Environnement Marché Glace

externes / internes : .................................................................................... 7 Recherche et développement ..................................................................................... 8 Qualité, sécurité, environnement ................................................................................ 9 DIAGNOSTIC : ............................................................................................................. 10 Méthode d’analyse.................

des aspects techniques 2 1.5 Description synthétique de l'approche commerciale 3 2. PRODUIT(S) ET/OU SERVICE(S) PROPOSES 4 2.1 Description des produits et/ou services 4 3. LE MARCHE 7 3.1. Description générale du marché dans lequel se situera le projet 7 3.2 La concurrence 8 3.3 L'entreprise dans son marché 8 3.4 Stratégie marketing et politique de vente 9 4. ORGANISATION DE L'ENTREPRISE 11 4.1 Les porteurs de projet 11 4.2 L'équipe et les fonctions : 11 4.3 Implantation envisagée

différents marchés internationaux puisqu’il n’exporte aujourd’hui que très peu. Aujourd’hui cette entreprise souhaite s’introduire sur le marché de la glace ou crème glacée. En effet, puisque la demande pour ce produit reste encore très faible en France, Capryl, qui possède dors et déjà une recette, désire s’implanter dans le marché Italien. Il est donc préférable de savoir que la poudre pour glace est un mélange traité par la chaleur, de longue conservation, qui donne de la glace, après

SWOT Ben&Jerry’s ANALYSE EXTERNE Opportunités : Micro-environnement Marché : ( B&J occupe la position de leader sur le marché des glaces avec 30% des parts de marché ce qui lui donne une grande marge de manœuvre. Concurrents : ( Très peu de gros concurrents sur le segment super premium, segment sur lequel se positionne B&J. Fournisseurs : ( B&J est en position de force par rapport à ses fournisseurs dans la mesure où l’entreprise a elle-même créé le groupe de producteurs

taille (effectif, chiffre d’affaire) c’est par de marché sa position concurrentielle. IL faut préciser le secteur d’activité de l’entreprise, le type de produit quelle réalise qi elle a des marques déposé. 2/ les atouts de coca cola sont ces force contenue de sont environnement donc c’est du diagnostique interne. Les menaces de l’environnement (législation, les technologies, les concurrents…). C’est menaces sont des contrainte sur tous les marchés. 3/ Les objectifs définis en fonction de ces

Table des matières Sommaire exécutif 0 Introduction 1 Environnement interne : Forces et faiblesses de l’entreprise 2 Lignes de produits : 2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces

| | | [pic] Page de remerciements Sommaire INTRODUCTION 5 I- Présentation de la mission et de son environnement 9 1. La structure commerciale de l’entreprise 9 a. Produit 9 b. Circuit de distribution 9 b. Concurrence 10 c. Services et fonctions 11 2. Ma mission dans l’entreprise 12 a. la mission en détails 12 b. Résultats attendus

et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut : Cornets, biscuits… Marché support : Les desserts surgelés Marché principal : Les glaces Marché complémentaire : Cornets, biscuits… Marché substitut : Gâteaux, pâtisseries

V-) Entreprises et produits concurrents : Il s’agit d’abord de bien préciser que sur les marchés visés et pour les produits vendus par notre entreprise, il n’existe pas à l’heure actuelle de concurrents directs, puisque nous proposons pour les marchés des cosmétiques et des produits pharmaceutiques, des étiquettes mesurant et indiquant un temps, une date de péremption. 1-) Description des concurrents indirects et techniques concurrentes potentielles : Parmi les nombreuses applications développées

glacés est actuellement en pleine expansion sur le marché des boissons rafraîchissantes non alcoolisées, et il tend encore à évoluer grâce à la créativité des différentes marques qui existent sur ce marché hyperconcurrentiel. Pour mieux comprendre le segment de ce marché, il faut d’abord définir le marché global et ensuite le segmenter. Après avoir choisi le segment, l’offre de ce dernier est la base pour trouver des réponses au macro-environnement. La marque imposée Lipton Ice tea, appartient au géant