Etude Qualitative Sur Le Café

2.Elaboration du plan marketing Diagnostic externe  + Diagnostic interne (environnement / étude de marché - (chaîne valeur / ressources et compétences) = Synthèse Source ; Strategique Paul NATHAN Le plan Marketing opérationnel 1 2.Elaboration du plan marketing (le diagnostic) Le Diagnostic externe Dans quel contexte va se battre l’entreprise ? Dans quel(s) environnement(s) ? 6 environnements clés 1/ Environnement Démographique - Qualitatif et quantitatif (pyramide des âges;

| | |Statuts d’utilisateur (non, ex-utilisateurs , potentiels, occasionnels, réguliers…) | | |Niveau d’utilisation (faible, moyen et élevé, exp : en café ,15% des gros clients => 40% du | | |CA ) | | |Fidélité à la marque : exclusifs

Les Etudes sur le terrain 1 Les études qualitatives (ou études en profondeur) 2 1.1 Définition 2 1.2 L’entretien individuel 3 1.2.1 L’entretien libre 3 1.2.2 L’entretien individuel semi directif 3 1.2.3 L’entretien individuel directif 3 1.3 L’entretien de groupe 4 2 Les études quantitatives 4 2.1 Définition 4 2.2 Méthodologie 5 2.2.1 Définir les objectifs : 5 2.2.2 Constitution de l’échantillon 5 2.2.3 Constitution de l’échantillon 7 2.2.4 Mode

Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat Introduction I. Analyse du marché. A. La Distribution. 1. Les différents canaux de distribution de chocolat. a. Les franchises (artisans chocolatier) b. Les boulangeries/pâtisseries et autres commerces de proximité c. Les supermarchés et hypermarchés 2. Evolution des canaux de distribution de chocolat. a.Evolution de 1950 à 2004 en France b.Evolution de 1950 à

autres, permit de faire une analyse de l’environnement et de l’offre ainsi que de quantifier la demande. Nous avions aussi pris recours à la field research. En vue de mener à bien l’étude de la demande, nous avons décidé de mener 2 enquêtes : une qualitative, qui nous permettra d’exactement cibler les désirs du consommateur et qui nous permet d’adapter notre produit. Ainsi qu’une quantitative, qui nous permet de quantifier la demande et donc d’établir des données chiffrées plus concrets Nous avions

nombreux auteurs comme des variables d’influence lors de l’attribution des trais de personnalité de la marque (Aaker, 1996 ; Aaker, 1997 ; Batra, Lehmann et Singh, 1993 ; Keller, 1993 ; McCracken , 1986 ; Ogilvy, 1985 ; Plummer, 1984-1985). Notre étude se situe dans le contexte de l’achat de nouveaux produits de grande consommation, impliquant que le consommateur n’a aucune connaissance de la marque, qui ne possède aucune personnalité préexistante. Nous focalisons alors notre propos sur les éléments

PRATIQUE THEME : FILIERE LAITIERE Membres :  Boris TEGUIA (DG)  Franck TAMO  Jean-Claude ANDJONGO  Marie SADEY  Reine OBAMA  Thérèse NGUINI  Tracy BATAA Sous la supervision de : M. Ludovic KAMDEM Année académique 2013-2014 UNE ETUDE DE LA FILIERE LAITIERE TABLE DE MATIERES RESUME MANAGERIAL ............................................................................................................................ 2 II. OBJECTIFS .......................................

année passé à la Société des « Huileries du Souss Belhassan », j’ai été amené à faire une étude sur le positionnement des gammes de thé Sinia et Alhayat, sous la demande du directeur commercial MR.M’HAMED OUBARI. Tout d’abord, j’ai débuté l’étude par une étude documentaire sur le secteur et l’entreprise afin de me familiariser avec les divers contours de ce domaine. En suite, j’ai procéder à une étude quantitative basée sur l’élaboration d’un questionnaire. Ce questionnaire avait pour but

Moulinex is back… à la télé ! Après 10 ans d’absence, la marque révolutionnaire revient sur le marché belge, plus qualitative et en ligne avec les attentes des consommateurs. La marque Moulinex est dans la mémoire collective. Connue et appréciée de tous, cette marque populaire et mythique a toujours eu comme objectif de rendre la vie plus facile en proposant des produits simples, innovants rapides et efficaces. Pour permettre de gagner du temps et de profiter de la vie ! Depuis sa création en passant

Centre de Recherche pour l’Etude et l’Observation des Conditions de Vie ESSAI DE COMPARAISON DE METHODES QUANTITATIVES ET QUALITATIVES A PARTIR D’UN EXEMPLE : LE PASSAGE A L’EURO VECU PAR LES CONSOMMATEURS Agathe COUVREUR Franck LEHUEDE CAHIER DE RECHERCHE N° 176 NOVEMBRE 2002 Département « Consommation » dirigé par Pascale HEBEL Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CREDOC. Pour vous procurer la version papier, veuillez contacter