Etude Marché Du Bonbon

7 ¬ Caractéristiques 8 2. Utilisation des caroténoïdes = E 160 8 3. Utilisation des caramels = E150 9 III- Le marché des colorants alimentaires en développement 10 1. L’influence des colorants sur le consommateur 10 ¬ L’odeur 10 ¬ Le goût 11 ¬ Expérience 11 2. Essor du marché des colorants alimentaires 11 Conclusion 13 Discussion 14 Introduction TOUT CONSOMMATEUR, SANS MÊME Y PORTER ATTENTION,

⊕ Concepts et outils d’analyse/décision selon période.     NAISSANCE : La fleur :    Réalité sociale en marketing, marketing = mise en marché.    1ère Racine  L’économie    ème Racine  2 Sociologie/psychologie  Impact  sociologique  très  important,  ex :  publicité    âge  culture etc…  Outils importants  Maths/statistiques   Modélisation    mathématique  +    études de marchés          Science politique/linguistique   =  éléments  essentiels  de  la  communication.    Par  exemple :  Bush  père :  Basé 

collective (cohérence de l’équipe). * Le manager a lui aussi de contraintes établies par sa hiérarchie. Séquence 2 : s’approprier les choix fondamentaux : I. La cohérence avec la démarche marketing de l’entreprise (cf. TD n°1) : Choix du ou des marché(s)  c'est-à-dire le positionnement / la cible. C’est à ce niveau que sont déterminés les objectifs et les contraintes (notamment budgétaires) c’est la planification (anticipation). On parle de pilotage par objectifs. Ces objectifs sont ensuite repartis

MARKETING INTERNATIONAL I - LES DIFFERENTS TYPES D'ÉTUDES DE MARCHES ÉTRANGERS On distingue trois catégories d’études de marchés en fonction des objectifs qui leur sont assignés. 1-Les études générales exploratoires La dispersion des moyens de l’entreprise sur une multitude de pays n’est pas souhaitable. Une sélection de marchés cibles s’impose, cette pré-étude de marché aura pour but de faire apparaître des groupes de pays, classés par priorité de prospection, sur la base de critères observables

| | | | Le marché du café & San Marco [pic][pic] I) Le marché du café A/ L’offre B/ Le marché C/ La demande II)     San Marco A/ Présentation de l’entreprise B/ Analyse SWOT C/ Stratégie de San Marco D/ Marketing mix du paquet

commence par la transformation de l’argent en un objet offert en cadeau. Les échanges de cadeaux-objets étaient très réglementés : les « présents les plus "somptueux" furent réservés aux membres de la famille ; (…) mieux valait offrir des fleurs, des bonbons ou des livres aux personnes "dont on est pas trop proches"»6. Encore une fois, le marquage était très important. Ainsi, la « valeur ne devait pas être déterminée par le prix » mais tenait « au tendre sentiment qu’il manifestait »7. Au cours du XXème

enfants reste les bonbons. Cela est compréhensible puisque cet achat va se traduire par un moment de plaisir et de partage avec les amis, la famille. * Les enfants prescripteurs Nous avons pu voir que l’enfant est un consommateur mais il peut également être considéré comme un prescripteur car il va influencer les décisions familiales, * il peut être notamment déterminant dés lors que les parents n’on pas de préférence pour un produit, pour une marque. Dans une étude publiée dans Marketing

Période de stage : Du 27/09/10 au 21/10/10 Rohan Carayol Terminale BAC Pro ELEC 2ans Session 2010/2011 Sommaire 1-Présentation de l’entreprise 2-Quatre compte-rendu d’activités -Première et deuxième partie pour chaque activité 3-Etude de cas 4-Conclusion 5-Remerciements 6-Hygiène Prévention Sécurité 1 –Présentation de l’entreprise J’ai effectué mon stage dans l’entreprise Vincent Audouin Services. Cette entreprise a comme ouvrier Cédric Fabre, et un apprenti à l’heure

ETUDE DE PRODUITS LINGERIE/LOUNGEWEAR ANALYSE COMPARATIVE DE MARQUES FRANCAISES DE LINGERIE SALON DE LA LINGERIE 2012 COLLECTION AUTOMNE HIVER 2012/2013 CHANTELLE – BARBARA- EMPREINTE –ELISE AUCOUTURIER [pic][pic][pic][pic] SOMMAIRE I- Introduction Générale …………………………………………………………………………………………………………………………………………. II- Chantelle : un groupe familial A - Un peu d’Histoire………………………………………………………………………………………………………………………………………………. B – Les offres et forces de

agroalimentaires: Suchard, Lindt, Matersfood, Kraft Food, Cadbury, etc. Moyen financier important et ils sont bien ancrés dans le marché. * Chaînes spécialisées : Jeff de Bruges, Léonidas, etc. * Artisans chocolatiers. Bonne image de qualité. * Pas de mouvement de concentration, les grandes entreprises ne se rachètent pas. * Ils ne peuvent pas facilement quitter le marché, les investissements sont lourds. Dans le secteur de la chocolaterie, les concurrents sont nombreux : les industries