Etude De Marche Chocolat Maroc

progression de 3,3% par rapport à 2008. Système U consolide sa position sur le marché de la grande distribution et améliore ses performances, malgré un contexte de crise, qui a entraîné des baisses de ventes et de résultats pour de nombreuses enseignes concurrentes. La part de marché de Système U continue à progresser et atteignait 9,1% en 2009. L’enseigne se décline selon les formats de magasins: Hyper U, Super U, Marché U, U Express et Utile. U Express et Utile, illustrent la volonté du Groupement

1.6 L’adéquation homme/projet 2. Statut juridique II. Etude de Marché 2.1 Le marché 2.2 La clientèle 2.3 Segmentation de la clientèle 2.4 Le choix du local 2.5 L’environnement concurrentiel 2.6 La concurrence directe 2.7 Le schéma de porter et le tableau d’intensité concurrentiel III. Etude Financière 3.1 Plan d’action 3.2 Plan de financement 3.3 Le seuil de rentabilité IV. Etude Commerciale : 4.1 Politique de produit 4.2 Politique de prix

différents stages et mini stages. On a choisi comme thème pour notre rapport: « l’animation commerciale au sein des grandes surfaces »qui est en relation avec notre formation car il touche a la fois le coté commercial et communication. Actuellement, le Maroc a connu une importante expansion des différents types du commerce moderne tel que : les hypermarchés et les supermarchés, constituant les principaux éléments du paysage commercial urbain national. Ce type de commerce joue un rôle très important dans

SOMMAIRE Remerciements Introduction Première Partie : Etude Documentaire I . Apercu general sur le secteur de la grande distribution 1. Définition 7 2. La nouvelle conception de la grande distribution 8 3. Typologie des grandes surfaces : 9 II. Aperçu sur les magasins Marjane 1. Historique : 10 2. Marjane Marrakech - Menara en chiffres 11 III. Présentation des différents départements A. Départements Opérationnels 1. Département Bazar 12

4-Principaux atouts et incertitudes III) Etude de marché 1- Résultats de l’étude et perspectives de vente 2-L’analyse sectorielle : Modèle de PORTER  IV) Compétences nécessaires et actifs 1-Faisabilité technique  2- Faisabilité Ressources Humaines 3- Plan de communication  V) L’étude juridique 1- Elaboration des statuts 2- Partenaires  3-Etude administrative VI) L’étude financière 1- La

facteurs déterminants du développement de la Grande distribution au Maroc 3 Chapitre I – Le cadre macro-économique du développement de la Grande distribution 4 Chapitre II - Les facteurs affectant l’évolution de la GD 7 A) Changements induits par la demande 7 B) Changement induits par l’Offre 13 Partie II – Place et rôle de la grande distribution 17 Chapitre I - La problématique du commerce de détail au Maroc 18 A) Le commerce traditionnel : entre l’informel et la GD 18 B)

6 Introduction : Page 7 Plan : Page 10 Première partie : le marché de la confiserie en France Page 12 1. Bref historique Page 12 2. Atouts et enjeux Page 15 3. Les risques et les limites Page 20 Deuxième partie : le cas de Haribo Page 24 1. Bref historique de la marque Page 24 2. Chiffres et place de Haribo sur le marché Page 26 3. Stratégies employées Page 28 4. Objectifs et limites

11 3. Evolution du marché de la grande distribution 12 2ème partie : Le secteur de la grande distribution au Maroc 14 I. l’évolution de la distribution au Maroc 15 1. la distribution au Maroc 2. l’évolution 15 16 3. Etat des lieux 17 II. Les Caractéristiques des grandes surfaces au Maroc. 20 1. Typologie des grandes surfaces. 20 2. Les 4 grands groupes du secteur 22 3. Le nombre d’unités par enseigne 24 4. Les parts de marché des grandes enseignes au Maroc 25 3ème partie :

……………………………………. 9 2. Les grandes dates de l’histoire de la distribution moderne……...... 11 3. Evolution du marché de la grande distribution................................ 12 2ème partie : Le secteur de la grande distribution au Maroc.......................... 14 I. l’évolution de la distribution au Maroc.....................................................  15 1. la distribution au Maroc..................................................................  2. Les causes de l’évolution........

Marché de l'épicerie fine & du luxe alimentaire: Analyse concurrentielle Sommaire 1) Le marché de l'épicerie fine 2) La cible 3) Analyse des 3 marques 4) Projets de marques Analyse du marché Produits alimentaires haut de gamme: un marché épargné par la crise Le regain de la cuisine à domicile, de l’art de recevoir chez soi, un souci prononcé du «mieux-manger» (succès des émissions cuisine...) Un chiffre d’affaires estimé à 5,1 milliards d’euros en 2011. Le marché de l’épicerie fine et