Etude Marketing Pasquier

M1 Agroalimentaire Etude de marché : les confitures Bocquet Laëtitia Fourquez Alice Roussot Marine Wilst Agathe Morieux Paul Nkabong William I. Wallart 1 2013 - 2014 SOMMAIRE INTRODUCTION ANALYSE DE LA DEMANDE ANALYSE DE L’OFFRE ANALYSE DES ENTREPRISES ANALYSE DES INNOVATIONS RELEVÉS LINÉAIRES CONCLUSION 2 Introduction Les confitures : Incontournable au petit déjeuner Tradition et modernisation Evolution du marché • • • • Dynamisme du marché Les entreprises et les marques Développement

ETUDE DE CAS MARKETING: LA BRIOCHE DOREE 1. Il vous est demandé de proposer un plan maketing pour le marché français de la sandwicherie-viennoiserie. 1.1 Le diagnostic interne : LES FORCES • Le nom « La brioche Dorée » est une force sur le marché français de la viennoiserie. En prononçant le nom de l’enseigne, le consommateur assimile de suite l’enseigne à la brioche, donc aux viennoiseries. • L’enseigne « La Brioche Dorée » est présente sur le marché français depuis 1976

ANALYSE SECTORIELLE DE LA LINGERIE DE LUXE     1 Emilie BOIN 2 Mélanie DUPONT 3 Marilyne TESSIER 4 Mathilde VANDENDRIESSCHE 5 Master 1 Marketing Direct et Vente à Distance     2 INTRODUCTION   1 PRESENTATION   La France est la championne du monde dans l’univers du luxe et du haut de gamme dans la lingerie féminine. Ce positionnement est lié à l’ingéniosité et la créativité des fabricants français. Avec un chiffre d'affaires de plus de 2,5 milliards d'euros

Proposition de progression en BTS 2ème année autour du thème « Génération(s) » Séance d’introduction : Réflexions générales autour du thème Etude d’articles de dictionnaires sur le mot « Génération » (Furetière, Littré et le petit Robert) : polysémie du terme. Question : quels sont les domaines concernés par le thème ? Quelles sont les interrogations soulevées et à quelles œuvres (littéraires, non-littéraires ou cinématographiques) pensez-vous ? Etudier la page des Instructions officielles présentant

ETUDE DE MARCHE I. ENVIRONNEMENT EXTERNE  A. Démographie ANGERS LOIRE METROPOLE EN CHIFFRES [pic] Superficie : 510 km² Population : 283 000 habitants dans 31 communes Densité : 555 habitants au km² [pic] ANGERS EN CHIFFRES ➢ Superficie : 4 600 hectares ➢ Population : 156 965 au 1er janvier 2006 ➢ Densité : 3 300 habitants au km² sur Angers dont 40% ont moins de 30 ans et 54% sont actifs

Sommaire I Introduction 1. Introduction dans le cas 2. Problématique 3. Objectives 2 II Analyse du marché 1. L´offre : 1.1. Analyse - SWOT 1.2. Analyse concurrentielle 3 3 2. La demande 2.1. Étude documentaire 2.2. Étude qualitative (données primaire) 7 III Marketing opérationnel 1.1. Tendances du marché de la brioche 1.2. Attentes du consommateur 2.1. Brief au service R&D sur la conception du nouveau produit Recette spécifique 3.1. Argumentaire du choix du produit/attentes

entreprises industrielles confondues) puisque la boulangerie représente  67%  de  l’ensemble  de  la  filière  (68%  pour  les  industries  BVP). Cependant, la consommation de pain est en diminution constante (diminution de 7% en 5 ans) .source : étude INCA2 (Etude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires) Elle se situe en 2007 à 138 grammes en moyenne par jour et par personne source  :  marché,  création  et  gestion  d’une  boulangerie  – Guide Arcane – édition mars 2008 Parts de

groupe d'amis etc.) - Le plan séquence (pas de coupe) - La chaîne humaine - La visée : l'épidictique Cours 3 : le genre comme promesse I Les théories sur la relation entre genre et réceptionLe contrat- Eliseo Veron et le contrat de lecture (étude des positionnements de la presse écrite) - Patrick Charaudeau et le contrat de communication (penser les rapports, les relations entre un média et ses publics) - Une notion utilisée dans la sphère professionnelle - Notion de contrat (selon E.V) :

S'ils créent une menace pour les individus, elle se situe sur le terrain de l'exposition de soi et de l'ambivalence entre la vie privée et la vie publique – façonnant la notion floue et impure d' « extimité »... En outre, le risque de récupération marketing ou privée des données semées est à l'origine d'un trouble inconsciemment entretenu par les utilisateurs et les concepteurs de ces services. Toutefois, il s'agit de mesurer une réalité plus complexe que la morale paranoïaque laisse entrevoir, à

Une évolution de la société (la tu parle de ta parti sur les jeunes cibles marketing et de consommation. comme quoi ils sont pris en compte dans la société. Une intégration pas si absente Des jeunes sui s’engagent Citations : La culture adolescente aujourd’hui est une culture en grande partie fondée la construction D’un « style » où l’apparence tient une grande place (D. Pasquier) Quelques chiffres : Selon l’INSEE le taux de chômage des jeunes en France