Etude De Marché De La Restauration Rapide

Sedki Salma El Gassasse Ilyesse Nouhi Nada El Moudni Oumaima El Ofairi Plan du rapport : Partie 1 : Présentation de : L’entreprise : McDonald's les clients le secteur le marché les concurrents Partie2 : Analyse Matricielle Partie 3 : Etude de marché Partie4 : Recommandations Partie5 : Plan d’action Conclusion Partie1 : Présentation de McDonald’s Présentation l’entreprise : C’est en 1937 que les frères McDonald ouvrent leur premier stand de hot-dogs, en

Introduction A. Le groupe : Les Mousquetaires B. L’enseigne  Intermarché   C. Mon rôle D. Le  plan  d’action  2013   E. La problématique Partie I : Diagnostic et préconisations I.1    l’analyse  des  performances  commerciales   I.2    l’étude  du  marché  « snacking » I.3      l’analyse  de  la  clientèle   I.4      l’analyse  de  la  concurrence   I.5 les préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions  et  réflexions  sur  la  mise  en  œuvre II.1    la  mise  en  œuvre

TitreUne étude financée par Où va le bœuf? Quel produit pour quel marché? Résumé de l’étude – Novembre 2019 Une étude pour caractériser les flux de viande bovine en France L’objectif est de proposer une photographie claire et chiffrée des circuits empruntés par la viande bovine en France en 2017 et de caractériser les évolutions en cours. Nous estimons dans cette étude la répartition des volumes de viande de gros bovins abattus en France, ainsi que ceux importés au travers des différents circuits

La connaissance marketing du marché Page 1 de 8   Avant d’agir, l’entreprise est censée de connaître son environnement.   L’environnement décisionnel peut être définit comme l’ensemble des forces internes et externes qui ont un effet potentiel ou réel sur la gestion des activités du marketing, et sur la capacité de l’entreprise à bâtir et à maintenir avec son marché des relations mutuellement fructueuses.   On peut analyser cet environnement sous deux angles

Sommaire Le concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou

Formation Hygiène HACCP – Restauration Rapide – Fast Food  LES OBJECTIFS DE CETTE FORMATION: Permettre aux employés des établissements de restauration rapide (Fast-Food) de comprendre et suivre l’hygiène alimentaire au quotidien dans son établissement.Sensibilisation aux contrôles et aux surveillances à réaliser pour assurer la sécurité sanitaire des produits.Comprendre la réglementation et l’intérêt de la méthode HACCP LES BONNES PRATIQUES D’HYGIENE EN RESTAURATION RAPIDE (FAST FOOD) Connaitre

Etudes de marché Introduction La consommation alimentaire hors domicile, qui couvre tout types de restauration à consommer sur place ou à emporter, a représenté un marché de 83.25 milliard d'euros en France (+4.17%), selon une étude de Gira conseil publiée dans la presse professionnelle l'Hôtellerie- Restauration. Avec cette progression supérieur à 4%, "2011 est l'une des meilleurs années de la décennie", selon l'hebdomadaire, qui publie le "premières tendance" de l'étude annuelle qui ne sera

lunchbox Bolino I- Contexte Le marché de l’alimentation est un marché mature, la concurrence est vive entre les différents acteurs pour gagner de nouvelles parts de marché. Les demandes des consommateurs peuvent apparaître paradoxales : ils cherchent de plus en plus des produits sains et équilibrés, tout en souhaitant consommer plus de produits « tout prêts » ou rapides à cuisiner. (Etude sofres « alimentation et santé). Le snacking et la restauration nomade sont les nouvelles tendances alimentaires

L’IMPACT DES PRODUITS DE LA RESTAURATION RAPIDE SUR LE COMPORTEMENT DU  CONSOMMATEUR MAROCAIN  Revue Marocaine de recherche en management et marketing, N°18, Janvier‐Juin 2018  Page 292  L’IMPACT DES PRODUITS DE LA RESTAURATION RAPIDE SUR LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR MAROCAIN ISMAIL BOUSHABA Doctorant à la Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales, Agdal-Rabat, Université Mohammed V de Rabat ismail7max@gmail.com MOUNA HILMI Doctorante à la Faculté des Sciences Juridiques

démographie 4 c) Contexte géographique 5 2. Le marché de la restauration 5 a) L’économie et le marché de la restauration 5 b) Aspect Juridique et Légal 6 c) Aspects sociologiques 11 d) Aspects Technologiques 13 e) Aspects Ecologiques 13 Synthèse récapitulative 14 B. Le micro environnement 16 1. L’Offre 16 a) Quantitatif 16 b) Qualitatif 18 c) Étude de la concurrence 21 d) Le modèle de Porter 31