Etude De Marché Sur Les Yaourts Aux Fruits

OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE SECTORIELLE DES PRODUITS LAITIERS ULTRA-FRAIS 2009 OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE SECTORIELLE DES PRODUITS LAITIERS ULTRA-FRAIS 2009 Etude du secteur des produits laitiers ultra-frais– Oqali – Mai 2010 3 SOMMAIRE 1. PRÉSENTATION DU SECTEUR.......................................................................................................................... 8 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2. Données

Etude de marché du yaourt en Espagne. L’étude de marché consiste en une analyse des tendances aromatiques du marché et des nouveautés du secteur en Espagne. Cette étude permet à l’entreprise d’avoir une vision globale de ce marché pour améliorer son positionnement, examiner le potentiel d’une vente et faire évoluer son offre. Ainsi, Givaudan étudie constamment de nouvelles lignes aromatiques pour apporter de nouvelles idées à ses clients dans leur nécessité d’innovation permanente. D’autre part

Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7 A – Généralités sur le yaourt Page 7 B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10 III. Identification des caractéristiques distinctives de Yoplait Page 12 A – Généralités sur le marché des yaourts Page 12 B – La méthode matricielle Page 13 C – La méthode

fr/Documents-types/Bac/Expose-La-segmentation-du-marche-du-yaourt-29808.html La segmentation du marché du yaourt Intro : La segmentation se définit comme une technique de découpage du marché en sous groupe d’individu ayant des comportements d’achats homogène. Chaque sous groupe s’appele un segment. La segmentation permet d’effectuer des actions marketing différenciéé en fonction des segments. C’est sur cela que nous allons nous pencher en analysant la segmentation du marché des yaourts . Cette étude consiste à réaliser

[pic] Le marché des yaourts en France SOMMAIRE [pic] I. Le yaourt, présentation générale 3 A. Définition du produit et fabrication 3 B. Raisons de consommation du yaourt : une très forte image « santé » 4 II. Le marché des yaourts en France et sa segmentation 4 A. Description générale : taille et évolution 4 B. Consommateurs et occasions de consommation 5 C. [pic] La segmentation 6 III. La concurrence sur le marché 11 A. Structure économique 11 B. Les différents

Sommaire I- Etude du marché des yaourts 4 Offre des yaourts : 4 Part de marché : 6 Demande : 9 Questionnaire de Merchandising 10 Réponses de Rodrigue (chef de rayon) au questionnaire 12 II- Etude terrain 14 III- Réimplantation du rayon 17 3 critères 17 Changement de place de certains produits 18 Les 11 commandements du rayon après la réimplantation 18 I- Etude du marché des yaourts Offre des yaourts : Le secteur des yaourts est un secteur très dynamique

8 2-Tri croisé 23 III/ PRINCIPAUX RESULTATS 30 IV/ DETERMINATION DU MARCHE POTENTIEL 1-En volume 31 2-En valeur 32 V/ ANNEXE

Cas pratiques de communication – btscomm.fr Cas n°2 : Yaourt Skin Thème : les études et l’échantillonnage ETUDES QUALITATIVES – ECHANTILLONNAGE PROBABILISTE ET QUOTAS – ETUDES QUANTITATIVES Sujet - Activités de communication – 4 heures Le niveau de difficulté des cas est indiqué de 1 à 5 étoiles, 5 étant le niveau maximum Auteur : Olivier Nallis Ce document comporte 6 pages. Principalement conçu à partir des connaissances enseignées en veille opérationnelle, le sujet suivant vise

maintenant sur 4 marchés : - Les produits laitiers frais (marché de l’ultra frais) Ils représentent 57% des ventes en valeur du groupe. Les principales marques en France : Activia, Actimel, Danacol, Taillefine, Gervais, Jockey, Gervita, Danao, Fruix… Activia, un yaourt qui contient, outre les 2 ferments traditionnels des yaourts, un autre ferment, le Bifidus Acti Regularis, revendique une facilitation du transit intestinal. La gamme comprend des yaourts nature, aux fruits et depuis peu

“ SORELAIT ” Partie 1 - Analyse du marché des produits laitiers à la Réunion La Société REunionnaise LAITière (la SORELAIT), franchisé du groupe DANONE, fabrique et commercialise des yaourts. Cette société bénéficie du savoir-faire et du haut degré de technicité imposé par DANONE et occupe depuis 1987 une place de choix sur le marché des produits laitiers. J'étudierai dans un premier temps l'offre et la demande des produits laitiers, puis je déterminerai, par une étude de l’offre, la place occupée