Environnement Commercial De Ferrero

l’export de Révillon Chocolatier Critères Forces Faiblesses Financier Le premier fabricant français de papillotes. Une cinquantaine de destinations d’exportation. Révillon est une PME, le soutien financier n’est pas toujours engagé. Commercial CA supérieur à 40 millions euros en 2011. La quasi-totalité des papillotes Révillon sont consommées pendant les fêtes de fin d’années. Production 5 800 tonnes produit en 2011. N°1 volume du Marché des Chocolats de fin d’année sur le quart

Caroline Capon Amélie Devaux Lamine Diakhaby Juliette Mathius Pierre Zanolli Sommaire Sommaire 2 Introduction 3 1. Analyse du macro environnement 4 2. Analyse de l'industrie 5 3. Analyse des concurrents 6 4. Analyse des marchés 8 a. Analyse 8 b. SWOT 9 5. Diagnostic interne 10 Introduction 1. Analyse du macro environnement Opportunités Menaces / Contraintes Economie Croissance du CA, en nette évolution, si nous prenons en compte les années 2009 à 2013. Localisation

ménages en chocolat et confiserie Croissance en valeur Croissance en volume Prix à la consommation des produits à base de chocolat Production de chocolat (en tonnes) Cours mondiaux du cacao Prix à la production des produits de la chocolaterie Solde commercial (**) Etablissements d’au moins un salarié (***) Effectifs (***) (*) estimations 2010 (**) 12 mois glissants : avril 2009 – mai 2010 (***) données 2009, NAF 10.82Z Présentation 7,2 MdE L’industrie du chocolat comprend deux secteurs d’activité

stratégiquesCHAPITRE II – DEMARCHE STRATEGIQUE PROPOSITION COMMERCIAL SURLIGUEUR Etape 1 – Diagnostic / Etape 2 – Elaboration des choix stratégique Etape 3 – Mise en œuvre des décisions stratégiques LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE Phase préalable pour choisir une stratégie Logique d’ensemble du diagnostic stratégique Il née dans les années 60, issu de travaux d’universitaire américain. Il est tjrs utilisé aujourd’hui même s’il a connu d’autre aménagement. Il consiste

comportement du consommateur au niveau individuel peut se faire selon plusieurs approches dont celles du besoin et de l’attitude. 6 SITZ, Lionel. Communauté de marque : Rôle des membres centraux dans son émergence, sa structuration et les liens avec son environnement. 2006. P.84. 7 DURKHEIM, Emile. Communauté et société selon Tönnies. Revue philosophique.1889.27. P.420. 8 http://www.evene.fr/citations/mot.php?mot=luxe, consulté le 19.9.2011. 9 http://www.evene.fr/citations/auteur.php?ida=621, consulté le 19

se trouver dans tous les magasins de distributions, ainsi que sous différentes formes pour satisfaire le plus grand nombre de consommateurs. On peut distinguer 12 groupes qui contrôlent le marché du chocolat : Cargill, Nestlé, Kraft Foods, Mars, Ferrero, Sopadind-Bongrain, Barry Callebaut, CSM, Lindt & Sprüngli, Cemoi, Natra, Lamy Lutti. Ce sont donc ces groupes qui nous proposent de plus en plus de compositions, de goût et de formats innovants. PLAN à introduire I- LE PRODUIT A) Histoire

L'ENVIRONNEMENT LEGAL I) DEFINITION L'environnement politico-légal affecte de plus en plus les décisions commerciales. Le système politique et son arsenal législatif, réglementaire et administratif définit le cadre dans lequel les entreprises et les individus mettent en œuvre leurs activités. Les principales tendances de l’évolution sont : - l’intervention croissante de l’Etat - les réglementations relatives à la structure des marchés - les réglementations relatives à la conduite

Phase Phase Phase de production de vente de marketing ---------------------------/----------------------------/-------------------------> Fin 19e siècle 1920 1950 On a longtemps défini le Marketing comme l’exercice de la fonction commerciale assorti d’un certain nombre de nouveautés résultant du passage d’une économie centrée sur la production à la société de consommation que connaissent les pays occidentaux. 2- Les fondements du Marketing Orientation vers la

communication commerciale : Depuis sa création, KINDER chocolat n'a pas changé... A l'époque, tout comme aujourd'hui, une tablette de KINDER Chocolat pèse 12.5g, ce qui en fait la plus petite tablette de chocolat du marché. Pourquoi cette petite taille ? Afin de laisser la possibilité aux parents de maîtriser l'alimentation de leur(s) enfant(s). Cette conception de "maîtrise de l'alimentation des enfants par les parents" était donc dès le début, dans la philosophie de Michele Ferrero, créateur des

Sommaire 1. Analyse commerciale 1.1 Généralité : l’enseigne……………………………………………………………….. 1.2 La force du réseau 1.3 Présentation de l’uc 1.4 Principaux concurrents 1.5 Positionnement concurrentiel 2. Bilan et diagnostic partiel de l’uc Préconisation 2.1 SWOT 2.2 Diagnostic interne / externe 2.3 Synthèse du diagnostic 3. Préconisation Diagnostic à révélé différents dysfonctionnement Les objectifs du projet Les pistes de