Équilibre chimique

formule CO2). Le sang est composé d'une partie liquide : le plasma, et d'une partie solide : les globules rouges (ou hématies), les globules blancs (ou leucocytes) et les plaquettes (ou thrombocytes).     Le plasma contient de nombreuses espèces chimiques comme : - des molécules d'origine alimentaire et issues de la digestion (le glucose : C6H12O6, des acides aminés, des acides gras). - des déchets du métabolisme (exemple : molécule d'urée : CO(NH2)2). - des molécules jouant

Volume molaire partiel : vi = ∂V ∂ni ; T,P,nj=i • Entropie molaire partielle : si = Page 2 / 19 Retour Plein ´cran e Fermer Quitter ∂S ∂ni ∂H ∂ni ; T,P,nj=i • Enthalpie molaire partielle : hi = ; T,P,nj=i ∂G ∂ni • Potentiel chimique = enthalpie libre molaire partielle : µi = . T,P,nj=i Relations entre grandeurs molaires partielles : la relation thermodynamique dG = −S.dT + V.dP devient en thermochimie dµi = −si .dT + vi .dP pour le constituant i. Donc : ∂µi vi = ∂P T

Chapitre 9 : les cosmétiques Bio Définitions Pourquoi la cosmétique bio ? Le respect de l’homme : Absence de matière premières pouvant comporter des substances chimiques et polluantes (pesticides, engrais chimiques de synthèse, OGM…) * A long terme peuvent s’avérer néfastes pour notre corps et pour l’environnement, Riche en actifs d’origine naturelle qui montrent une réelle affinité avec notre peau. La traçabilité : * Cosmétiques bio contrôlés par des organismes indépendants. *

3 Chapitre 4 Chapitre 5 Chapitre 6 Chapitre 7 Chapitre 8 Types de réactions chimiques et stœchiométrie en solution Propriétés des solutions Cinétique chimique Équilibre chimique Acides et bases I Applications de l’équilibre en milieux aqueux Thermodynamique chimique Électrochimie 1 35 71 103 135 189 253 283 325 326 Liste des tableaux du manuel La chimie sur Internet CHAPITRE 1 TYPES DE RÉACTIONS CHIMIQUES ET STŒCHIOMÉTRIE EN SOLUTION QUESTIONS 6. Une mole de NaOH dissoute dans 1,00

vitesse de la réaction chimique (l’équilibre est atteint plus rapidement) Ajout d’un réactif Expérience 3 : nester formé est de 0,078 mol à l’équilibre Qr,f = 0.078*0.078 / (0.2-0.078)*(0.1-0.078) = 0.078*0.078 / (0.122*0.022) = 2,3 On retrouve la valeur de la constante d’équilibre. La quantité d’ester formée est plus grande mais la constante d’équilibre a toujours la même valeur : on dit que l’équilibre est déplacé (cela permet d’augmenter le rendement de la réaction chimique ce qui recherché

 Contrôle de l'évolution d'un système chimique  On peut essayer de mieux contrôler une réaction : ( par changement d'un réactif ( par l'utilisation d'un catalyseur I°) Obtention d'un ester à partir d'un anhydride d'acide 1°) Qu'est-ce qu'un anhydride d'acide ? • Un anhydride d'acide est un composé très réactif de formule générale: • Un anhydride d'acide est obtenu par déshydratation entre deux molécules d'acide carboxylique. exemple:

milieu par un ensemble de réactions qui contribuent à maintenir un équilibre qualif ié de dynamique . Le milieu nous influence et nous l'influençons: ce principe d'action-réaction nous dit : « toute action a des conséquences » Le milieu est un ensemble de nombreux éléments conséquences sur la santé des organismes vivants. qui peuvent avoir des L’industrie chimique s’enrichit chaque année de centaines de nouveaux produits chimiques augmentant leur inventaire. Pour que l'utilisation de ces produits

B La transformation d’un système chimique est-elle toujours totale ? 9 1 Une transformation chimique n’est pas toujours totale ... 9 1.1 Introduction du pH et de sa mesure 9 Acides et bases 9 Couple acide / base 9 Définition du pH 9 1.2 Avancement final 9 Etat d’équilibre 9 Taux d'avancement final 10 Interprétation à l’échelle microscopique de l’état d’équilibre 10 2 Etat d’équilibre d’un système 11 2.1 Quotient de réaction 11

Chap. I. LES ENZYMES CATALYSEURS DU VIVANT. Dans l’organisme, il existe des milliers de réactions chimiques qui constituent les voies métaboliques. On distingue : * Les voies de biosynthèse : anabolisme. * Les voies de dégradation : catabolisme. Toutes ces voies métaboliques sont catalysées par des enzymes. Une enzyme est un catalyseur biologique. La plupart des enzymes sont des protéines. Cependant, on a mis en évidence des ARN possédant une activité catalytique. Ces ARN

technique est adaptée aux régions ayant des fortes influences océaniques. Installation : Mai-Juin Récolte : Juillet-Août Sol : Sol aéré se ressuyant et se réchauffant vite avec une bonne capacité de rétention en eau. Sols équilibrés (texture, structure, composition chimique) et aérés Type de culture : Culture sur buttes ou billon Maladies rencontrées : Phytophtora cactorum/fargariae/verticillium Botrytis cinereae Acariens Plantation : Plants frigo pour une production (Juin-Juillet) de