Etude De Marché Kebab

ETUDE DE POSITIONNEMENT DE : [pic] [pic] Année universitaire : 2009/2010 REMERCIEMENTS Nous adressons nos remerciements tout d’abord aux membres de la société Mawarid Group Marocaine spécialement madame Sanaa ABOUHRIA assistante du département Marketing de Pizza Hut Maroc pour son accueil et pour son accord concernant notre étude. Nous tenons plus particulièrement à témoigner notre profonde gratitude envers notre encadrant Madame Delphine pour son suivi

à un vendeur a voir le produit. Le vendeur, faisant SEMBLANT de le chercher, revient en disant que le produit est indisponible. Le vendeur propose donc un autre produit de même gamme à un prix proche et le client se laisse séduire. Cette technique marche 1 fois sur 3, et le client repart avec le produit, alors qu'il voulait seulement identifier de près, le sac haut de gamme. Enfin, la mise en scène des magasins. Cette technique, très séduisante implique une musique douce pour obliger à flâner les

I) Le marché de la remise en forme a) Le marché au niveau national Le marché du fitness est un secteur qui a commencé à se développer dans les années 70 en France. Depuis les années 80, le développement s’est effectué à travers toute la France. Il existe aujourd’hui environ 3 500 clubs soit une salle pour 17000 habitants. En moyenne, une salle a un peu plus de 500 adhérents par an. (1) 3200 clubs sont des petites entreprises indépendantes, c’est-à-dire des clubs ayant leur propre enseigne

des clients changent 2. Les nouvelles tendances 3. Liens entre les nouvelles tendances et le concept du restaurant 5. Etude de marché 1. Territoire et population 1. Canton de Vaud 2. Commune de Lutry 3. Economie 2. Environnement socioculturel 3. L’offre du marché 1. Evolution de l’offre en general 2. Evolution du CAN 4. La demande 1. La demande augmente

les frontières nationales qu´au XX siècle lors de la migration italienne vers les Etats-Unis. À ce moment là, la pizza commença à s´introduire dans les marchés américains ainsi que sa mondialisation dans le continent européen. Cependant son apogée correspond à nos jours, c´est ainsi que certaines entreprises de pizzas se sont affirmées dans le marché économique, comme c´est le cas de  Pizza hut ou Domino´s pizza (Yum Inc. company). De plus nous avons étudié la sociologie de la pizza et l´effet de

Etude | | | LA FILIERE HALAL… | Sommaire I. Introduction 3 II. La Filière Halal en France 5 1. Caractéristiques de la filière Halal 5 a. Définition de Halal 5 b. Comment se déroule l’abattage ? 5 c. Les problèmes de cette filière ? 8 2. Le poids économique de la filière Halal en France 9 III. Enjeux de la Filière Halal 11 1. Les conséquences positives 11 2. Les conséquences négatives 12 IV. La Traçabilité 14 1. Une traçabilité Halal peu encadrée

Boulangère, vous êtes chargés par équipes de 4 ou 5 d’étudier les forces et faiblesses de cette entreprise à la lumière des opportunités et menaces du marché du petit déjeuner en France. En conclusion, vous préciserez les enjeux majeurs sur ce marché. Pour ce faire, vous disposez du dossier ci-joint et pourrez consulter les sites des principaux acteurs du marché. Vous remettrez votre travail sous la forme d’une note de synthèse de 4 pages maximum (dactylographiée) et vous vous préparerez à présenter votre

Master Agroalimentaire Régional 2010/2011 Introduction Le secteur des sauces constitue prés de la moitié du marché des condiments, le reste regroupant les huiles, vinaigre, sel, poivre, etc.… Ce secteur des sauces regroupe notamment: - les sauces froides: sauce salade, mayonnaise,… - les sauces chaudes: sauce tomate 2 Sommaire • • • • • • Analyse de la demande Structure du marché Analyse des acteurs du secteur Les innovations Matrice de Porter Menaces et opportunités • FCS: Facteurs clés du

4) APPORT PERSONNEL :………………………………………………………..8 B) PRESENTATION DU PROJET…………………………………….8 1) IDENTITE DE L’ENTREPRISE :………………………………………..8 2) CAPITAL SOCIAL :…………………………………………………………………….9 3) OBJETCIF A MOYEN TERME :……………………………………………9 4) LE MARCHE :………………………………………………………………………………10 5) Les partenaires………………………………………………………………………15 6) INVESTISSEMENTS ENVISAGES :…………………………………15 C) MOTIVATION ET CHANCE DE REUSSITE……15 1) MES MOTIVATIONS A ENTREPRENDRE :……………………………..15 2) SOUTIENT FAMILIAL

81 avenue de la République 75543 PARIS Cedex 11 Tél: 01 49 23 57 24 Fax : 01 49 23 57 41 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccmp.fr LUSTUCRU : Le marché de la Lunch Box M1717 Sylvie HERTRICH - Ulrike MAYRHOFER - Christopher MELIN Par Ecole de Management Strasbourg - IAE Lyon - Université Lyon 3 Intégration CCMP : 2011- Licence d'utilisation accordée à : _______________________________________________ Pour ce produit, l'établissement acquéreur est autorisé à :  Diffuser le produit à l'ensemble