièrement M. COURRIER, à la tête de celui de Saint Raphaël. Sa vision des choses en termes d’hébergements et de loisirs m’a beaucoup aidée dans mes démarches, il m’a également guidé sur les actions que je pouvais mener

clés Conseil de département Conseil d’Institut CROUS Couverture sociale E 10 10 11 20 14 Information et orientation Internet 19 19 J Jury semestriel Juvisy-sur-Orge 19 19 L Laboratoires de recherche Licences Professionnelles LMD Logements Universitaires 20 20 27 28 M Mutuelles 1 29 t TABLE DES MATIERES S P Scolarité 32 Secrétariat 32 Sites de l’IUT 33 Sport 34 Stages en entreprise 34 SUMPPS 35 29 29 Parking Prêt

administratifs et divers p.55 8. Les prévisions financières p.56 9. Le statut juridique p.66 10. Annexes p.69PRESENTATION DU PROJETPRESENTATION DU PROJET Qui n’a jamais pensé que la restauration rapide n’était ni accueillante ni nourrissante et peu adaptée à nos goûts ? A ♪ table est un nouveau concept de restauration rapide en plein cœur de Paris qui changera la vision qu’on les consommateurs de ce service. Effectivement A ♪ table mettra en avant les goûts des consommateurs. Son concept

inscrits, Taux d’insertion professionnel : plus de 80 % des diplômés en Master trouvent un emploi dans les 2 mois suivant la fin de leurs études. L’ISEM a formé de nombreux cadres d’entreprise et PDG de groupes nationaux et internationaux. U N I V E R S I T É M O N T P E L L I E R 1 • Enseignants L’équipe pédagogique est constituée de 80 enseignants universitaires et plus de 260 intervenants professionnels. Ils contribuent à un enseignement