Evolution Secteur D Activité Restauration Rapide

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

développement Types de planification : On distingue trois types de planifications : Planification économique : Action orientée afin d’exercer une influence significative sur le développement économique la production, les richesses, les biens ,les activités .. Planification, économie dans laquelle l'État met en œuvre divers moyens pour exercer une influence significative sur la production et sur la distribution de richesses. L'idée de la planification économique se développe pendant la Première

demande de l'autonomie. Dans les entreprises industrielles, on parlera de fonction d'opérateur de production : il a une certaine autonomie en particulier dans la gestion de la qualité. Le métier est en terme encore plus général pour décrire des activités professionnelles : c'est un regroupement d'emplois liés à un type d'expertise. On utilise le métier au niveau des branches, au niveau des groupes (ex : on parlera du métier de secrétariat). Positionner l'emploi ou la personne Ces systèmes

passé à l’étranger , au Montmartre, et de mettre en pratique les notions de négociations étudié cette année en classe. Situation de négociation Dans cette situation de négociation, je suis commerciale chez Le Montmartre, une entreprise de restauration française à Londres proposant un service d’office catering. Mon client est l’entreprise britannique Nathaniel Lichfield and Partners, une compagnie experte en conseil et en réalisation de projets portant sur l’urbanisme et l’architecture.

4 I.3. Le Modèle de programmation monétaire de la BEAC ....................................................................................... 4 II. FONDEMENTS THEORIQUES DU MODELE ET CARACTERISTIQUES D’UNE BONNE PRATIQUE DE LA PREVISION DU SECTEUR REEL DES ECONOMIES AFRICAINES ...................................................................................................................................... 5 III. PRINCIPES GENERAUX DE LA MODELISATION TABLO AU TCHAD ................

SOMMAIRE Introduction I. Présentation des activités du groupe Starwood 1. Structure du groupe 2. Historique Starwood hotels and resorts 3. Présentation des différentes marques a. Sheraton et Four Points by Sheraton b. Westin et Element c. W hotels et Aloft d. Le Méridien e. The Luxury Collection f. St. Regis II. Environnement du groupe 1. Concurrence (mapping) 2. Clientèle 3. Analyse marketing III. Analyse de l’évolution de StarwoodHotels & Resorts 1. Bilan du groupe 2. Stratégie marketing

en libre-service de gros dédié aux professionnels de la restauration et de l’alimentation du groupe Carrefour. Avec une forte présence au niveau national – plus de 129 magasins répartis partout en France – Promocash offre à ses clients une large gamme de choix de produits (7 000 à 12 000 références) que cela soit dans l’univers des Fruits et Légumes, de la marée, de la boucheries, des produits frais, de l’épicerie… Promocash a pour activité exclusive la vente en gros aux professionnels, tous commerçants

Les missions ponctuelles - 18 - a) Recherche de CV - 18 - b) Publication d’annonces d’offre d’emploi - 18 - C. Les compétences développées - 18 - Conclusion - 20 - Introduction L’emploi en France est aujourd’hui en constante évolution, et demande de la part des entreprises une adaptation et une flexibilité grandissante. Les entreprises de travail temporaire se développent donc de plus en plus, pour pouvoir répondre à ce changement en proposant du personnel pour des missions ponctuelles

permet de mieux connaitre et appréhender son environnement. Le développement de l’informatique a conduit à des systèmes de gestion rigoureux favorisant la circulation de l’information à l’intérieur de l’entreprise. Les évolutions des NTIC permettent une circulation beaucoup plus rapide et donc un meilleur partage de l’information. Cependant, la bonne transmission de l’information dans l’entreprise dépend avant tout de la volonté des décideurs, et non exclusivement des moyens techniques. Au même titre

synthétique de l'entreprise NOM DE L’ENTREPRISE La Fontaine NOM ET PRÉNOM DU DIRECTEUR KY Estelle NOMBRE D D’ANNÉE D’EXPÉRIENCE 20 ans dans le secteur de la cuisine et la restauration SECTEUR, VILLE Zone 1, Ouagadougou (sis à côté de la boîte de nuit le Choco) ADRESSE 01 BP 0000 Ouaga 01 CELLULAIRE 78 XXXXXX / 70 XXXXXX E-MAIL lafontaine@yahoo.fr ACTIVITÉS MENÉES Vente de Sandwich, de Plats Africains et Européens PRINCIPAUX PRODUITS/SERVICES • Sandwich ; • Plats africains ; • Plats européens ;