Etude Du Marché Des Biscuit En France

1962 Fax: +44 (0) 121-632 5471 birmingham@awex.co.uk www.awex.be www.wallonia.be ÉTUDE : LE MARCHÉ DU CHOCOLAT AU ROYAUME-UNI Par le bureau de l’AWEx à Birmingham En collaboration avec le bureau de l’AWEx à Londres mailto:birmingham@awex.co.ukhttp://www.awex.be/http://www.wallonia.be/2 © 2015 AWEx Birmingham AWEx UK 2015 - ETUDE - le marché du chocolat au Royaume-Uni Table des matières I. Le marché du chocolat au Royaume-Uni ..........................................................

------------------------------------------------- Le Marché des Tablettes de Chocolats, en France SOMMAIRE I. Généralités 4 1. Analyse quantitative du marché 4 2. Les marchés de références du chocolat 5 3. Caractéristiques du marché 5 4. Mesurer le marché 6 5. Segmentation 7 II. L’offre 17 1. Approche systémique 17 2. L’influence 18 3. Autres propriétés 19 III. La concurrence 20 1. Définit par le marché substitut / pertinent 20 2. Analyse des parts de marché des différents offreurs

1 à 16 et comprend 8 annexes numérotées de 1 à 8. Code sujet : Cette étude part de données réelles qui ont été modifiées pour des raisons de confidentialité. Composition du sujet « La Biscuiterie de Saint Brieuc » Dossier 1 : Commercialiser des produits bio auprès d’un nouveau segment de clientèle Ce travail vise à apprécier votre capacité à : - Repérer les opportunités et les contraintes d'un marché - Décider de l'opportunité de conquérir un nouveau segment de clientèle

dissonants par rapport à l’offre existante. L’objectif de cette recherche vise alors à analyser l'influence du design, dans le cas d'un produit alimentaire dissonant, sur les réactions cognitives (représentations) et émotionnelles des consommateurs. Une étude qualitative a été conduite, sur la base de quatre focus groupes, sur la perception d’un sablé épinardframboise. Mots-clés : design, comportements alimentaires, représentations mentales, dissonance cognitive. Food design : is eccentricity welcome

NESTLE INTRODUCTION : Depuis quelques année en France, Danone est le numéro 1 mondial des produit laitier, la marque est présente dans plus de 120 pays mais son marché principal reste la France. De l’hypermarché à la petite supérette du coin en passant par les distributeurs automatiques, les produits Danone sont aujourd’hui bien présents dans la vie des consommateurs. Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé de s’étendre sur le marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui

Etude Marketing sur la nourriture canineEtude Marketing sur la nourriture canine Shamia Rossanaly Jean-Loup Strebelle Samiratou Prual Tototiana AnaïsSOMMAIRE INTRODUCTION I) Le Marché de la nourriture canine II) Etude de la demande III) Etude de cas chez Royal Canin CONCLUSIONIntroduction • Il est difficile de répondre à l’attente d’un chien car il n’exprime pas ses envies • Comment combiner les besoins des chiens et intention d’achat de l’acheteur afin de mettre en vente un produit adapté

mondialisés. En effet nous avons vu depuis les dernières années l’arrivé de bon nombre de produits régionaux, comme Breizh Cola … qui se sont considérablement développé et ont fini par s’installé sur le marché. Dans chaque région des marques se sont créé que se soit en corse en Bretagne en Alsace… toute la France a été touché par ce phénomène. En effet des marques ont été crée pour des produits de toutes sorte comme des produits alimentaires, textiles téléphoniques… La consommation de ces produits sont

du groupe Danone 4 1.1 Chiffres clés 4 1.2 Historique 4 1.3 Présentation des métiers du groupe 5 1.3.1 Produits laitiers frais 5 1.3.2 Boissons 5 1.3.3 Biscuits et produits céréaliers 6 1.4 Evolution des activités du groupe 6 1.4.1 Produits laitiers frais 6 1.4.2 Boissons 6 1.4.3 Biscuits et produits céréaliers 6 1.5 Répartition géographique des activités 7 2. Analyse fondamentale du groupe 7 2.1 Mission du groupe 7 2.2 Vocation 7 2.3 Buts 7

ETUDE DE CAS DES CAPSULES CARTE NOIRE Kraft Foods est un groupe américain qui a été fondé par Thomas H.MACNNERNEY en 1923. Le siège mondial de ce groupe est implanté à Northfiel dans la banlieue de Chicago. Il fait parti du secteur de l’agroalimentaire (2ème entreprise agroalimentaire au monde avec 2.15 milliards de dollars US de chiffre d’affaires en 2009), particulièrement dans le café, le chocolat, et présent dans de nombreux pays. Avec 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France

ETUDE DE CAS: Michel et Augustin 1) Analyse du marché Effectuer l'analyse interne et externe de l'entreprise en vous appuyant sur le modèle SWOT: forces, faiblesses, opportunités et menaces, de l'entreprise Michel et Augustin. Les produits Michel et Augustin sont fortement concurrencés par les grandes marques nationales ou encore les MDD. Le modèle de Porter met en évidence l'intensité concurrentielle avec le pouvoir de cinq entités. Développer les pouvoirs de négociation des clients