Etude Qualitative Sur Le Café

Carrefour pour réaliser une étude concernant le café. En effet Carrefour souhaite lancer un nouveau produit, un café issu du développement durable, et il souhaite connaître l’influence du packaging sur la consommation de café issu du développement durable. Lors de notre entretien, nous avons pris connaissance de leurs attentes et avons établi le plan suivant pour le déroulement de notre étude : - Réalisation d’une étude documentaire - Réalisation d’une étude qualitative - Réalisation d’une quantitative

Informatique et logiciel spécialisé ECH-CHEBANY Mohamed Etude de cas : Projet consistant à sonder les goûs, les habitudes, les exigences et les tendances de consommation des Marrakchis en matière des Produits Frais de mer • Problématique : Dans cette étude, nous allons essayer d’apporter des éléments de réponse à la question suivante : Quels sont les attentes et les comportements des consommateurs de produits frais de mer à Marrakech selon les lieu de distribution ? Etapes de la réalisation

d’une enquête (II) II. La préparation 1- Etude du domaine 2- Formulation du problème posé 3- Détermination de la population 4- Détermination des objectifs 5- Définition des informations à recueillir 6- Choix de l’échantillon 7- Choix du mode de collecte 8- Rédaction du projet de questionnaire, du guide d’entretien 9- Test du projet de questionnaire et guide d’entretien 10- Rédaction du questionnaire définitif, du guide d’entretien définitif 5 Etude du domaine Identifier les éléments pertinents

iLES ETUDES DE MARCHÉ Etudes qualitatives Plan 2 L’information et le marketing Les méthodes de recueil d’information Introduction aux études de marché Définition des études, principaux acteurs et typologie Déroulement d’une étude, cahier des charges et proposition Etudes qualitatives Objet Technique Démarche et procédure Exploitation et analyse Objectifs du cours 3 Comprendre l’intérêt du recueil d’information en Marketing Comprendre ce que sont les études marketing Connaître

terrain, il est primordial de s’attarder sur l’approche qualitative, il faut étudier le comportement des consommateurs avant de pouvoir extrapoler les résultats sur une population plus large. Cette étude est principalement axée sur le spot télévisé du fait que c’est le fruit le plus récent de cette campagne -qui va durer pendant longtemps encore-, les éléments utilisés pour la PLV seront également mis à l’épreuve. L’étude qualitative chez NESTLE Maroc fait l’objet de ce que nous appelons

Séance 3: Les études qualitatives dimanche 23 janvier 2011 Plan de la séance • 1. Définition et objectifs des études qualitatives ▫ 1.1 Définition ▫ 1.2 Objectifs • 2. Les techniques d’études qualitatives ▫ 2.1 Les techniques individuelles ▫ 2.2 Les techniques de groupe ▫ 2.3 Les autres techniques • 3. L’analyse du matériel qualitatif dimanche 23 janvier 2011 Introduction • Choix entre qualitatif et quantitatif Quantité d’info Nb d’individus Qualitatif: Grande quantité

Didier Roche Réaliser une étude de marché avec succès © Groupe Eyrolles, 2009 ISBN : 978-2-212-54254-7 Chapitre 3 Les études qualitatives DÉFINITION ET BUT On l’aura bien compris, l’objectif de l’étude qualitative est de mieux comprendre la cible visée par l’étude de marché. Lors de l’étude documentaire, le chargé d’étude reste quelque peu éloigné du terrain, car il travaille à partir de documents récupérés. À présent, il va devoir grandement se rapprocher de sa cible afin d’éclairer

INTRODUCTION ETUDE DE MARCHE A- La production de café B- Le marché du café en dosette C- Nespresso ETUDE QUALITATIVE A- Les moments de pauses B- La consommation de café C- Les critères de choix D- L’image de Nespresso E- La concurrence F--Les points forts de Nespresso G- Les points faibles de Nespresso H- La consommation de café Nespresso I- Les changements à opérer chez Nespresso J- Les raisons poussant à aller dans les boutiques et consommer les produits de la marque. SYNTHESE QUALITATIF ETUDE QUANTITATIVE

[pic] ETUDE QUALITATIVE : LANCEMENT D’UN NOUVEAU CHOCOLAT SUR LE MARCHE MAROCAIN INTRODUCTION Dans le cadre de notre séminaire « Recherche qualitative », on était amenées à réaliser une recherche qualitative en se basant sur une problématique marketing, en choisissant une méthodologie de travail afin d’y répondre à cette problématique. C’est pourquoi nous nous sommes interrogées sur le lancement d’un nouveau chocolat sur le marché marocain vu que c’est un marché en plein essor, afin

qu’une partie de son corps. Elle conserve sa dignité. Il y a finalement une cohérence entre le produit, le message que véhiculent la publicité et la forme de ce message. D’après une étude réalisée par Miratech l’internaute est spontanément attiré par les zones représentant la peau nue d’un personnage, cette étude avance qu’il y a une efficacité supérieure de 37% lorsqu’il y a une personne sensuelle dans une publicité (femme en petite tenue, mannequin masculin torse nu…). Sur la base d'une même