Etude Marché Sur Le Marché Du Bonbon Et De La Confiserie

fait les courses ? Les marques Taux de prescription par produit Conclusions 2 Objectifs • L’objectif de cette étude est d’évaluer le rôle de prescripteur d’achat et de consommateur joué par un jeune. • Cette étude permet d’analyser différents éléments de prescription et de consommation, comme le volume de la prescription en matière de consommation. 3 Méthodologie • Etude quantitative 2.519 interviews (45’-50’) auprès des jeunes de 10 à 17 ans dans les écoles belges en mars 2009. Echantillon

SOMMAIRE Introduction I- Tagada c’est quoi ? ……………………………………………………………… pp. 2-9 Une marque ombrelle du groupe HARIBO HARIBO, leader du bonbon La place de Tagada Analyse des caractéristiques de Tagada et de Tagada Pink La matrice des caractéristiques et des bénéfices Synthèse II- Traduction dans les campagnes de 2009-2010 Tagada fait son show Une annonce festive Un battage promotionnel Une vaste campagne individuelle La naissance d’une nouvelle génération : la Pink Une nouvelle introduite

stratégique…………………………………………………………………………… .2 1.1.4. Système de management de l’entreprise………………………………………………………2 1.1.5. Diversité : la segmentation stratégique………………………………………………………...3 1.2. ANALYSE DU SYSTEME CONCURRENTIEL…………………………………...5 1.2.1. Le marché de la confiserie……………………………………………………………………..5 1.2.2. Définition du système concurrentiel et identification des segments…………………………...7 1.2.3. Caractéristiques dynamiques de l'industrie…………………………………………………….9 1.2.4. Attraits de l'industrie selon les forces

Etude de cas : HARIBO Questions : 1- Quel est le métier de Haribo ? Quels sont ses principaux domaines d’activité stratégique (DAS) ? 2- Quelle est la stratégie générique de Haribo ? 3-Analyser l’environnement de Haribo 4- Quels ont été les voies et les modes de croissance utilisés par Haribo pour son développement ? 5- Effectuer un diagnostic externe du marché de la confiserie et undiagnostic interne de Haribo. 6- Quelles recommandations stratégiques feriez-vous à Haribo pour les années

l’espace de 40 ans, son prix a augmenté de 2 000 %, mais pas à monnaie constante. Si la taille du Carambar avait eu la même inflation que son prix, il mesurait 80 cm et 6 mm. Carambar pour beaucoup est un symbole de l’enfance, mais pas un simple bonbon, c’est le Carambar. Tous les adeptes connaissent le traditionnel Carambar au caramel. Toutefois, Carambar a su faire preuve d’innovation avec une multitude de nouveaux parfums tels que fraise, citron, orange ou bien avec des parfums insolites tels

ETUDE DE MARCHE CHOCOLAT SOMMAIRE : INTRODUCTION …...... page 1 I – L'OFFRE …..... page 2 A - La structure du marché B - La concurrence C - La distribution II – LA DEMANDE …............ page 4 A - Analyse qualitative B - Analyse quantitative III – L'ENVIRONNEMENT …..... page 5 A – Micro environnement B – Macro environnement CONCLUSION …..... page 6 BIBLIOGRAPHIE …...... page 7 INTRODUCTION

Nous avons choisi le chewing-gum car c’est un produit que nous consommons régulièrement et dont nous, les jeunes, sommes la principale cible. Le chewing-gum est une pâte à mâcher aromatisée et généralement colorée artificiellement. Notre étude du marché du chewing-gum s’étend à l’échelle mondiale. Fabrication du chewing-gum : La préparation des chewing-gums se fait d’abord à partir d’une gomme de base. Les ingrédients sont dosés avec rigueur pour obtenir des gommes plus ou moins élastiques

| | |Produits | | |Bonbons gélifiés (produit phare : l’ours d’or) | | |Guimauves |

différents segments sur lesquels se positionne l’entreprise. Pour nous, c’est Confiserie de poche / Ultra-Frais (tic-tac) / Pâte à tartiner etc. J’ai une image avec la répartition en %. Du coup, on peut parler des deux mais revoir les titres pour pas qu’il y ait de confusion. - Part de marché (février 2011) Secteur de l’agro alimentaire: - leader sur le marché de la confiserie de chocolat avec 21,8% - leader sur le marché des barres chocolatées avec 44% (marques fare comme Kinder Bueno et Kinder

Le marché du chocolat Définitions Marché: Au sens économique le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande au sens commercial le marché comprend tout l’environnement d’un produit ou d’une entreprise Chocolat: produit obtenu à partir de fèves de cacao (poudre de cacao obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées) (on va commencer par poser le terrain et savoir …) DIAPO 2 Quels sont les principaux producteurs de cacao ? Aujourd’hui, 80% de la production