Etudes De Marché Sur Les Pâtes

ETUDE DE MARCHE CONFISERIE DE SUCRE Yannelle.A, Lélia.B, Sarah.D, Céline.E, Lyna.Z GROUPE B P. BUGEON Sommaire Introduction 3 1/ Les chiffres clés 4 1.1/ Le périmètre (notamment géographique) 4 1.2/ Analyse des volumes 5 1.3/ Analyse des valeurs 6 1.4/ Présentation des différents acteurs présents sur le marché de la confiserie 7 2/ L’offre et sa commercialisation 9 2.1 / Nature et segmentation de l’offre 9 2.2/ L’organisation de la distribution 12 2.3/ Les prix de ventes 13 2

Wohen Guy qui la dirige jusqu’en 1995. 1995 : M. Wohen transforme son entreprise en S.A et laisse sa direction à M. Armand qui depuis en assure la direction et poursuit son développement en s’implantant sur de nou-veaux marchés. DRAGÉES & BONBONS est présent sur trois marchés principaux :  Les petits commerçants : il s’agit essentiellement des artisans bou-langers pâtissiers qui vendent des bonbons dans leur commerce mais aussi les petites supérettes de proximité.  Les supermarchés : il

les marques. Lors de ce changement, la composition du produit fut entièrement révisée. Enfin, en 1964, la Tartinoise fut rebaptisée Nutella. Aujourd'hui leader mondial de son marché, Nutella est entré dans la catégorie des marques mythiques et réunit un grand nombre d'adeptes. En 2011, il représente environs 85 % du marché Français de pâte à tartiner. Le pot de Nutella est donc devenu un élément inévitable et très présent dans les cuisines familiales. Cependant, on sait que le succès de Nutella

laitiers, du féculent, viande, poisson , œufs et matieres grasses végétales en quantité modéré. Produits sucrés et salés avec modération. Activité physique : L’activité est essentielle pour l’équilibre énergetique. Faire ½ heure voire 1heure de marche rapide, aller à pied à l’école, faire du velo, monter les escaliers, gymnastique, piscine, trotinette, corde à sauter et l’inscrire à un sport ( foot, judo) etc… LES ADOLESCENTS : Poids : L’adolescents s’assimile à des heros que l’on voit

Marché de la machine à pain Sommaire : Sommaire I. Marché du pain 2 A. MUTATION DES HABITUDES ALIMENTAIRES DES FRANÇAIS 2 B. LA DEMANDE 3 1. Consommation de pain en France (Selon une étude Sofres en 2001) 3 2. La consommation de pain en France 3 C. RÉPARTITION DES ACHATS SELON LES PRODUITS 3 II. La consommation du pain en France 3 A. Segmentation de la panification sèche 3 B. Segmentation du pain pré-emballé 3 III. Le marché des machine à pain 3 IV. Pourquoi

etc…La Tradition de mon grand-père5 Rue Louis Pasteur, 57200 SarregueminesSecteur professionnel, convention collective applicable au métier de boulangerDescription du métier : entreprises concernées (selon taille…)Activités et tâchesPétrissage des pâtes, façonnage des baguettes , réalisation de la viennoiseries Diplômes et niveau de formation requisCAPCompétences et aptitudes· Une bonne connaissance des matières premières et recettes.· Savoir gérer les confection. · Réussir

LAURA D Avec la collaboration de Marion Kirat Mes chères études Étudiante, 19 ans Job alimentaire : prostituée temoignage Postface par Eva Clouet « Un mot posé sur cette feuille, et tout commence… La fusion entre le papier et l’encre, entre toi et moi.., L’amour, l’un transcendant l’autre, l’autre lui répondant. L’instant où les deux deviennent "un" ; l’écriture, notre aventure, ce livre. Cet instant qui me fait vibrer. La réalité des mots, des faits, l’horreur mise par écrit…

Wohen Guy qui la dirige jusqu’en 1995. 1995 : M. Wohen transforme son entreprise en S.A et laisse sa direction à M. Armand qui depuis en assure la direction et poursuit son développement en s’implantant sur de nouveaux marchés. DRAGÉES & BONBONS est présent sur trois marchés principaux : Les petits commerçants : il s’agit essentiellement des artisans boulangers pâtissiers qui vendent des bonbons dans leur commerce mais aussi les petites supérettes de proximité. Les supermarchés : il s’agit

du Rif Le marché La démarche d'exportation Perception du consommateur Le produit: une offre étendue mais difficilement différenciée Nouveaux produits: Oui mais avec prudence Les prix: ne réinventons pas la roue Dualité de la distribution avec les mêmes procédés Une communication ciblée et réaliste Stratégie de commercialisation Recommandations globales 5 6 6 7 8 9 10 10 11 11 12 15 Filière Couscous Structure du Marché Une offre qui peine à trouver marché Demande

Sommaire du dossier : I – Le contexte du produit. * Ferrero : histoire et culture d’entreprise. * L’offre : * Marchés et segments du produit * Concurrents * Circuits de distribution * La demande : * Profil des acheteurs * Comportement d’achat et ses facteurs explicatifs * L’environnement II – Le produit. * Histoire et origine de Nutella. * Fabrication, composition. III – Le mix marketing produit. * Politique produit * Position