Exemple D Enquête Consommateur Pour Un Produit

susceptibles d’exercer une influence sur les ventes d’un produit, ou plus généralement sur les activités d’une organisation Le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande * L’offre : * Les différents concurrents en présence * Les distributeurs * La demande : * L’acheteur * L’utilisateur * Le prescripteur On part d’un marché prédéfini pour étudier le consommateur, la concurrence… Ex : eau naturelle, eau de source, eau

Script TPE, La consommation de produits alimentaires bios en France : Un effet de mode ou un nouveau mode d’alimentation ? Vincent : Bonjour, bienvenue sur… aujourd’hui, l’agriculture biologique fait le thème de notre débat. Nous accueillerons dans un instant les 2 invités du jour qui nous donnerons chacun leur avis sur la longétivitée de l’alimentation biologique, et plus précisément si de nos jours celui-ci n’est qu’un effet de mode, ou un nouveau mode d’alimentation en France.

base sur une politique des quatre « P » : prix, produit, place (distribution), promotion (communication). Développé au début du 20ième par la New School of Economies et la Harvard Business School, le marketing est un terme anglo-saxon qui veut dire Mercatique. Dans le domaine de la grande consommation « marketing B2C » signifie « business to consumer », c’est le fait d’avoir une entreprise qui vend ses produits à des clients (individu consommateur). Un pionnier : Procter & Gamble (M. Propre). Dans

donc évaluer son potentiel COMMENT ? Au niveau des compétences SOUS NOTRE CONTROLE Dans les différents départements de l’E Production Marketing Logistique Finance Ressources humaines Technologique Juridique … EXEMPLES D’ANALYSES DE FORCES ET FAIBLESSES DE L’E (voir Campus Virtuel) Exemples au niveau : finance, juridique/qualité, logistique, GRH (gestion des ressources humaines), technologie, marketing et vente, Pour identifier où on en est : se poser la question « est-ce que c’est sous mon contrôle 

client pour sélectionner une UC IV) Les études qualitatives et quantitatives. I Le processus d’achat 1) Les étapes du processus pour le consommateur. -Prise de conscience du besoin (manque physiologique, stimuli externe) -Recherche d’information -Evaluation des possibilités - Acte d’achat - Evaluation post- achat 2) Le degré d’implication du consommateur Il existe 5 types d’achat : L’achat complexe Achat semi-auto Achat de variété (changement de marque) L’achat routinier L’achat impulsif

fondamentales de la réalisation d’une étude par des exemples concrets. 5. Appréhender la méthodologie de construction d’un questionnaire dans le cadre d’une étude quantitative 6. Maîtriser l’analyse des résultats des analyses statistiques univariées, bivariées et multivariées. LES ÉTUDES DE MARCHÉ, UNE PLACE PREMIÈRE DANS LA DÉMARCHE MARKETING DÉFINITION DU MARKETING démarche qui, fondée sur l'étude scientifique des désirs des consommateurs, permet à l'entreprise, tout en atteignant ses objectifs

1. DEFINITION On appelle marché la rencontre entre l'offre (les vendeurs) et la demande (les acheteurs) d’un produit ou d’un service. On parle du marché de la chaussure de sport, de la téléphonie, de la coiffure... C'est aussi l'ensemble des règles, juridiques ou informelles, par lesquelles ce type d'opérations économiques peut se réaliser. Le marché, qui concerne aussi bien les échanges de biens, de services, que les échanges actifs financiers et immobiliers, est l'un des concepts fondamentaux

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 2.3 La segmentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 2.4 Le comportement du consommateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.5 Le consumérisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

IREMAS : 2ème colloque international Paris – 20-21 octobre 2005 Titre : Qui sont les consommateurs de compléments alimentaires et les consommateurs d’aliments santé ? Auteurs : Catherine GAIGNIER et Pascale HEBEL Catherine GAIGNIER : Chef de projet au département Consommation au CREDOC, 142 rue du Chevaleret, 75013 Paris, tél. : 01 40 77 85 36, fax : 01 40 77 85 09, e-mail : gaignier@credoc.fr Pascale HEBEL : Directrice du département Consommation au CREDOC, 142 rue du Chevaleret, 75013 Paris

Délimitation de la question : § 1. LE CADRE ECONOMIQUE Le marketing se développe dans un cadre d’une économie de marché. On a des entités qui sont des entreprises de toutes sortes et qui vont s’efforcer de vendre les produits qu’elles produisent. Pour vendre ce qu’on produit, il faut avoir une connaissance de ceux à qui l’on s’adresse i.e le marché mais aussi des autres domaines de la gestion. On peut distinguer la gestion technique, tout ce qui tourne autour de la gestion du personnel (RH),