Etude De La Concurrence Dans Restauration Rapide

1 Clientèle cible : ………………………………………………………… 1.2 Description des facteurs environnementaux favorables : ….... 1.3 Taille du marché et ses tendances : …………………………….... 1.4 L’analyse de la concurrence : ……………………………………... 2. Stratégie marketing : 2.1 Différenciation : ……………………………………………………….. 2.2 Segmentation : ………………………………………………………… 2.3 Plan d’action marketing : 2.3.1 Politique de produit :…………………………………….. 2.3.2 Politique

gestion et la création de concept de restauration IUT Lyon 3 Autogrill France Année 2004-2005 Licence Professionnelle Gestion et Création des PMO Le rôle du Service Marketing dans la Gestion et la Création de concept de restauration : quels outils ? quel support ? Debarnot Thierry Tuteur universitaire : M. Jamen Maître de stage : Mme Sansot Debarnot Thierry -1- Le rôle du service marketing dans la gestion et la création de concept de restauration Remerciements Je tiens tout

B. Consommateurs et occasions de consommation 5 C. [pic] La segmentation 6 III. La concurrence sur le marché 11 A. Structure économique 11 B. Les différents acteurs du marché des yaourts en France 12 IV. Les fournisseurs 14 A. Les producteurs exploitants 14 B. Les négociants 15 V. Les distributeurs 16 A. Les GMS : 16 B. Le Hard Discount 17 C. Le hors foyer : La restauration collective 17 VI. Les prescripteurs 18 A. Les nutritionnistes et diététiciens 18

innovant du concept qui me plait plus particulièrement. Lors de mon étude précédente sur le ce même concept, nous n’avions pas pu approfondir le sujet et c’est pourquoi j’ai décidé de pousser l’analyse plus loin afin d’éclaircir certains aspects du concept « Life Style ». L’objectif étant de comprendre ce qu’est concrètement le concept « Life Style » et de chercher à savoir si il faut croire ou non à la durabilité de ce dernier. Rapide état des lieux : Forte de son attractivité touristique et de

Etude de marché du quartier de Saint Marc 17 décembre 2013 Adeline, Pierrick, William 0 | Page Etude de marché du quartier de Saint Marc I) 17 décembre 2013 ETUDE DEL’ENVIRONNEMENT…………………………..………………………….page 2 a. Présentation du contexte…………………………………………………………..page 2 b. Définition des objectifs de l’étude de marché…………………………….page2 c. La région brestoise……………………………………………………………………..page 3 1. La population de Brest…………………………………………page 3 2. Les déplacements dans la région…………………………page

Maroc : 1. Les aspects juridiques 2. Les aspects fiscaux 3. Les aspects comptables Partie 3 : Cas pratique : Etude de cas ‘KITEA’ Conclusion Introduction MANGO, ZARA, ALDO, GUESS, MC DONALD'S, MASSIMO DUTTI, LADY FITNESS.... Elles sont Italiennes, Américaines, Françaises, Japonaises, ou autres, elles ont pour activités principales l'habillement, la restauration, la bijouterie, la mise en forme... Mais encore toutes ces enseignes ont un point en commun : elles sont internationales

services: loisirs, formation, transports… E v o l u t i o n d e l a Impératif= développer des techniques très avancées fonction commerciale Besoin d'améliorer la productivité et la qualité + Recherche Intensification de la concurrence Apparition d'une 2° fonction commerciale: marketing (étude de marché, plan marketing, SAV…) E v o l u t i o n d e l a 216 centre commerciaux en 1975 distribution Comportement des Développement du consumérisme consommateurs Le consommateur devient boulimique et exigeant Optique

aujourd’hui une position prépondérante au carrefour des technologies spécialisées et des services à forte valeur ajoutée. Première société introduite à la bourse de Casablanca, Ib est le leader incontestable de son secteur d’activités, en dépit d’une concurrence de plus en plus accrue. Des contacts au sein de l’entreprise me donnèrent au fil du temps, une idée globale sur l’évolution de celle-ci, et cela depuis sa création, ainsi, plusieurs facteurs m’ont aidé à y effectuer mon stage. III) Présentation

de l’industrie de la restauration Produit par : Travail présenté à : M. Philippe-Olivier Blanchet Dans le cadre du cours FEC 457 Évaluation des entreprises Université de Sherbrooke Le 1er décembre 2014 Table des matières Contexte Économique 3 Profitabilité de l’industrie 6 Analyse de Porter 11 Structure de l’industrie 16 Faits saillants et tendance de l’industrie 18 Conclusion 20 Annexes 21 Bibliographie 32 Contexte économique L’industrie de la restauration est un marché omniprésent

...............................................Remerciement Je tiens à remercier la directrice du mémoire Solenne Heraut de m’avoir encouragée tout au long de mon travail et d’avoir ensuite surveillé soigneusement la rédaction de la présente étude. Merci également à ma famille et mon petit ami pour l’encouragement et la patience pendant l’élaboration de mon mémoire.Sommaire Introduction........................................................................................................