Exemple De Rapport De Stage Hotellerie

particulièrement à Mr Guimier, qui fut mon maitre de stage. Je le remercie pour son accueil chaleureux, son encadrement pédagogique, et la confiance qu’il m’a accordée. Son expérience et son savoir-faire m’ont permis de progresser et d’acquérir rapidement une certaine autonomie. Je n’oublie pas Mr Bidet, commercial, qui a su, par son professionnalisme, sa gentillesse et sa bonne humeur, m’accompagner au cours de ces trois mois de stage. Je les remercie pour leurs précieux conseils

été le produit de la mobilisation des ressources que de l’efficacité, de la transpiration que de l’inspiration » Christian Sautter évoquait lui les 4 E : « Etat, Exportation, Education, Epargne ». | # | Cette vision est obsolète : il faut par exemple oublier la vision de la Chine comme un simple pays atelier. La Chine produit aujourd’hui ses propos avions furtifs et supercalculateurs. L’Asie est désormais un pôle mondial de l’innovation technique et scientifique. → Comprendre le modèle suppose

.........17 Bac STG ...................................................................................................... 18 Bac STL ........................................................................................................20 Bac hôtellerie .............................................................................................23 Bac TMD .....................................................................................................24 © JÉRÔME PALLÉ/ONISEP Après le bac

et élèves, qui ont participé une nouvelle fois à cet exercice devenu une référence en la matière. En 2014 ce sont les promotions diplômées en 2013 et 2012 qui ont été enquêtées. Les résultats de l’étude ne montrent pas de grandes évolutions par rapport aux deux précédentes années. Nous n’enregistrons ni dégradation ni amélioration significatives. Pour la promotion 2013, sortie il y a quelques mois, un délai un peu plus long est nécessaire pour rentrer en emploi, mais il demeure que dans cette conjoncture

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HOTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE-RESTAURATION PROJET TUTORE La place de l’événementiel au sein du marché des entreprises Présenté par : Amandine CHIVA Daniela ORTEGA Maëva VAUTIER Année universitaire : 2011-2012 Sous la direction de : Timo GIOTTO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

d’améliorer la performance économique de l’entreprise. Ses principaux instruments sont constitués par la comptabilité générale et analytique, la gestion budgétaire et le tableau de bord. J’ai abordé le thème du contrôle de gestion tout au long de mon stage effectué au service Contrôle de gestion du Siège social de l’entreprise B&B Hôtels. Le groupe B&B Hôtels figure à la 3ème place sur le marché de l’hôtellerie économique derrière Accor et Envergure. L’entreprise a pour ambition de proposer

Les nouvelles frontières de 2011 DOCUMENT et Rapport financier annuel l’hôtellerie DE RÉFÉRENCE 1 PRÉSENTATION DU GROUPE 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7 . 1.8. Profil Présentation des activités Informations financières sélectionnées Historique Stratégie du Groupe et perspectives Les hommes et les femmes chez Accor Rapport environnemental Rapport sociétal 3 4 4 11 12 15 24 40 57 2 GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Organes d’administration, de direction et de contrôle

UNIVERSITE  DE  TOULOUSE  II  –  LE  MIRAIL     INSTITUT  SUPERIEUR  DU  TOURISME,  DE   L’HOTELLERIE  ET  DE  L’ALIMENTATION                       MASTER  2  TOURISME  ET  HÔTELLERIE   Parcours  «  Management  des  Industries  du  Tourisme»         MÉMOIRE  DE  DEUXIEME  ANNÉE           Le  tourisme  sportif  entre  renouvellement   et  adaptation  de  l’offre

mailing, du smsing et du e-mailing à destination de certains clients. En outre, chaque membre du personnel réalise du phoning pour proposer des promotions à des clients actifs ou prospects. Aussi, l’enseigne possède « Le Journal Pro du secteur Hôtellerie/restauration » ainsi que « Le magazine » qui est le support d’information papier de celle-ci. Au sein des magasins, les membres du personnel donnent des informations aux clients. En 2009, la stratégie est de pérenniser la clientèle existante

Distribution 7.5- Contrôle de gestion 7.6- Commercial 110 110 110 CONCLUSION GENERALE 111 LISTE ANNEXES BIBLIOGRAPHIE 113 128 ISCAE, Mémoire du CSG, M. ELHILALI et M. METOUJNI 4 INTRODUCTION GENERALE Le secteur du Tourisme- Hôtellerie- restauration prend de plus en plus de l’ampleur. Selon l’organisation mondiale du tourisme (O.M.T), 808 millions de touristes ont voyagé en 2005 et ont dépensé 555 milliards d'euros. Une forte progression du secteur est prévue dans les années à