Etude De Faisabilité Restaurant

Aide à la réalisation d’une étude de marché 1. Qu'est-ce qu'un marché? 1.1 Segmentation de marché 1.2 Cycle de vie du marché 1.3 Se situer dans son marché 1.4 La part de marché 2. Qu’est-ce qu’une étude de marché ? 3. Les objectifs de l'étude de marché 4. Les grands types de clientèle 5. Les conclusions à tirer 6. Où trouver l’information utile ? 7. Sélection de sites par secteurs d’activité Biblio-sources http://www.ac-versailles.fr http://www.etudesdemarche.net http://www.apce.com

Première partie : Notre idée de création et nous Notre idée de création et notre concept 5 La réglementation de notre future activité 8 Seconde partie : Etude de marché Contenu/techniques de recherche 17 Analyse du marché global : L’offre 21 La demande 29 Effets des environnements 34 Synthèse du marché global 35 Analyse du marché local : Notre zone de chalandise 36 L’offre 39 La demande 53 Synthèse de l’étude de marché 56 Calcul du CA 57 Troisième partie : La Politique commerciale

INTRODUCTION Notre étude porte sur un concept de magasins de proximité dédiés aux étudiants. En effet grâce à l’élaboration d’un questionnaire et des recherches poussées sur le sujet nous avons pu constater que ce marché porteur attendait d’être exploité. Tout d’abord il est important de préciser la base de notre projet. Nous avons pour ambition de créer notre propre société d’aménagement et design de commerce. Dans le cadre de notre projet nous ciblons une population composée en majorité d’étudiants

.............................................. page 51 ANNEXES : Recettes petits pots pour la Fraîch'attitude page A19 Livret de jeux et de devinettes page A20 PARTIE IV - ETUDE PERSONNELLE: EN QUOI LE VEGETARISME SOUS CES DIFFERENTES FORMES, PEUT-IL AVOIR UN IMPACT LORS DE LA GROSSESSE ? I. Introduction …............................................................................................. pages 51 à 54 II. Épidémiologie

Avis Adopté par le Conseil de direction du 10 juin 2010 2010eko ekainaren 10ean Zuzendaritza kontseiluak onartu Iritzia Opportunité et faisabilité d’une marque territoriale Pays Basque Euskal Herria lurralde marka baten aukera eta egingarritasuna 1 AVIS Opportunité et faisabilité d’une marque territoriale Pays Basque PLAN DE L’AVIS I. Synthèse de l’Avis et préconisations du Conseil de développement Garapen kontseiluaren Iritziaren sintesia eta gomendioak p.3 II. Eléments

F) Annexes organisation 34 1. Besoin en personnel 34 2. Carte de compétences 35 3. Fournisseurs choisis 36 D) Annexes finances 36 1. Investissement initial (en Euros) 36 2. Calcul du coût unitaire par chambre (en Euros) 37 3. Etude pose de panneaux solaires (en Euros) 38 4. Budget d’exploitation 39 5. Bilan prévisionnel 40 6. Trésorerie 40 7. Calcul de l’EVA (valeur économique ajoutée) 41 8. Calcul de la VAN (valeur actuelle nette) 42 9. Décision finale 42

Entreprendre fournit un bon exemple d’analyse, sur le tas, des besoins d’un quartier. Ainsi, dans le cas où le projet consiste à ouvrir un restaurant, il faudra s’assurer qu’une clientèle existe vraiment. Il faudra savoir si d’autres restaurants ont déjà ouvert dans les environs et, dans cette hypothèse, pourquoi ils ont fermé ; il faudra connaître les restaurants des quartiers proches, leur clientèle, La naissance du projet 31 1-comment trouver une idée : a- Soyez à l’écoute ! “Tous les jours

Secteurs d'études Afin d'anticiper et d'orienter leur développement, certains espaces de la Ville ont été intégrés dans un périmètre d'étude tels que les franges de la RN 305, Jean Le Galleu, et Avenir/Gambetta : I FRANGES DE LA RN 305 Une étude de faisabilité pré opérationnelle est actuellement engagée dans le cadre de l'élargissement de la RN 305. Cette opération pourrait accueillir 50 00 m² de logements et 50 000 m² d'activités. I SECTEURS AVENIR/GAMBETTA Plusieurs entreprises ont cessé toute

(château, dépendances, parc et jardins). Son objectif de fréquentation est de 700 000 visiteurs à l’horizon 2026, contre 350 000 en 2009 et 517 000 aujourd’hui. Parallèlement, L’EPCF a commandé en 2010 à l’architecte en chef des monuments historiques une étude de diagnostic relative aux ouvrages patrimoniaux du château, puis a confié en 2011 à l’Opérateur du patrimoine et des projets immobiliers de la culture (OPPIC) la mission de conduire les études préalables indispensables à l’élaboration d’un schéma

…………………..39 7-5-Structure juridique :…………………………………………………………………………………………………………………..42 7-6-Structure organisationnelle et plan des taches :…………………………………………………………………………42 7-7-Environnement externe:…………………………………………………………………………………………………………….42 7-8-Etude Marketing :……………………………………………………………………………………………………………………..43 7-9-Le marché global :…………………………………………………………………………………………………………………….44 Section 2 : Application au cas du projet « Le Lézard Vert » …………..……………….45 Paragraphe 1 : Présentation du promoteur