Etude De Cas Fast Food

problématiques fréquemment soulevées 17 . » La détresse psychologique des agriculteurs du Québec a été identifiée comme une priorité pour l’Union des producteurs agricoles (UPA) 18 . La situation au Québec est particulièrement préoccupante. En effet, une étude comparant les taux de suicide chez les exploitants agricoles à ceux de l’ensemble de la population masculine canadienne révélait que pour le Québec, les taux de suicide chez les agriculteurs étaient plus élevés que dans la population générale 19 .

(EM), le département bazar et le département grand et petit électroménager. 4. Les départements opérationnels Ce sont les départements qui exercent une activité commerciale, notamment en ce qui concerne la vente de produits consommables (food) ou non (non food). A ce niveau on compte : Le département Produit de Grande Consommation(PGC) ; Le département Bazar ; Le département Produits Frais : secteur APLS et secteur marché ; Le département grand et petit électroménager (GPEM) et Station ;

l’ambiance, la présentation des plats, la présentation des tables, des serveurs et des prix. Pour choisir un concept, il faut déjà définir le type de restauration que vous souhaitez mettre en place. S’agit-il d’un restaurant traditionnel, d’un fast-food, d’un snack etc. A partir de là, vous pouvez commencer à travailler votre concept de restauration. Votre concept doit répondre à un besoin et une attente exprimé ou pas. Pour bien appréhender son concept, il faut chercher à comprendre le concept

de mieux cerner cet aspect de la gestion financière, nous avons pu effectuer un stage à la SARL KFS, dans le service comptable et choisi comme thème de notre rapport « ANALYSE DE LA GESTION DE TRESORERIE D’UNE ENTREPRISE AGRO-ALIMENTAIRE : CAS DE LA KADJI FOOD SERVICES (KFS) ». La gestion de la trésorerie c’est le suivi et le contrôle des flux réels et prévisionnels de caisse et de ses banques pour pouvoir effectuer les ajustements nécessaires. La trésorerie quant à elle est l’ensemble des disponibilités

Les recommandations pour le Canada CONCLUSION INTRODUCTION En 2004, le Vioxx, un médicament anti-inflammatoire à succès présentant un faible risque de dommages gastro-intestinaux, qui avait été approuvé en 1999 par Santé Canada et la Food and Drug Administration aux États-Unis, a été retiré du marché en raison de risques graves de cardiopathies et d’accidents vasculaires cérébraux (Canadian Medical Association Journal, 2005 : 7). Ce retrait a suscité un véritable tollé non seulement

l’âge ; pour le diabète de type II elle débute souvent après 40 ans. Le diabète peut cependant être découvert à tout âge avec un maximum de fréquence vers 50 ans. Le diabète de type II est très souvent associé à une obésité alors que ce n’est pas le cas pour le type I. La sécrétion d’insuline, nulle dans le type I est relativement moyenne pour le type II. La maladie touche autant les hommes que les femmes. Q-1 : A l’aide du texte, comparez, dans un tableau, les deux types de diabète. |Fig-1

Français 16 6. Les femmes, des acteurs de plus en plus importants dans la restauration 17 7. Les jeunes, les enfants 17 8. Le parisien 18 IV/ Les stratégies 19 V/ Ce que nous allons alors faire 20 1. Ce que nous avons retenu de cette étude de marché 20 2. Présentation générale de notre projet 20 3. Le(s) inconvénient(s) ou faiblesse(s) de notre projet 20 4. Les avantages de notre projet 21 5. Nos perspectives 22 I/ Le positionnement 23 II/ La marque de notre enseigne 25

------------------------------------------------- Les changements stratégiques et organisationnels : le cas McDonald’s ------------------------------------------------- INTRODUCTION Le premier restaurant McDonald est fondé par Ray Kroc en 1955 d’après une idée des frères McDonald. Aujourd’hui dirigée par Don Thompson, McDonald’s est devenue une gigantesque multinationale qui réalise un chiffre d’affaires de plus de 27 milliards de dollars (2011) et accueille plus de 64 millions de clients

jours P. B. Manger en France, comparativement aux Etats-Unis, reste avant tout un plaisir P. II. Culture fast-food et nouvelles normes alimentaires P. A. Le fastfood, un concept international P. B. L’obésité, un problème national P. C. Les enjeux des pouvoirs publics et des associations pour lutter contre l’obésité P. III. Le marketing des fast-foods face à la nouvelle donne de la sociologie alimentaire P. A. Les attentes des consommateurs petits

THESE Présentée devant L’UNIVERSITE DE BRETAGNE OCCIDENTALE U.F.R. SCIENCES ET TECHNIQUES Pour obtenir le grade de DOCTEUR DE L’UNIVERSITE DE BRETAGNE OCCIDENTALE Mention Microbiologie Par Louis COROLLER « ETUDE DES FACTEURS NON THERMIQUES AGISSANT SUR LA DECROISSANCE MICROBIENNE ET MODELISATION » Soutenue le 22 septembre 2006 devant la commission d’examen : Dr. M. L. Delignette-Muller Pr. J. Van Impe Dr. D. Sohier Dr. F. Carlin Dr. E. Mettler Pr. P. Mafart Pr. I. Leguérinel