Édulcorant

lait à 1 ,2% de matières grasses ( 89,1 % ), poudre de lait écrémé, sucre, inuline, lactose, fructose, amidon de maïs, amidon modifié de manioc, stabilisant ( carraghénane ), arômes, colorants ( E 141, E 160 b ), correcteur d’acidité ( E 331 ), édulcorants ( acésulfame K, cyclamate de sodium … «  Sveltesse « . Rien n’indique que consommer ce mélange d’arômes, d’épaississants, de fibres ( inuline ), de sucres ( saccharose et fructose ),d’amidons divers, de colorants et d’édulcorants pourrait avoir

la santé des consommateurs Glucides - conso fruits et légumes = naturel et santé avec nutriments protecteurs : vitamines et minéraux. - sucre incorporé dans boissons et pâtisseries => caries, prise de poids, obésité => édulcorant - conso pain et pâtes => glucides complexes et fibres - Conso légumes secs (Méconnaissance de leur intérêts nutritionnels et préparation trop longue), préférence pour viande - conso pommes de terre dans classes modestes

rachète la marque et la développe à l'international. (ORELIA) 1984 : Le deuxieme spot, intitulé « la piscine » rencontrant un véritable succès du public. Signé Jean-Paul Goude. 1986 : Lancement Orangina Light, première boisson française aux édulcorants de synthèse. 1989 : Orangina lance, en partenariat avec TF1, la lambada, un succès mondial. LES ANNÉES 90 1994 : Saga publicitaire des Hommes Bouteilles. Encore une fois Orangina fait confiance à de jeunes réalisateurs : Alain Chabat

28 II. LES REGIMES PARTICULIERS LES PLUS COURANTS Le régime amaigrissant ou hypocalorique 1.1 Notion de poids idéalDéfinition Poids qui donne l’espérance de vie la plus longue.Body Mass Index (Indice de masse corporelle ou indice de Quetelet) BMI = Interprétation de l’IMCIMC (kg·m-2)InterprétationMoins de 16,5dénutrition ou famine16,5 à 18,5maigreur18,5 à 25corpulence normale25 à 30surpoids30 à 35obésité modérée35 à 40obésité sévèrePlus de 40obésité morbide

DES BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL 1.1. Présentation du secteur  Une Boisson Rafraîchissante Sans Alcool (BRSA) est une boisson contenant essentiellement de l’eau mais aussi des extraits végétaux, du jus de fruits, du sucre ou des édulcorants, des arômes, avec ou sans bulle. Le marché des BRSA et le marché le plus dynamique de l’industrie agroalimentaire, en effet beaucoup d’innovations et de marketing sont réalisés au sein de ce secteur pour pouvoir influencer le choix des consommateurs

Agenda Mettons les points sur les i! Acteurs Distribution Virage vers la demande Arrêt sur le pestel Et alors? METTONS LES POINTS SUR LES I Définition UNE BOISSON RAFRAÎCHISSANTE SANS ALCOOL EST UNE BOISSON FAITE À PARTIR D’EAU, DE SUCRE OU D’ ÉDULCORANTS, D’ARÔMES AVEC OU SANS BULLE. ON DISTINGUE LES BOISSONS PETILLANTES (78% DU MARCHÉ) DES BOISSONS PLATES (22% DU MARCHÉ), AINSI QUE LES BOISSONS SUCRÉES DE CELLES DITES « SANS SUCRES AJOUTÉS.  Sources: marketing, lsaconso.com, technoresto.com Kpi’s

solvants : white spirit, eau écarlate… Ce sont aussi des réactifs de base pour la chimie organique qui les transforme en plastiques et caoutchoucs, peintures et vernis, textiles synthétiques, colorants, médicaments, savons et détergents, insecticides, édulcorants, cosmétiques et parfum… Toutes ces molécules organiques ont en commun un squelette carboné. Dans les hydrocarbures, ce squelette ne porte que des atomes d'hydrogène. Les autres molécules organiques contiennent également des éléments tels

très mitigée, puisque l’on a montré, que dans chaque cas, que ce soit dans le Coca-Cola Classique ou dans l’un de ses dérivés, il y a des effets néfastes. D’un coté, un risque d’obésité, due à une consommation en sucre élevé, et de l’autre, des édulcorants nocifs pour le corps humain. Pour répondre tout simplement à cette question je réaffirmerais que tout est une question de quantité. Ceci ne se rapporte pas seulement au Coca-Cola, mais à diverses situations. Comme par exemple, l’alcool. Dans certain

. Canal de distribution répartie : l’entreprise fait appel a un distributeur extérieur mais le réseau de distribution est indépendant par rapport a l’entreprise .   Réception des matières  IngrédientsEau, CO2, concentré, sucre, édulcorants...  Conditionnements / emballagesBouteilles plastique PET, bouteilles verre, boites acier /aluminium, bouchons, couvercles, étiquettes, films, cartons.  Fabrication  Lavage / Rinçage, Mélange / Préparation, Remplissage, Capsulage, Etiquetage

%*) * % de la dose journalière conseillée! Valeur énergétique : 192 kJ (45kcal) Red Bull Sugar Free Eau gazéifiée Correcteur d’acidité (citrates de sodium/carbonate de magnésium) Acidifiant (acide citrique) Taurine (0,4%) Edulcorants (acésulphame K, aspartame) Caféine (0,03%) Glucuronolactone Inosit Vitamines (B3, B5, B6, B2, B12) Arômes Epaississant (gomme xanthane) Colorant (caramel) Contient une source de phénylalanine Valeur nutritive pour 100