Etude De Marché Confiture

Sommaire La tendance du marché actuel 2 La réglementation 2 A. Classification douanière 2 B. Droits de douane 2 C. Contraintes réglementaires 3 D. Etiquetage et dénomination légale 3 L’offre 3 A. Statistiques d'importation 3 B. Les importateurs potentiels 3 Les potentialités du marché 4 Annexe 1 5 ÉTUDE DU PRODUIT: SIROP D'ÉRABLE 5 La tendance du marché actuel En 2011, la demande mondiale a reculée à nouveau

croissance, puisqu’il était de 9% en 2000, de 51% en 2004 et de 74% en 2006. 1 88% des Français connaissant le commerce équitable jugent ces produits de bonne qualité. 2 Le commerce équitable touche près du 1/4 des ménages français. Ce marché a progressé de 1,6 million de foyers en deux ans . 3 France, En Fran ce, 30% des ventes de produits issus du commerce équitable réalisées distribution. sont réalisées hors grande distribution Les échanges équitables bénéficient à 1,5 million

sports d’hiver sont apparus. 6. Le tourisme de club (Club Med) est conçu pour offrir aux clients toute une série d’attraction. 7. Actuellement, on assiste à la création d’îles artificielles comme à Doubaï. E. Répartition des parts de marché : Parts de marchés Amérique du Nord Europe Asie MoyenOrient/Afrique Amérique du Sud 1 2 Le tour operator achète des places en grandes quantités et conçoit des “packages”. L’agence de voyage vend et fait la promotion des packages conçus par les

techniques d’application mises en œuvre séparément ou conjointement, par les distributeurs et les producteurs, en vue d’accroître la rentabilité du point de vente et l’écoulement du produit et ce par une adaptation de l’assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises. » • Philippe MOSCA le définit comme étant : «  l’ensemble des études et techniques relevant du marketing, mises en œuvre par le distributeur et/ou le producteur afin d’accroître le résultat

l‟économie haïtienne. Elles emploieraient 80 % des travailleurs, répartis dans des secteurs clés de l‟économie1. En dépit de leur apport considérable à la création de richesses dans le pays, les PME font pourtant face à des contraintes énormes. Cette étude aura à montrer les principales contraintes auxquelles sont confrontées les PME, ainsi que les opportunités qu‟elles offrent. II. LES DIFFÉRENTS SECTEURS Les PME sont retrouvées dans un grand nombre de secteurs. Cependant, elles montrent un plus grand

Préparation à la commercialisation des noix Collecte des noix Séchage des noix Commercialisation des noix tranSForMation de la PoMMe de cajou Jus de pomme de cajou/Transformation en vin Séchage de la pomme de cajou tranSForMation de la noix de cajou Étude de marché du cajou transformé Capitalisation de la transformation Identification de fournisseurs de noix de cajou brutes Stockage matieres premiers bruts (noix brutes) Décorticage des noix Séchage des amandes Dépelliculage, classification des amandes par

SOMMAIRE    1  INTRODUCTION    Le  marché du  bio, autrefois considéré comme  un marché de niche  a connu une forte croissance.  Ce  dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD

(taux de sucre dans le sang) tout au long de la journée. On distingue deux types de glucides : Les glucides ou sucres SIMPLES. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et rapide. Ils sont contenus dans le sucre, les sodas et jus de fruits, le miel, la confiture, le chocolat, les glaces, les pâtisseries et les fruits. Ces aliments sont dépourvus ou très limités en vitamines et sels minéraux. En excès ils sont stockés sous forme de graisses. Les fruits sont riches en glucides simples mais leur consommation

Qu’est-ce que le marketing ? Les différents marketings Le postionnement La SWOT Chapitre 1 : L’environnement extérieurP. 7 à 9 L’analyse Macroéconomique (environnement « PESTEL ») L’analyse au niveau du « secteur » ( PORTER ) L’analyse au niveau du marché Chapitre 2 : L’attitude marketing et leP. 10 nouveau comportement du consommateur Les points principaux Les conséquences Chapitre 3 : Les études de marchéP. 11 L’étude qualitative L’étude quantitative Les différentes notoriété Chapitre 4 :

notre étude. En effet, les pays retenus ont une identité culinaire très forte. La Slovaquie a été selctionné afin de mettre en avant les similarités entre la cuisine hongroise et celle d’Europe de l’Est. Repas | Hongrie | Angleterre | France | Slovaquie | Petit-déjeuner | Dominance salée. Charcuterie avec tomates et poivrons. Fruits. Boissons chaudes. | Dominance salée. Oeufs, bacon, saucisse, champignons. Jus d’orange, café, thé. | Jus, chocolat. Tartine (beurre, confiture), céréales