Etude De Cas Bongout

Cas BONGOÛT Les plats préparés BIO L’entreprise BONGOÛT produit et commercialise des plats cuisinés à base de viandes ou de poissons et de légumes, destinés en priorité à une clientèle urbaine et active. L’activité de BONGOÛT a débuté en 1975 et propose une gamme BIO depuis 1999. Le fondateur de l’entreprise, Gérard Vuman s’est toujours attaché à perpétuer une image de qualité et d'innovation. Aujourd’hui, BONGOÛT est une PME familiale de 60 personnes. Produits  Avec

Etude de marché : I/ Diagnostique Externe 1) Marché national 1.1) L’évolution du marché L’économie française connait des changements notables depuis l’arrivée de la crise en 2007. Le  PIB de la France a reculé de 2,2% en 2009. Il s’agit de la plus forte récession depuis l'après-guerre. Cependant, on constate qu’au quatrième trimestre, la croissance a dépassé les prévisions en atteignant +0,6%, selon l'Insee. Depuis 2007, on constate également que la consommation et l’investissement

Université Hassan II Mohammedia Ecole Nationale de Commerce et de Gestion Casablanca Etude de Marché Etude de satisfaction des clients d’IMPERIAL TOBACCO Encadré par : Mr Adil BOULAHOUAL 2 Table des matières Remerciements ........................................................................................................... 2 Introduction ................................................................................................................ 4 Première partie

stage. Il est composé de trois grandes parties : La première partie est une présentation de l’entreprise d’accueil SILDA et une description de son organisation et les processus de fabrication des produits laitiers. La deuxième partie est une étude bibliographique du lait et ses dérivés. Elle traite un ensemble des caractéristiques physicochimiques et microbiologiques du lait, et l’une des formes les plus importantes de la transformation du lait. Enfin, la dernière partie est consacrée à la