Environnement Economique De Centrale Laitiere

négociation des fournisseurs 15 3/Le pouvoir de négociation des clients 16 4/Les produits de substitution 16 5/Menace des nouveaux entrants 17 III/Le modèle pest 17 1/Les Facteurs politiques et légaux 17 2/les Facteurs économiques 19 3/les Facteurs socioculturels 19 4/les Facteurs technologiques 21 I/ Présentation du groupe 22 1) Historique 22 2) Domaines d'activité stratégiques du groupe 22 a) Les produits fromagers 22 b) Autres produits

façon considérable en USD - un euro fort neutralise en grande partie le redressement des prix 12 Les stocks augmentent 12 UNION EUROPEENNE 14 Augmentation des livraisons de lait 14 Extension UE : quotas alloués 16 La taille de l’exploitation laitière belge reste inférieure à la 17 moyenne UE 17 Production et consommation : le moteur fromage reste à un plus 18 faible régime 18 BELGIQUE 20 Nombre de vaches : en recul ! 20 Evolution du nombre de fournisseurs de lait en Belgique 21 Livraison

Dans les OPA, rôle et but des syndicats professionnel dans la modernisation de l’agricole : Les syndicats professionnels, c’est un regroupement de personnes exerçant le même métier, ils s’associent pour défendre leurs intérêts professionnels, économiques, commerciaux et agricoles. La Coordination Rurale en Bretagne défend tous les agriculteurs. Elle est dirigée par des agriculteurs qui vivent de leur activité et qui revendiquent une entière autonomie de décision. La CR est le seul syndicat qui

pour le nombre d’installations (2e rang derrière les Pays de la Loire). (*) : Une exploitation professionnelle est celle qui occupe au moins 0,75 UTA (Unité de Travail Annuel) et dégage une marge brute standard d’au moins 8 UDE (Unité de Dimension Économique), soit 12 ha équivalent-blé. (**) : Surface Agricole Utilisée > 1970 22 39 998 29 37 503 35 40 382 56 33 038 Bretagne 150 921 1979 30 677 28 666 33 155 26 063 118 561 1988 23 605 21 027 27 022 20 891 92 545 2000 13 400 11 280 14 760

 Introduction Au Maroc, la filière bovine laitière occupe un créneau important dans le secteur agricole par la création de revenus et d’opportunités de travail, et ce, des exploitations agricoles jusqu’aux consommateurs en passant par les structures coopératives de collecte et les industries de transformation. Elle contribue également à l’approvisionnement de la population en protéines alimentaires. Cette filière a connu deux grands plans : le premier était en 1975 qui était basé sur

I) Une exploitation dans son milieu 2 1) Situation géographique 3 2) Le milieu naturel a) Relief et paysage b) Climat c) Pédologie et analyse des sols 3) Environnement économique et social 4 II) Un système de production atypique 5 1) Une ferme d’origine familiale 6 2) Les facteurs de production de l’exploitation 6 a) production organisée autour de deux pôles 6

ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il doit être recueilli proprement et ne pas contenir le colostrum. Certes, cette définition correspond très rarement à celle du lait de chez nous ; celui-ci n’étant que la denrée obtenue par la traite d’une femelle laitière ; cependant il conviendrait de la retenir comme objectif de progrès, car cette définition contient tout à la fois les impératifs de bonne santé, de bonne alimentation de la laitière, les impératifs technologiques

technique des travailleurs qui constitue la condition de l’intégration du progrès technique. enfin, la formation permet d’améliorer l’organisation et la mise en place des tâches en élevant le niveau des connaissances que les formés ont de leur environnement. Elle constitue donc un investissement au carrefour des performances. La formation a longtemps été très faible car il s’agissait pendant longtemps de privilégier la formation « sur le tas ». Le travail des responsables de ressources

réglementaire : la liaison au sol étant inscrite dans le règlement européen, les productions animales ne peuvent être désormais dissociées des productions végétales ; il devient donc indispensable de considérer la production dans son ensemble ; sur le plan économique : la prédominance de conversions en élevage et les freins limitant encore les conversions en productions végétales conduisent à un déséquilibre et à la raréfaction des matières premières disponibles sur le marché de la nutrition animale, et donc

tableau des informations relatives à l’entreprise à l’échelle mondiale, européenne et nationale. Ensuite viendra le tableau des sources, et enfin une conclusion qui clôturera cette synthèse d’actualités. Actualités : | Politique/ Légal | Economique | Social | Technologique | Ecologique | Europe | FRANCE : Scandale lié à la présence de viande chevaline dans des boîtes de lasagnes supposées être accompagnée de 100% de bœuf, distribués par la société Findus. Le distributeur Spanghero accusé