Etude Qualitative Nestlé

Benjamin Weiss Maxime Vancutsem Alexandre Vancutsem Antoine Mortier Etude de cas : Marie restauration Déterminez le métier de Marie et ses DAS Le metier de Marie : fabrication de plats cuisinés et commercialisation Ses DAS : le surgelé grand public le traiteur frais les corps gras la restauration hors foyer la sous traitance de marque A partir du modèle de Porter évauer le positionnement de Marie La concurrence du secteur : Cette force évalue l'intensité de laconcurrence

français. I-Etude de la demande : A- Analyse de la demande quantitative : La fabrication de produits ultra-frais a atteint 2,5 millions de tonnes dans le marché français, Cela est due à la légère hausse de (+2.1%) au total entre 2005 et 2007 et également à la diminution de (-2.9%) en 2008. Evolution de (-238.10%). Cela est dû à la hausse des prix des matières premières, qui par conséquent font augmenter les prix des produits ultra-frais. B- Analyse de la demande qualitative : Les principaux

DIAGNOSTIC DE LA SITUATION D’UNE ENTREPRISE SUR SON MARCHE (Analyse qualitative et quantitative, situation/taille et évolution, en volume et en valeur) ETUDE DE L’OFFRE |Profil de l’entreprise (taille de l’entreprise, appartenance éventuelle à un |Groupe : Kraft Foods. | |groupe, marques) |Autres marques :

POST TEST DE COMMUNICATION « Campagne Nescafé au lait » NESTLE MAROC Avant propos : Avant le lancement de l’enquête sur le terrain, il est primordial de s’attarder sur l’approche qualitative, il faut étudier le comportement des consommateurs avant de pouvoir extrapoler les résultats sur une population plus large. Cette étude est principalement axée sur le spot télévisé du fait que c’est le fruit le plus récent de cette campagne -qui va durer pendant longtemps encore-, les

l’environnement, nous avons mis un questionnaire en ligne auprès de nos contacts facebook. Ensuite nous avons analysé les informations obtenues de nos recherches en fonction des critères de l’environnement spécifique du marché. La Demande • Qualitative Il ressort de notre étude de marché effectué auprès de 89 personnes de tout âge (de -18ans à 45 et plus) habitant en Belgique que la crème glacée est un dessert très apprécié car consommée par 56% des personnes interrogées. La période la plus propice pour une

LA MARCHE DES CÉRÉALES (2009) SEGEMENTATION Sommaire INTRODUCTION 1. Étude chiffrée 2. Analyse des données 3. PANORAMA DE L’OFFRE SUR LE MARCHÉ DES CÉRÉALES 3.1. LES GROUPES PRÉSENTS SUR LE MARCHÉ DES CÉRÉALES 4. Détermination des critères de segmentation 5. Détails de la segmentation de l’offre 5.1 Le poids des segments 5.2 La place des marques sur le marché 6. Segmentation de la demande 6.1 LA SEGMENTATION PAR LE

I- L’OFFRE QUALITATIVE ET QUANTITATIVE Les tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative

sondages, questionnaires. Concernant le marché de l’alimentation pour chats, 38% des clients (de l’entreprise Equilibre Gourmand) possédant au moins un chien et un chat annoncent être susceptibles de prendre un abonnement pour leur chat. D’après une étude de l’entreprise, 98.5% des clients de la société sont totalement satisfaits des produits alimentaire pour chiens et donc seraient susceptibles d’être acheteurs des produits alimentaires pour chats. Nous pouvons voir aussi que les clients ont des

en 2012 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Ce marché mature voit s’affronter deux géants à dimension internationale : Unilever société anglo-néerlandaise possèdent des marques comme Walls et Miko et le géant Suisse Nestlé Häagen Dazs, Dreyer’s… etc , toutes deux sont originaire d’Europe de l’Ouest. Chacun met en place une stratégie au niveau international pour s’imposer sur les marchés locaux. La marché mondial des crèmes glacées est très contrasté selon les pays

Etude de marché : En France, le café est un produit de consommation de masse depuis 50 ans, et s’est d’abord développé de façon extensive, puis de manière intensive. Actuellement, le café représente 20% de la consommation en boissons, pour une consommation annuelle par habitant d’environ 6 kg. Le café représente 3% des dépenses alimentaires en France. Le Français consomme environ 2,5 tasses de café par jour Les opportunités du marché du café. La consommation des ménages en thés